Thứ Ba, 25/9/2018 Đăng nhập
THÔNG BÁO

Thông báo Về việc tuyển chọn tổ chức, cá nhân chủ trì nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp cơ sở - Sở KH&CN thực hiện năm 2018
1. Tên nhiệm vụ: Xây dựng mô hình Ứng dụng công nghệ sấy tiên tiến để bảo quản và nâng cao giá trị chuối quả và  một số loại nông sản khác ở Quảng Trị.

2. Định hướng mục tiêu:
Xây dựng được mô hình sấy chuối quả và một số loại nông sản khác bằng công nghệ sấy tiên tiến để bảo quản, nâng cao giá trị sản phẩm.

3. Dự kiến nội dung, quy mô:
3.1 Xây dựng lắp đặt thiết bị sản xuất chuối quả sấy với quy mô 300 - 400kg  nguyên liệu chuối tươi/mẻ.
Các thông số kỹ thuật yêu cầu của thiết bị sấy:
  • Diện tích khay sấy 50 m2
  • Lượng điện năng tiêu tốn cho 1lít nước bốc hơi < 0.35-0,4 kW.h.
  • Nhiệt độ sấy của máy nằm trong khoảng từ 10oC đến 65oC. Khi cần thiết nhiệt độ cao hơn 65 độ C bổ sung sấy bằng điện trở.
  • Có hệ thống tuần hoàn khí và tách ẩm.
  • Hệ thống được điều khiển tự động hoàn toàn bằng PLC màn hình cảm ứng: có thể điều chỉnh chính xác nhiệt độ và độ ẩm vật liệu sấy. Đảm bảo độ ẩm các mẽ sấy đồng đều nhau.
  • Hệ thống có hệ thống tuần hoàn khí kín và tách ẩm: số lượng quạt gió 8 cái x 250 w/cái; chịu được nhiệt độ cao trong buồng sấy.
  • Cơ chế tách ẩm theo chu kỳ.
  •  Buồng sấy bằng panel cách nhiệt bằng pulyurethane dày 100mm; bề mặt trong được làm bằng inox 304 đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; thiết kế tháo lắp dễ dàng trong lắp đặt( bằng tấm panel rời, có khóa chốt tháo lắp dễ dàng; cửa 1000x1870 mm).
  • Tổng công suất máy sấy bơm nhiệt là 5,5 kw;  năng suất tách ẩm trung bình 12L/h; máy chính nhập khẩu; buồng sấy có thể chế tạo trong nước.
  • Buồng sấy có vách ngăn cho vòng tuần hoán bằng inox 304; giá lắp 8 quạt  inox 304 với vòng tuần hoàn kín với  2 hệ thống  một cho quạt hút và một cho đẩy. Thể tích buồng sấy 14 m3.
  •  Xe sấy inox, khay sấy inox 304 lưới kích thước phù hợp. ( đảm bảo mỹ quan, kỹ thuật, thẩm mỹ).
3.2. Sản  xuất  thử  nghiệm chuối sấy và một số loại nông sản tương tự như măng,..; Xây dựng quy trình công nghệ  sản xuất của  chuối và măng khô. Thiết kế bao bì, công bố chất lượng sản phẩm. Xây dựng quy trình sản  xuất theo HACCP.
3.3. Phân tích , kiểm nghiệm các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm: ẩm độ, mùi vị , màu sắc, vi sinh vật,...
3.4. Viết báo cáo tổng kết nhiệm vụ.

