Thứ Hai, 21/9/2020 Cấu trúc Cổng Đăng nhập
Tin hoạt động SởTin trong tỉnhTin trong nướcTin thế giớiTin tổng hợpSở hữu trí tuệHoạt động KH&CN cơ sởPhổ biến pháp luậtPhòng, chống dịch bệnh COVID-19
TIN TỨC - SỰ KIỆN: Hoạt động KH&CN cơ sở
Cập nhật: Thứ Ba, ngày 28/7/2020

Người nỗ lực xây dựng thương hiệu các sản phẩm từ sim rừng Hướng Hóa
Nắm bắt nhu cầu sử dụng sim rừng để làm thuốc chữa bệnh, nước giải khát…cũng như lợi thế ở địa phương có nguồn cây sim khá lớn nên những năm gần đây, chị Nguyễn Thị Minh Hồng ở thôn Quyết Tâm, xã Tân Hợp đã tìm kiếm nguồn cung cấp cũng như đầu ra ổn định cho trái sim Hướng Hóa. Qua một thời gian gắn bó với nghề thu mua, kết nối tiêu thụ, chị Hồng cũng đã tự tay làm ra những sản phẩm đặc trưng của miền sơn cước và hướng tới xây dựng thương hiệu từ loại cây rừng này.
Chị Hồng giới thiệu sản phẩm rượu sim

Gần 1 tháng nay, thời điểm vào vụ nên cơ sở thu mua sim rừng Hồng Nhật của chị Nguyễn Thị Minh Hồng luôn bận rộn. Tại đây, thường xuyên có hơn 10 lao động làm việc cật lực để kịp cân sim, thanh toán tiền cho người bán, chọn lọc loại bỏ những quả sim không đạt chất lượng để đóng gói vận chuyển gửi cho khách hàng ở xa. Chị Hồng chia sẻ: “Huyện Hướng Hóa có diện tích sim rừng tương đối lớn, tập trung tại xã Hướng Sơn và Hướng Linh. Bắt đầu từ tháng 7 là vào mùa sim chín. Thời tiết càng nắng gắt trái sim càng ngọt, mọng nước. Mấy năm trước, để có được số lượng sim lớn, tôi phải vào tận các bản làng xa của những xã này để tìm hiểu và động viên người dân tranh thủ thời gian nhàn rỗi hái sim về bán. Đồng thời, cam kết với bà con là thu mua toàn bộ số sim hái được. Giá sim những năm qua tương đối ổn định cùng với việc cơ sở thu mua sim rừng của tôi làm ăn uy tín nên người dân yên tâm, tin tưởng cung cấp sản phẩm, đảm bảo cho cơ sở hoạt động tốt”.

 

Để đầu ra của sim rừng Hướng Hóa thuận lợi, chị Hồng tìm kiếm, kết nối với các mối mua bán sim rừng ở khắp các tỉnh, thành phố trong cả nước. Có những lúc khách hàng đặt mua sim với số lượng ít hơn, không xuất hết hàng đi mà dân bản ngày nào cũng đưa sim đến cơ sở bán chị vẫn thu mua hết. Số hàng tồn phần chị phơi khô đợi lúc thuận lợi thì xuất bán, phần thì đem ngâm rượu. Mỗi năm, mùa sim kéo dài từ 2 - 3 tháng, bình quân mỗi cân sim có giá từ 13 - 15 nghìn đồng. Trung bình mỗi ngày, cơ sở của chị thu mua 4 - 5 tạ sim, có ngày cao điểm trên dưới 1 tấn. Nhờ có nơi thu mua ổn định như cơ sở của chị Hồng nên nhiều hộ hái sim rừng ở Hướng Hóa có nguồn thu nhập khá, đặc biệt hộ nào có từ 2 - 4 nhân công bình quân mỗi ngày thu nhập từ 300 - 500 nghìn đồng/hộ từ việc hái sim. Bên cạnh đó, cơ sở của chị còn tạo việc làm theo mùa vụ cho hơn 10 lao động với mức thu nhập từ 2,5 - 4 triệu đồng/người/tháng.

