Thứ Sáu, 18/8/2017 Đăng nhập
Tin hoạt động SởTin trong tỉnhTin trong nướcTin thế giớiTin tổng hợpSở hữu trí tuệ
TIN TỨC - SỰ KIỆN: Tin tổng hợp

An toàn vệ sinh thực phẩm vẫn còn nhiều nỗi lo
Thời gian qua, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được các cấp, ngành chức năng vào cuộc quyết liệt. Song bên cạnh những mặt đạt được thì vẫn còn nhiều tồn tại, hạn chế chưa được giải quyết dứt điểm. Vì thế vấn đề thực phẩm bẩn, thực phẩm kém chất lượng tiềm ẩn mối nguy hại đến sức khỏe vẫn đang là nỗi lo của mọi người dân, nhất là dịp tết đến xuân về.
Đội Quản lý thị trường số 1 lập biên bản xử lý chủ cơ sở kinh doanh nước giải khát vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm tại chợ Đông Hà

       Chúng tôi có dịp cùng Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Quảng Trị khóa XIV và đại diện các ban, ngành, cơ quan chức năng liên quan tiến hành giám sát việc thực hiện chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm tại một số chợ, cơ sở chế biến thực phẩm trên địa bàn tỉnh. Qua kiểm tra, đoàn giám sát đã ghi nhận một số kết quả đạt được của các chợ, cơ sở chế biến thực phẩm trên địa bàn. Tuy nhiên đoàn giám sát cũng phát hiện rất nhiều cơ sở kinh doanh vi phạm nghiêm trọng về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP).

        Chợ Đông Hà là chợ trung tâm của tỉnh với quy mô rộng lớn và đa dạng về mặt hàng. Hiện nay, toàn chợ có 1.750 hộ kinh doanh, trong đó có 837 hộ kinh doanh liên quan đến ATVSTP. Hàng ngày chợ tiêu thụ một lượng lớn rau, củ, quả từ các nơi nhập về, đa phần là hàng nhập từ miền Nam ra, miền Bắc vào. Thế nhưng các mặt hàng này chưa được các cơ quan chức năng có thẩm quyền liên quan tiến hành truy khai nguồn gốc thực phẩm, kiểm tra chất lượng thực phẩm một cách thường xuyên. Đây cũng là một kẽ hở để các loại thực phẩm rau, củ, quả có xuất xứ không rõ ràng, thậm chí là hàng nhập từ Trung Quốc không đảm bảo ATVSTP tràn vào chợ. Tại chợ Đông Hà có nhiều đơn vị quản lý một số lĩnh vực liên quan đến vấn đề ATVSTP như: Sở Công thương, Ban Quản lý chợ, Đội Quản lý thị trường số 1... nhưng một số cơ sở kinh doanh hàng ăn uống vẫn ngang nhiên bán nước giải khát đã hết hạn sử dụng từ lâu; bày biện chế biến thức ăn ngay bên cạnh khu xử lý nước thải kinh doanh; đặt bếp than ngay bên dưới hộp chữa cháy của chợ. Không những thế các hộ kinh doanh mặt hàng ăn uống ở đây hầu như không ký giấy cam kết về ATVSTP với Ban Quản lý chợ Đông Hà (?). Có lẽ chính vì công tác quản lý lỏng lẻo nên nhiều hộ kinh doanh ở đây rất cẩu thả trong việc chế biến thực phẩm như không dùng găng tay ni lông để chế biến món ăn; thực phẩm sống và chín để xen lẫn nhau dễ xảy ra ngộ độc thức ăn. Tại Công ty may Hòa Thọ hiện có 1.970 lao động, bình quân mỗi ngày bếp ăn tập thể nơi đây chế biến từ 1.700-1.900 suất cơm/2 ca cho công nhân. Thế nhưng đơn vị này vẫn chưa đầu tư đầy đủ trang thiết bị phục vụ chế biến thực phẩm, bố trí khu chế biến thực phẩm còn lộn xộn, không có khu riêng biệt để sơ chế rau, củ và thực phẩm sống như gia súc, gia cầm. Ngoài ra, đơn vị này không xây dựng hệ thống HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) là hệ thống quản lý mang tính phòng ngừa nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua nhận biết mối nguy, thực hiện các biện pháp phòng ngừa và kiểm soát tại các điểm tới hạn. Điều đó đồng nghĩa với nguy cơ ngộ độc thực phẩm tập thể có thể xảy ra bất cứ lúc nào. Theo báo cáo công tác giám sát, kiểm tra, thanh tra và xử lý vi phạm chính sách, pháp luật về ATVSTP của UBND huyện Gio Linh, trong giai đoạn 2011-2016, cả 2 cấp (huyện, xã) đã thành lập 396 đoàn kiểm tra liên ngành và 36 đoàn kiểm tra chuyên ngành (trong đó có 12 đoàn y tế). Từ đó, các đoàn đã tổ chức thanh tra, kiểm tra 5.178 lượt các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và phát hiện 674 trường hợp vi phạm, trong đó có 19 trường hợp bị xử phạt với tổng số tiền là 24,9 triệu đồng. Có 31 loại sản phẩm không đảm bảo ATVSTP như: sữa chua, chả đòn, bánh phồng tôm, nước mắm... Chính vì các sản phẩm không đảm bảo chất lượng vẫn đang được các hộ kinh doanh, làm dịch vụ ăn uống trên địa bàn sử dụng nên trong vòng 5 năm qua, toàn huyện đã xảy ra 5 vụ ngộ độc thực phẩm với tổng cộng 59 người. Trong số đó có 22/59 người bị ngộ độc do E.coli và Stapphylococus tại nhà hàng tiệc cưới. Qua giám sát thực tế trên 73 hộ kinh doanh liên quan đến ATVSTP tại chợ Cầu (huyện Gio Linh), đoàn kiểm tra đã phát hiện rất nhiều lỗi sai phạm của các hộ kinh doanh. Trên mặt sàn chợ nhem nhuốc, nhiều tiểu thương vẫn điềm nhiên bày bán các loại rau, củ, quả. Một số người buôn bán thủy, hải sản bày bán, sơ chế cho người mua ngay gần các cống dẫn nước thải của chợ rất mất vệ sinh. Mới đây, Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh đã có buổi làm việc với UBND tỉnh Quảng Trị để giám sát “Việc thực hiện chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm giai đoạn 2011-2016”. Nhìn chung việc thực hiện công tác đảm bảo ATVSTP trên địa bàn được duy trì khá tốt song vẫn còn nhiều bất cập khiến người dân lo lắng như: dư lượng thuốc bảo vệ thực vật nhóm lân trên các mẫu rau vượt mức cho phép chiếm 3,4% tổng số mẫu kiểm tra; hoa quả kém chất lượng, xuất xứ không rõ ràng vẫn được bày bán nhiều tại các chợ; vẫn còn nhiều cơ sở kinh doanh không đảm bảo chất lượng ATVSTP...Chính vì thế mà trong 5 năm qua, toàn tỉnh đã xảy ra 20 vụ ngộ độc thực phẩm làm 770 người mắc và 1 người tử vong. Trong đó năm 2013 đã có 2 vụ ngộ độc lớn xảy ra tại bếp ăn tập thể và ngộ độc bánh mỳ làm 509 người mắc