4. Dự kiến sản phẩm:
4.1. Lựa chọn công nghệ tiên tiến, thiết bị sấy phù hợp với điều kiện sản xuất và tiêu thụ sản phẩm.
4.2. Sản xuất thử nghiệm 500 kg chuối khô đóng gói đạt tiêu chuẩn về chất lượng theo yêu cầu đặt hàng, chuối không bị caramen hóa. Các loại vitamin B6, C và K cơ bản cơ bản được bảo toàn trong quá trình sấy, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu. Sản phẩm phải được đóng gói hút chân không.
4.3. Kết quả phân tích đánh giá các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm về các chỉ tiêu chất lượng cơ bản.
4.4. Quy trình sấy chuối quả và các loại nông sản khác phù hợp.
4.5 Sản xuất 200kg măng khô đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Các chất dinh dưỡng cơ bản được bảo toà. Màu sắc đẹp; đóng gói hút chân không.
4.6 Báo cáo tổng kết nhiệm vụ.
5. Điều kiện, Hồ sơ đăng ký tham gia tuyển: Được quy định trong quy trình ISO hành chính của Sở KH&CN theo Quyết định số126/QĐ-SKHCN ngày 04/5/2018 của Giám đốc Sở Khoa học học và Công nghệ “về việc Quy trình quản lý các nhiệm vụ Khoa học và Công nghệ cơ sở của Sở KH&CN”.
5.1  Phiếu đề xuất/đặt hàng niệm vụ KHCN cấp cơ sở theo biểu mẫu(CS.QT.01/B.02);
5.2  Đơn xin đăng ký chủ trì nhiệm vụ KHCN cấp cơ sở theo biểu mẫu(CS.QT.01/B.03);
5.3  Lý lịch khoa học của cá nhân chủ trì nhiệm vụ theo biểu mẫu (CS.QT.01/B.04);
5.4  Tóm tắt hoạt động KHCN cơ quan chủ trì nhiệm vụ theo biểu.mẫu(CS.QT.01/B.05);
5.5  Văn bản xác nhận về sự đồng ý của các tổ chức đăng ký phối hợp nghiên cứu (nếu có) theo mẫu quy định của Sở KH&CN(CS.QT.01/B.06);
5.6  Bản sao giấy chứng nhận đăng ký hoạt động khoa học và công nghệ (nếu có);
5.7  Thuyết minh đề tài theo biểu mẫu (CS.QT.01/B.15); dự án theo biểu mẫu (CS.QT.01/B.16);
5.8  Văn bản chứng minh năng lực về nhân lực khoa học công nghệ, trang thiết bị của đơn vị phối hợp và khả năng huy động vốn từ nguồn khác để thực hiện NV (nếu có);
5.9  Quyết định cử chủ nhiệm nhiệm vụ của cơ quan chủ trì;
- Các văn bản pháp lý chứng minh khả năng huy động vốn từ nguồn khác (nếu có).
- Số lượng hồ sơ: 01 bộ hồ sơ (gồm: 02 bản gốc và 13 bản sao).
- Hồ sơ phải được niêm phong và gửi đến đúng thời gian theo thông báo. Bên ngoài bộ hồ sơ phải ghi rõ:
- Tên nhiệm vụ KHCN đăng ký tuyển chọn:
- Tên nhiệm vụ KHCN đăng ký tuyển chọn.
- Tên, địa chỉ của tổ chức đăng ký chủ trì nhiệm vụ KHCNCS.
- Họ tên của cá nhân đăng ký làm chủ nhiệm.
- Liệt kê danh mục tài liệu, văn bản có trong hồ sơ.
 
6. Thời gian, nơi nhận hồ sơ đăng ký:
Thời hạn cuối cùng nhận hồ sơ: Sau 30 ngày làm việc kể từ ngày đăng thông báo này.
Nơi nhận Hồ sơ: Phòng Quản lý Khoa học và công nghệ cơ sở, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Quảng Trị, số 204 Hùng Vương, thành phố Đông Hà, tỉnh Quảng Trị (Gửi trực tiếp hoặc theo đường bưu điện).

Chi tiết liên quan xin truy cập tại website: http://www.dostquangtri.gov.vn hoặc liên hệ Phòng Quản lý Khoa học và công nghệ cơ sở, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Quảng Trị, điện thoại 0905035289 (đ/c Sáu) – 0914402045 (đ/c Tiến)
Thông báo khác
Thông báo về việc tuyển chọn hồ sơ đăng ký tham gia Đề án đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực KH&CN trong và ngoài nước (24/9/2018)
Thông báo chương trình học bổng phát triển nguồn nhân lực do Chính phủ Nhật Bản tài trợ (JDS) 2018 (24/8/2018)
TB về việc thống nhất áp dụng Bảng phân loại quốc tế về các yếu tố hình của nhãn hiệu (theo Thỏa ước Vienna) phiên bản 8 (08/5/2018)
Thông báo V/v tổ chức thi thăng hạng viên chức hành chính (16/4/2018)
Sao y Công văn số 74 ngày 19/01/2018 của Trường Đại học Ngoại ngữ Quốc gia Hà Nội V/v Cảnh báo về chứng chỉ năng lực ngoại ngữ giả (16/4/2018)
Thông báo về việc kết quả xét chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài:"Nâng cao chất lượng hoạt động của đội ngũ những người hoạt động không chuyên trách ở xã, phường, thị trấn và thôn bnar, khu phố trên địa bàn tỉnh Quảng Trị (24/01/2018)
Kết quả thực hiện nhiệm vụ Khoa học và công nghệ trên địa bàn tỉnh đã cấp giấy chứng nhận (25/7/2017)
Thông báo về việc kết quả tuyển chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài:"Nghiên cứu thực trạng nhiễm vi rút viêm gan B ở cán bộ y tế và hiệu quả một số giải pháp can thiệp tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Quảng Trị (05/12/2016)
Quyết định số 227/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc ban hành Hướng dẫn thực hiện Chính sách hỗ trợ ứng dụng, nhân rộng các kết quả khoa học và công nghệ trên địa bàn tỉnh Quảng Trị giai đoạn 2017-2025