 

Với mong muốn duy trì và phát triển cơ sở thu mua sim rừng bền vững, góp phần cùng đồng bào dân tộc thiểu số bảo vệ cây sim rừng, vừa tạo nguồn thu nhập, đồng thời tạo ra sản phẩm đặc trưng của Hướng Hóa, giới thiệu cho du khách gần xa, chị Hồng đã từng bước đa dạng hóa sản phẩm từ loại cây rừng này.

 

Nhận thấy trái sim rừng có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh, nhu cầu sử dụng rượu sim cao nên ngoài xuất bán trái sim tươi, khô, từ năm 2018 đến nay chị Hồng còn ngâm rượu sim theo các đơn đặt hàng hoặc cất bán cho ai có nhu cầu. Để có sản phẩm chất lượng, chị chọn loại nếp ngon để nấu rượu bằng men lá cây rừng của người Vân Kiều, Pa Kô. Bên cạnh đó, chị dùng sim để ngâm với đường cát trắng, tạo ra loại nước đặc biệt, vừa giải khát vừa có tác dụng chữa bệnh rất dễ uống. Nước sim sau khi ngâm tan đường thì chắt ra bỏ tủ lạnh để bảo quản.

 

Để giới thiệu, quảng bá sản phẩm của mình, chị Hồng thường xuyên đăng tải thông tin, hình ảnh về người dân thu hái, cơ sở thu mua sim rừng, rượu sim, nước sim ngâm đường…lên facebook cá nhân. Bên cạnh đó, nhân dịp địa phương có các hoạt động giới thiệu sản phẩm đặc trưng vùng miền, chị tích cực tham gia. Đặc biệt, tại phiên chợ vùng cao năm 2020 của huyện, các sản phẩm rượu, nước trái cây từ sim rừng của cơ sở chị được khách đến tham quan, mua sắm đánh giá cao, tạo động lực để chị tiếp tục đầu tư, chú trọng chất lượng cũng như tìm kiếm đầu ra cho sản phẩm. Chị Hồng cho biết thêm: “Với quyết tâm xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm từ sim rừng, góp phần quảng bá các sản phẩm đặc trưng của Hướng Hóa đến được với thị trường rộng lớn hơn, rất mong các cơ quan chức năng hướng dẫn, tạo điều kiện để chúng tôi làm thủ tục hồ sơ công bố chất lượng, thủ tục đăng ký nhãn hiệu cho các sản phẩm của mình”.