 Những tồn tại đó xuất phát từ hệ thống văn bản quy phạm pháp luật chưa thật sự đồng bộ và kịp thời, vẫn còn sự chồng chéo, các tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật phục vụ quản lý chưa đầy đủ, gây khó khăn cho công tác quản lý cũng như việc áp dụng. Việc xử lý vi phạm chưa kiên quyết, đặc biệt ở tuyến huyện, xã, phường, thị trấn. Chế tài xử phạt còn nhiều bất cập, một số hành vi chưa cụ thể và tính răn đe chưa cao. Nguồn lực cho công tác bảo đảm ATVSTP còn hạn chế, trang thiết bị kiểm nghiệm, phương tiện kiểm tra cơ động và trang thiết bị kiểm tra nhanh chưa được quan tâm đúng mức.

         Công tác thanh tra, kiểm tra và xử lý vi phạm có phần bị hạn chế do một số văn bản quy phạm pháp luật liên quan đến ATVSTP vẫn còn những bất cập, chồng chéo, chưa đồng nhất, chưa phù hợp với thực tiễn. Đồng chí Hoàng Đức Thắng, Trưởng Đoàn ĐBQH tỉnh, Trưởng đoàn giám sát ATVSTP cho biết: “Trong quá trình giám sát này, chúng tôi đã ghi nhận, đánh giá cao một số kết quả nổi bật của các ban, ngành, đơn vị trong việc thực hiện chính sách, pháp luật về ATVSTP. Tuy nhiên bên cạnh những kết quả đó vẫn còn quá nhiều nỗi lo về công tác ATVSTP, chính vì thế đoàn đã yêu cầu UBND tỉnh cùng các đơn vị liên quan thường xuyên cập nhật các văn bản pháp luật liên quan về ATVSTP đến tận cơ sở; tăng cường phối hợp để thanh tra, kiểm tra, giám sát ATVSTP, nhất là trong dịp Tết Nguyên đán đang cận kề. Ngoài ra các cấp, ngành cần tiếp tục đẩy mạnh phân cấp quản lý, tránh việc chồng chéo trách nhiệm để đem lại hiệu quả cao hơn. Đẩy mạnh hơn nữa công tác tuyên truyền để nâng cao nhận thức cho người dân về ATVSTP, hướng đến mục tiêu đảm bảo an toàn sức khỏe cho mọi người dân”.