Quyết định số 1727/QĐ-UBND về việc Quyết định Về việc ban hành Kế hoạch thanh tra chuyên ngành khoa học và công nghệ năm 2018 trên địa bàn tỉnh Quảng Trị.

Quyết định số 1658/QĐ-UBND về việc Quyết định V/v điều chỉnh tên "Hội tiêu Vĩnh Linh" tại Quyết định số 19994/QĐ-UBND ngày 19/9/2014 quy định quản lý và sử dụng Chỉ dẫn địa lý "Quảng Trị" cho sản phẩm tiêu của tỉnh Quảng Trị.

Thông báo số 24/TB-SKHCN về việc Thông báo V/v kết quả xét chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài: "Ứng dụng công nghệ sản suất và sử dụng chế phẩm Probiotic bổ sung thức ăn nuôi trồng thủy sản phù hợp tại tỉnh Quảng Trị"

Thông báo số 25/TB-SKHCN về việc Thông báo V/v kết quả xét chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài: "Ứng dụng các tiến bộ khoa học và công nghệ xây dựng mô hình phát triển cây cam sạch bệnh trên địa bàn tỉnh Quảng Trị"

Thông báo số 26/TB-SKHCN về việc Thông báo V/v kết quả xét chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài: "Nghiên cứu, xây dựng mô hình thí nghiệm một số giống cà phê chè có triển vọng trên địa bàn huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị".

Thông báo số 27/TB-SKHCN về việc Thông báo V/v kết quả xét chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài: "Nghiên cứu, khảo nghiệm tập đoàn giống lúa mới ngắn ngày, chất lượng cao và phục tráng giống lúa HC95".

Quyết định số 1792/QĐ-BKHCN về việc Quyết định Về việc Điều tra nghiên cứu khoa học và phát triển công nghệ năm 2018

Quyết định số 1750/QĐ-BKHCN về việc Quyết định Về việc Điều tra nhận thức công chúng về khoa học và công nghệ năm 2018

Thông tư số 03/2018/TT-BKHCN về việc Thông tư Ban hành Hệ thống chỉ tiêu thống kê ngành khoa học và công nghệ và phân công thu thập, tổng hợp các chỉ tiêu thống kê quốc gia về khoa học và công nghệ

Thông báo về việc tuyển chọn hồ sơ đăng ký tham gia Đề án đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực KH&CN trong và ngoài nước

Thông báo chương trình học bổng phát triển nguồn nhân lực do Chính phủ Nhật Bản tài trợ (JDS) 2018

TB về việc thống nhất áp dụng Bảng phân loại quốc tế về các yếu tố hình của nhãn hiệu (theo Thỏa ước Vienna) phiên bản 8

Sao y Công văn số 74 ngày 19/01/2018 của Trường Đại học Ngoại ngữ Quốc gia Hà Nội V/v Cảnh báo về chứng chỉ năng lực ngoại ngữ giả

Thông báo V/v tổ chức thi thăng hạng viên chức hành chính

Xem thêm
Thống kê truy cập
257787
1587

© CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ QUẢNG TRỊ
Cơ quan chủ quản: Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị
Thiết kế và xây dựng: Trung tâm Thông tin và Thống kê KH&CN Quảng Trị. Địa chỉ: 204 Hùng Vương, Đông Hà; ĐT: 0233.3550 382. Hệ thống chạy tốt nhất trên trình duyệt Cốc cốc.

Ghi rõ nguồn Dostquangtri khi sử dụng thông tin từ website này