http://baoquangtri.vn/
Tin, bài cùng lĩnh vực
Thị xã Quảng Trị: Phát triển cây dược liệu gắn với Chương trình OCOP (20/9/2020)
Ứng dụng công nghệ sinh học vào sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh (20/9/2020)
Vĩnh Linh: Trao giải cuộc thi Sáng tạo trẻ lần thứ VIII năm 2020 (17/9/2020)
Trồng cây ăn quả theo hướng hữu cơ ở Hướng Hóa (17/9/2020)
Tăng cường đào tạo, tập huấn phát triển sản phẩm OCOP (16/9/2020)
Vĩnh Linh đẩy mạnh phát triển kinh tế vùng gò đồi (15/9/2020)
Trồng dưa lưới ở vùng cát Triệu Sơn (15/9/2020)
Phát triển ngành nông nghiệp hiện đại ở Gio Quang (15/9/2020)
Tăng cường ứng dụng khoa học kỹ thuật trong sản xuất nông nghiệp (15/9/2020)
Trao giấy chứng nhận “Sản xuất hồ tiêu theo tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ” (14/9/2020)
Ứng dụng khoa học và công nghệ trong sản xuất giống nấm (14/9/2020)
Hơn 1,2 tỷ đồng triển khai dự án chăn nuôi gà Cùa theo chuỗi giá trị (14/9/2020)
Đẩy mạnh xây dựng thương hiệu cho nông sản (14/9/2020)
Phát triển chăn nuôi theo hướng trang trại (14/9/2020)
Khởi nghiệp với mô hình bột rau củ sấy lạnh (09/9/2020)
Triển khai Đề tài trồng Lan Kim tuyến ở Hướng Hóa (09/9/2020)
Lợi nhuận cao từ nuôi vịt bằng công nghệ mới (04/9/2020)
Hướng Hóa: Tín hiệu vui từ cây cà gai leo ở xã Lìa (04/9/2020)
Nâng cao giá trị sản phẩm hạt tiêu Vĩnh Linh (04/9/2020)
Đổi mới mạnh mẽ hoạt động khoa học và công nghệ, góp phần đưa nhanh nghị quyết của Đảng vào cuộc sống (03/9/2020)
Chuyển đổi áp dụng hệ thống quản ký chất lượng theo tiêu chuẩn TCVN ISO 9001:2015 vào hoạt động của các cơ quan hành chính nhà nước trên địa bàn tỉnh Quảng Trị (03/9/2020)
Đánh thức tiềm năng vùng cát: Nhìn từ một dự án thuộc chương trình nông thôn miền núi ở Quảng Trị (03/9/2020)
Khoa học và công nghệ phục vụ tái cơ cấu ngành nông nghiệp gắn với thực hiện chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới (03/9/2020)
Tăng cường công tác kiểm định đối chứng đối với công tơ điện và đồng hồ đo nước lạnh trên địa bàn tỉnh Quảng Trị (03/9/2020)
Ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc nâng cao giá trị thương hiệu sản phẩm (03/9/2020)
Ứng dụng thành công khoa học công nghệ để phát triển sản phẩm cam hữu cơ của tỉnh Quảng Trị (03/9/2020)
Hiệu quả ứng dụng khoa học và công nghệ nhìn từ Công ty TNHH MTV Từ Phong (03/9/2020)
Một số giải pháp cần lưu ý trong quy trình trồng rừng thâm canh gỗ lớn trên địa bàn tỉnh Quảng Trị (03/9/2020)
Nông nghiệp hữu cơ “lên ngôi” (01/9/2020)
Gần 72% hợp tác xã nông nghiệp có ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất (01/9/2020)
Gạo Quảng Trị xuất khẩu chính ngạch sang Lào (31/8/2020)
83 tác phẩm tham gia Cuộc thi “Sáng tạo trẻ Quảng Trị” lần thứ IX (31/8/2020)
Để khoa học và công nghệ thực sự trở thành "bà đỡ" cho ngành nông nghiệp tỉnh Quảng Trị (26/8/2020)
Tập trung nâng cao chất lượng vườn ươm cây giống (26/8/2020)
Trồng trái cây theo hướng hữu cơ tại huyện Hướng Hóa (25/8/2020)
Người tiên phong sản xuất giống keo lai thế hệ F1 (25/8/2020)
Chú trọng ứng dụng khoa học công nghệ vào các lĩnh vực, ngành nghề (25/8/2020)
Sản xuất lúa hữu cơ hướng đi mới trong nông nghiệp (24/8/2020)
Hiệu quả nuôi bò nhốt chuồng kết hợp trồng cỏ ở Triệu Thượng (24/8/2020)
Triệu Ái đẩy mạnh trồng rừng theo chứng chỉ FSC (24/8/2020)
Giải pháp phát triển nuôi tôm ở xã Triệu Lăng (24/8/2020)
Thực hiện tốt công tác cải cách hành chính (21/8/2020)
Dấu ấn trong phát triển nông nghiệp ở vùng đất lúa (21/8/2020)
Sản xuất hữu cơ – hướng phát triển nông nghiệp bền vững (20/8/2020)
Đánh giá kết quả khảo nghiệm giống lúa TBR97 vụ hè thu (19/8/2020)
Vĩnh Linh đẩy mạnh cơ giới hóa trong sản xuất nông nghiệp (17/8/2020)
Hiệu quả tích cực từ chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi ở Triệu Hòa (13/8/2020)
Chuẩn bị các điều kiện để nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP (13/8/2020)
Nhân rộng mô hình trồng cây cà gai leo ở xã Lìa (13/8/2020)
Vùng đồi k4 với nhiều mô hình cây ăn quả có giá trị (13/8/2020)
Tải ứng dụng Khai báo y tế toàn dân NCOV
Ứng dụng trên IOS
Ứng dụng trên Android
Báo cáo số 113/BC-SKHCN về việc Báo cáo tình hình, kết quả thực hiện kiểm soát thủ tục hành chính quý III/2020 của Sở KH CN Quảng Trị