 

Theo baoquangtri.vn
Tin, bài cùng lĩnh vực
Khởi nghiệp từ “Rừng tràm thanh niên” (09/8/2017)
Thoát nghèo nhờ trồng sen (09/8/2017)
Công tác đào tạo nghề thu được những kết quả tích cực (26/7/2017)
Tăng cường quản lý thuế đối với hoạt động kinh doanh thương mại điện tử (19/7/2017)
100 nông dân ở Hướng Hóa được tập huấn về sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (19/7/2017)
Thêm 172 doanh nghiệp đăng ký thành lập mới (19/7/2017)
5 tác dụng kỳ diệu của muối tắm với sức khỏe phụ nữ (17/7/2017)
Râu ngô điều trị bệnh cao huyết áp (10/7/2017)
Hoạt động du lịch có nhiều khởi sắc (10/7/2017)
Góp vốn xoay vòng giúp thanh niên ổn định cuộc sống (04/7/2017)
Hiệu quả từ những dự án ODA (30/6/2017)
Đánh giá công tác khắc phục sự cố ô nhiễm môi trường biển (27/6/2017)
Hội nghị phổ biến hiệp định thương mại biên giới (20/6/2017)
Phát huy nội lực để xây dựng nông thôn mới (19/6/2017)
Gio Linh chủ động phòng, chống hạn vụ hè thu (13/6/2017)
Điện lực Hải Lăng góp phần phát triển công nghiệp địa phương (13/6/2017)
Chung khảo cuộc thi "sáng tạo trẻ Hải lăng lần thứ V, năm 2017" (08/6/2017)
Chú trọng công tác phòng dịch cho gia súc, gia cầm (08/6/2017)
Hưởng ứng Ngày Môi trường thế giới với nhiều hoạt động thiết thực (06/6/2017)
Tạo điều kiện để doanh nghiệp phát triển (02/6/2017)
Bỏ thành phố về quê trồng nấm, lãi 500 triệu đồng/năm (02/6/2017)
Tuổi trẻ khởi nghiệp với mô hình trồng nấm (29/5/2017)
Lập thân trên vùng Rú Miệu (24/5/2017)
Tín hiệu mới từ nghề đi biển (24/5/2017)
Khẩn trương thu hoạch lúa vụ Đông xuân (17/5/2017)
Quyết tâm làm giàu của một nông dân trẻ (09/5/2017)
Về Cam Lộ đi “chợ nông sản” (27/4/2017)
Hướng Hóa: Lập đoàn liên ngành kiểm tra các cơ sở sản xuất rượu (25/4/2017)
Nghề làm nón - hướng phát triển kinh tế hiệu quả ở vùng nông thôn (24/4/2017)
Kiến trúc sư về quê làm trang trại (17/4/2017)
Quyết chí làm giàu trên đất quê hương (17/4/2017)
Lực lượng dân quân tự vệ giúp dân mở đường (17/4/2017)
Tuổi trẻ Đoàn Kinh tế - Quốc phòng 337 chung tay xây dựng nông thôn mới (17/4/2017)
Nhiều giải pháp cải thiện môi trường đầu tư, kinh doanh (13/4/2017)
Đón 346.166 lượt khách du lịch trong 3 tháng đầu năm (13/4/2017)
Sử dụng bếp đun cải tiến sẽ góp phần bảo vệ môi trường (11/4/2017)
Hải Quế nỗ lực về đích nông thôn mới (11/4/2017)
Trồng mới sen hồng cao sản (07/4/2017)
Cuộc thi “Tìm hiểu về thanh thế và sự nghiệp cách mạng của đồng chí Tổng Bí thư Lê Duẩn” đạt được nhiều kết quả tốt (07/4/2017)
Khát vọng làm giàu của những chàng trai trẻ (07/4/2017)
Hội thi Nhà nông đua tài năm 2017 (07/4/2017)
Vững tin bước vào vụ cá Nam (04/4/2017)
Làm giàu từ mô hình trang trại tổng hợp (04/4/2017)
Xã Đakrông thực hiện mô hình trồng cây bí đỏ bản địa (04/4/2017)
Phát triển kinh tế nông nghiệp đa dạng ở Vĩnh Sơn (30/3/2017)
Điện lực Triệu Phong: Cấp điện an toàn cho hoạt động kỷ niệm các ngày lễ lớn năm 2017 (30/3/2017)
Triển khai và tập huấn Tổng điều tra kinh tế năm 2017 (28/3/2017)
Ban Văn hóa Xã hội, Ban Pháp chế - HĐND tỉnh Quảng Trị khảo sát cụm du lịch phía Nam và làm việc với huyện Vĩnh Linh (28/3/2017)
Tạo sức lan tỏa trong tiêu dùng hàng Việt (22/3/2017)
Giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu lao động ở Hải Lăng (17/3/2017)
Quyết định số 236/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc công nhận kết quả thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh

Quyết định số 186/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc công nhận kết quả thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh

Quyết định số 171/QĐ-SKHCN về việc Quyết định: Phê duyệt danh mục nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp Cơ sở- Sở KH&CN Quảng Trị xét giao trực tiếp thực hiện năm 2017 (Lần thứ hai).

Quyết định số 175/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc phân công quản lý đề tài: "Nghiên cứu phát triển dịch vụ du lịch bổ sung tại các di tích lịch sử văn hóa tỉnh Quảng Trị"

Quyết định số 176/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc phân công quản lý dự án: "Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ trong chăn nuôi bò nhằm chuyển đổi sinh kế cho người dân ở vùng cát ven biển chịu ảnh hưởng sự cố môi trường biển tỉnh Quảng Trị"

Quyết định số 177/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc phân công quản lý dự án: "Ứng dụng công nghệ sản xuất giống nấm dạng dịch thể, phục vụ nuôi trồng, chế biến nấm theo chuổi giá trị cho người dân vùng cát ven biển chịu ảnh hưởng sự cố môi trường biển và miền núi tỉnh Quảng Trị".

Quyết định số 178/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc phân công quản lý đề tài: "Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ nhân giống và xây dựng mô hình vườn ươm cây lâm nghiệp chất lượng cao tại tỉnh Quảng Trị"

Quyết định số 179/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc phân công quản lý dự án: "Sản xuất thử nghiệm tinh bột nghệ trên dây chuyền thiết bị công nghệ quy mô 30kg tinh bột nghệ/ngày tại tỉnh Quảng Trị."

Quyết định số 146/QĐ-SKHCN về việc Quyết định: Phê duyệt nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp cơ sở, Sở KH&CN Quảng Trị xét giao trực tiếp thực hiện năm 2017

Quyết định số 136/QĐ-SKHCN về việc Quyết định: Phê duyệt nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp cơ sở, Sở KH&CN Quảng Trị xét giao trực tiếp thực hiện năm 2017::"Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ, xây dựng vùng sản xuất rau an toàn tập trung tại Thị xã Quảng Trị"

Thông báo về việc giao trực tiếp tổ chức chủ trì thực hiện nhiệm vụ KHCN cấp tỉnh (theo Quyết định số 2204/QĐ-UBND ngày 14/8/2017)

Kết quả thực hiện nhiệm vụ Khoa học và công nghệ trên địa bàn tỉnh đã cấp giấy chứng nhận

Thông báo học bổng chính phủ Ấn Độ

Thông báo kết quả làm việc giữa Sở Khoa học và Công nghệ với UBND huyện Cam Lộ về thử nghiệm trồng cây dược liệu

Thông báo về việc kết quả tuyển chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài:"nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt chất sinh học của chè vằng La Vang và củ nghệ, để định hướng tạo chuỗi sản phẩm thiên nhiên nâng cao giá trị thảo dược"

Thống kê truy cập
254366
1033

© CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ QUẢNG TRỊ
Cơ quan chủ quản: Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị
Thiết kế và xây dựng: Trung tâm Thông tin và Thống kê KH&CN Quảng Trị. Địa chỉ: 204 Hùng Vương, Đông Hà; ĐT: 84.53.857030. Hệ thống chạy tốt nhất trên trình duyệt Cốc cốc.

Ghi rõ nguồn Dostquangtri khi sử dụng thông tin từ website này