Thứ Năm, 26/4/2018 Đăng nhập
Tin hoạt động SởTin trong tỉnhTin trong nướcTin thế giớiTin tổng hợpSở hữu trí tuệHoạt động KH&CN cơ sở
TIN TỨC - SỰ KIỆN: Tin tổng hợp

An toàn vệ sinh thực phẩm vẫn còn nhiều nỗi lo
Thời gian qua, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được các cấp, ngành chức năng vào cuộc quyết liệt. Song bên cạnh những mặt đạt được thì vẫn còn nhiều tồn tại, hạn chế chưa được giải quyết dứt điểm. Vì thế vấn đề thực phẩm bẩn, thực phẩm kém chất lượng tiềm ẩn mối nguy hại đến sức khỏe vẫn đang là nỗi lo của mọi người dân, nhất là dịp tết đến xuân về.
Đội Quản lý thị trường số 1 lập biên bản xử lý chủ cơ sở kinh doanh nước giải khát vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm tại chợ Đông Hà

       Chúng tôi có dịp cùng Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Quảng Trị khóa XIV và đại diện các ban, ngành, cơ quan chức năng liên quan tiến hành giám sát việc thực hiện chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm tại một số chợ, cơ sở chế biến thực phẩm trên địa bàn tỉnh. Qua kiểm tra, đoàn giám sát đã ghi nhận một số kết quả đạt được của các chợ, cơ sở chế biến thực phẩm trên địa bàn. Tuy nhiên đoàn giám sát cũng phát hiện rất nhiều cơ sở kinh doanh vi phạm nghiêm trọng về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP).