Báo cáo số 114/BC-SKHCN về việc Báo cáo kết quả hoạt động khoa học và công nghệ quý 3 và nhiệm vụ Quý 4//2020

Công văn số 425/SKHCN-VP về việc Hỏa tốc về việc thực hiện Công điện khẩn số 08/CĐ-UBND ngày 17/9/2020 của Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Trị

Kế hoạch số 40/KH-SKHCN về việc Kế hoạch ứng dụng công nghệ thông tin trong hoạt động của cơ quan nhà nước - Sở Khoa học và Công nghệ năm 2021 và giai đoạn 2021-2025

Quyết định số 2642/QĐ-UBND về việc Quyết định v/v phê duyệt kế hoạch lựa chọn nhà thầu công trình: Sửa chữa, cải tạo Nhà làm việc sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Quảng Trị.

Quyết định số 2641/QĐ-UBND về việc Quyết định v/v phê duyệt kế hoạch lựa chọn nhà thầu công trình: Nhà lưới trồng thử nghiệm cây dược liệu công nghệ cao.

Báo cáo số 110/BC-SKHCN về việc Báo cáo kết quả thực hiện nhiệm vụ cải thiện môi trường đầu tư kinh doanh, nâng cao năng lực cạnh tranh lĩnh vực khoa học và công nghệ quý 3/2020, kế hoạch quý 42/2020

Quyết định số 250/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc thành lập Hội đồng KH CN tư vấn thẩm định đề cương nhiệm vụ KH CN cấp cơ sở xét giao trực tiếp thực hiện năm 2020 dự án: Xây dựng quy trình sản xuất giống và mô hình trồng thử nghiệm cây tràm gió và tràm năm gân ở các xã vùng cát ven biển huyện Triệu Phong

Quyết định số 249/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc thành lập ban Chỉ huy phòng chống thiên tai và tìm kiếm cứu nạn của Sở Khoa học và Công nghệ

Quyết định số 2537/QĐ-UBND về việc Quyết định Phê duyệt Danh mục nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh (Lần 2, năm 2020)

Thông báo về việc kết quả xét chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài: Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học phục vụ bảo tồn và phát triển cây Lan Giả Hạc

Thông báo về việc kết quả xét chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài: Nghiên cứu nhân giống và trồng thử nghiệm cây Vanilla trong nhà lưới theo hướng VietGap tại thôn Quyết Tâm, xã Tân Hợp, huyện Hướng Hóa

Thông báo về việc kết quả xét chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài: Nghiên cứu nhân giống và trồng thử nghiệm cây Lan Kim Tuyến tại vùng Bắc Hướng Hóa

Thông báo về việc kết quả xét chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài: Nghiên cứu xây dựng CSDL số về di tích lịch sử cấp Quốc gia đặc biệt Thành cổ Quảng Trị và những điểm lưu niệm sự kiện 81 ngày đêm chiến dịch năm 1972, góp phần hỗ trợ phát triển du lịch Quảng Trị

Thông báo về việc kết quả xét chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài: "Nghiên cứu xây dựng giải pháp nâng cao hiệu quả đấu tranh phòng, chống tội phạm sử dụng công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Quảng Trị"

Quy chế tiếp công dân của Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Quảng Trị
Nội quy tiếp công dân
Thống kê lượt truy cập
Số người online 109
Hôm nay 1.888
Hôm qua 4.705
Tất cả 2.445.095

© CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ QUẢNG TRỊ
Cơ quan chủ quản: Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị
Chịu trách nhiệm: Trần Ngọc Lân, Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ
 204 Hùng Vương, Đông Hà; ĐT: 0233.3550 382. Hệ thống chạy tốt nhất trên trình duyệt Cốc cốc.

Thiết kế và xây dựng: Trung tâm Nghiên cứu, Ứng dụng và Thông tin KH&CN
Ghi rõ nguồn Dostquangtri khi sử dụng thông tin từ website này