        Chợ Đông Hà là chợ trung tâm của tỉnh với quy mô rộng lớn và đa dạng về mặt hàng. Hiện nay, toàn chợ có 1.750 hộ kinh doanh, trong đó có 837 hộ kinh doanh liên quan đến ATVSTP. Hàng ngày chợ tiêu thụ một lượng lớn rau, củ, quả từ các nơi nhập về, đa phần là hàng nhập từ miền Nam ra, miền Bắc vào. Thế nhưng các mặt hàng này chưa được các cơ quan chức năng có thẩm quyền liên quan tiến hành truy khai nguồn gốc thực phẩm, kiểm tra chất lượng thực phẩm một cách thường xuyên. Đây cũng là một kẽ hở để các loại thực phẩm rau, củ, quả có xuất xứ không rõ ràng, thậm chí là hàng nhập từ Trung Quốc không đảm bảo ATVSTP tràn vào chợ. Tại chợ Đông Hà có nhiều đơn vị quản lý một số lĩnh vực liên quan đến vấn đề ATVSTP như: Sở Công thương, Ban Quản lý chợ, Đội Quản lý thị trường số 1... nhưng một số cơ sở kinh doanh hàng ăn uống vẫn ngang nhiên bán nước giải khát đã hết hạn sử dụng từ lâu; bày biện chế biến thức ăn ngay bên cạnh khu xử lý nước thải kinh doanh; đặt bếp than ngay bên dưới hộp chữa cháy của chợ. Không những thế các hộ kinh doanh mặt hàng ăn uống ở đây hầu như không ký giấy cam kết về ATVSTP với Ban Quản lý chợ Đông Hà (?). Có lẽ chính vì công tác quản lý lỏng lẻo nên nhiều hộ kinh doanh ở đây rất cẩu thả trong việc chế biến thực phẩm như không dùng găng tay ni lông để chế biến món ăn; thực phẩm sống và chín để xen lẫn nhau dễ xảy ra ngộ độc thức ăn. Tại Công ty may Hòa Thọ hiện có 1.970 lao động, bình quân mỗi ngày bếp ăn tập thể nơi đây chế biến từ 1.700-1.900 suất cơm/2 ca cho công nhân. Thế nhưng đơn vị này vẫn chưa đầu tư đầy đủ trang thiết bị phục vụ chế biến thực phẩm, bố trí khu chế biến thực phẩm còn lộn xộn, không có khu riêng biệt để sơ chế rau, củ và thực phẩm sống như gia súc, gia cầm. Ngoài ra, đơn vị này không xây dựng hệ thống HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) là hệ thống quản lý mang tính phòng ngừa nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua nhận biết mối nguy, thực hiện các biện pháp phòng ngừa và kiểm soát tại các điểm tới hạn. Điều đó đồng nghĩa với nguy cơ ngộ độc thực phẩm tập thể có thể xảy ra bất cứ lúc nào. Theo báo cáo công tác giám sát, kiểm tra, thanh tra và xử lý vi phạm chính sách, pháp luật về ATVSTP của UBND huyện Gio Linh, trong giai đoạn 2011-2016, cả 2 cấp (huyện, xã) đã thành lập 396 đoàn kiểm tra liên ngành và 36 đoàn kiểm tra chuyên ngành (trong đó có 12 đoàn y tế). Từ đó, các đoàn đã tổ chức thanh tra, kiểm tra 5.178 lượt các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và phát hiện 674 trường hợp vi phạm, trong đó có 19 trường hợp bị xử phạt với tổng số tiền là 24,9 triệu đồng. Có 31 loại sản phẩm không đảm bảo ATVSTP như: sữa chua, chả đòn, bánh phồng tôm, nước mắm... Chính vì các sản phẩm không đảm bảo chất lượng vẫn đang được các hộ kinh doanh, làm dịch vụ ăn uống trên địa bàn sử dụng nên trong vòng 5 năm qua, toàn huyện đã xảy ra 5 vụ ngộ độc thực phẩm với tổng cộng 59 người. Trong số đó có 22/59 người bị ngộ độc do E.coli và Stapphylococus tại nhà hàng tiệc cưới. Qua giám sát thực tế trên 73 hộ kinh doanh liên quan đến ATVSTP tại chợ Cầu (huyện Gio Linh), đoàn kiểm tra đã phát hiện rất nhiều lỗi sai phạm của các hộ kinh doanh. Trên mặt sàn chợ nhem nhuốc, nhiều tiểu thương vẫn điềm nhiên bày bán các loại rau, củ, quả. Một số người buôn bán thủy, hải sản bày bán, sơ chế cho người mua ngay gần các cống dẫn nước thải của chợ rất mất vệ sinh. Mới đây, Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh đã có buổi làm việc với UBND tỉnh Quảng Trị để giám sát “Việc thực hiện chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm giai đoạn 2011-2016”. Nhìn chung việc thực hiện công tác đảm bảo ATVSTP trên địa bàn được duy trì khá tốt song vẫn còn nhiều bất cập khiến người dân lo lắng như: dư lượng thuốc bảo vệ thực vật nhóm lân trên các mẫu rau vượt mức cho phép chiếm 3,4% tổng số mẫu kiểm tra; hoa quả kém chất lượng, xuất xứ không rõ ràng vẫn được bày bán nhiều tại các chợ; vẫn còn nhiều cơ sở kinh doanh không đảm bảo chất lượng ATVSTP...Chính vì thế mà trong 5 năm qua, toàn tỉnh đã xảy ra 20 vụ ngộ độc thực phẩm làm 770 người mắc và 1 người tử vong. Trong đó năm 2013 đã có 2 vụ ngộ độc lớn xảy ra tại bếp ăn tập thể và ngộ độc bánh mỳ làm 509 người mắc

 Những tồn tại đó xuất phát từ hệ thống văn bản quy phạm pháp luật chưa thật sự đồng bộ và kịp thời, vẫn còn sự chồng chéo, các tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật phục vụ quản lý chưa đầy đủ, gây khó khăn cho công tác quản lý cũng như việc áp dụng. Việc xử lý vi phạm chưa kiên quyết, đặc biệt ở tuyến huyện, xã, phường, thị trấn. Chế tài xử phạt còn nhiều bất cập, một số hành vi chưa cụ thể và tính răn đe chưa cao. Nguồn lực cho công tác bảo đảm ATVSTP còn hạn chế, trang thiết bị kiểm nghiệm, phương tiện kiểm tra cơ động và trang thiết bị kiểm tra nhanh chưa được quan tâm đúng mức.

         Công tác thanh tra, kiểm tra và xử lý vi phạm có phần bị hạn chế do một số văn bản quy phạm pháp luật liên quan đến ATVSTP vẫn còn những bất cập, chồng chéo, chưa đồng nhất, chưa phù hợp với thực tiễn. Đồng chí Hoàng Đức Thắng, Trưởng Đoàn ĐBQH tỉnh, Trưởng đoàn giám sát ATVSTP cho biết: “Trong quá trình giám sát này, chúng tôi đã ghi nhận, đánh giá cao một số kết quả nổi bật của các ban, ngành, đơn vị trong việc thực hiện chính sách, pháp luật về ATVSTP. Tuy nhiên bên cạnh những kết quả đó vẫn còn quá nhiều nỗi lo về công tác ATVSTP, chính vì thế đoàn đã yêu cầu UBND tỉnh cùng các đơn vị liên quan thường xuyên cập nhật các văn bản pháp luật liên quan về ATVSTP đến tận cơ sở; tăng cường phối hợp để thanh tra, kiểm tra, giám sát ATVSTP, nhất là trong dịp Tết Nguyên đán đang cận kề. Ngoài ra các cấp, ngành cần tiếp tục đẩy mạnh phân cấp quản lý, tránh việc chồng chéo trách nhiệm để đem lại hiệu quả cao hơn. Đẩy mạnh hơn nữa công tác tuyên truyền để nâng cao nhận thức cho người dân về ATVSTP, hướng đến mục tiêu đảm bảo an toàn sức khỏe cho mọi người dân”.

 

Theo baoquangtri.vn
Tin, bài cùng lĩnh vực
Cổng thông tin khởi nghiệp đổi mới sáng tạo quốc gia - kết nối các thành phần của hệ sinh thái khởi nghiệp (30/3/2018)
Kết nối người sản xuất và tiêu dùng nông sản, thực phẩm an toàn (20/3/2018)
Một doanh nghiệp trẻ năng động (14/3/2018)
Quảng bá đặc sản của quê hương qua website rauliet.com (11/3/2018)
Ghi nhận ở phiên chợ nông sản vùng Cùa (07/3/2018)
Tổ chức KOICA hỗ trợ vốn dự án "ngân hàng bò" cho xã Cam Thành (06/3/2018)
Linh Hải nỗ lực về đích xây dựng nông thôn mới (26/02/2018)
Niềm vui từ những chuyến tàu ra khơi đầu năm (22/02/2018)
Ra đồng đầu năm (22/02/2018)
Sôi động ra quân sản xuất, kinh doanh (22/02/2018)
Ngư dân trúng “lộc biển” đầu năm (22/02/2018)
Tích cực phòng chống rét cho đàn trâu bò. (08/02/2018)
Đảng bộ 40 năm liên tục đạt trong sạch vững mạnh (02/02/2018)
Gần 200 cán bộ giúp dân trồng ớt (30/01/2018)
Kiểm tra mô hình trồng rau, củ, quả theo phương pháp thủy canh (30/01/2018)
Trang trại chăn nuôi bò mang tính bền vững (30/01/2018)
Phát triển thương mại - dịch vụ ở Gio Linh (29/01/2018)
Khai trương Siêu thị nông sản hữu cơ Quảng Trị (29/01/2018)
Tăng gia sản xuất giỏi ở một đơn vị huấn luyện (29/01/2018)
Đảng bộ xã Tân Long với nhiệm vụ phát triển kinh tế (24/01/2018)
Sở Công thương đẩy mạnh cải cách hành chính (22/01/2018)
Vĩnh Linh: Phát huy sức mạnh khối đại đoàn kết toàn dân trong xây dựng và phát triển kinh tế (18/01/2018)
Tổ hợp tác: Mô hình tạo việc làm mới cho phụ nữ nông thôn (16/01/2018)
Đưa thương hiệu nước mắm Vĩnh Thái vươn xa (10/01/2018)
Hiệu quả từ liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nước mắm (08/01/2018)
Giúp nông dân nâng cao chất lượng đàn bò (08/01/2018)
Làm giàu trên vùng gò đồi Hải Lăng (08/01/2018)
Tích cực lao động sản xuất đầu năm (08/01/2018)
Đầu tư tín dụng theo định hướng phát triển kinh tế của địa phương (08/01/2018)
Vĩnh Hà nỗ lực vượt khó vươn lên (02/01/2018)
Tăng cường tuyên truyền về cuộc vận động “ Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” (02/01/2018)
Không nên băn khoăn khi sử dụng xăng sinh học E5 (28/12/2017)
Bếp đun cải tiến mang lại nhiều lợi ích cho đồng bào dân tộc thiểu số (25/12/2017)
Nuôi vật nuôi mới cho hiệu quả cao (22/12/2017)
Chú trọng phòng trừ dịch bệnh trên cây hồ tiêu (18/12/2017)
Nỗ lực giữ nghề làm nón lá ở Bố Liêu (12/12/2017)
Chú trọng hiệu quả dạy nghề cho lao động nông thôn (08/12/2017)
Cà phê Hướng Hóa được mùa, được giá (08/12/2017)
Tăng cường công tác kiểm tra giám sát mua bán điện (22/11/2017)
Cầu nối để hàng Việt đến với người tiêu dùng (17/11/2017)
Tăng cường chăm sóc gia súc trong mùa đông (16/11/2017)
Một số kiến nghị trong việc thiết kế và thực hiện thành công mô hình PPP cho đổi mới nông nghiệp (16/11/2017)
Ngành y tế Hải Lăng chủ động phòng chống dịch bệnh sau mưa lũ (16/11/2017)
Nỗ lực lấy lại thương hiệu cho rượu Kim Long (16/11/2017)
Hội nghị Doanh nghiệp vì người tiêu dùng và chăm sóc sức khoẻ người cao tuổi (09/11/2017)
Chú trọng đào tạo nghề cho nông dân trong xây dựng nông thôn mới (09/11/2017)
Đầu tư trồng rừng thâm canh (08/11/2017)
Hiệu quả từ mô hình “Ngân hàng con giống” của phụ nữ Vĩnh Linh (07/11/2017)
Phục hồi nghề đóng thuyền ở vùng biển bãi ngang (06/11/2017)
Cựu chiến binh với mô hình nuôi gà an toàn sinh học (02/11/2017)
Quyết định số 78/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc công nhận kết quả thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh

Kế hoạch số 29/KH-SKHCN về việc Kế hoạch Thực hiện Chương trình hành động của Chính phủ về công tác phòng, chống tham nhũng đến năm 2020 (Giai đoạn 3 từ năm 2018-2020)

Quyết định số 383/QĐ/QĐ - SKHCN về việc Quyết định về việc ban hành Chương trình công tác trọng tâm năm 2018 của Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị

Kế hoạch số 24/KH-SKHCN về việc Kế hoạch phòng, chống tham nhũng; thực hành tiết kiệm,chống lãng phí; thực hiện quy chế dân chủ năm 2018

Kế hoạch số 23/KH-SKHCN về việc Kế hoạch thực hiện công tác theo dõi tình hình thi hành pháp luật năm 2018 của Sở Khoa học và Công nghệ

Kế hoạch số 20/KH-SKHCN về việc Kế hoạch thực hiện công tác kiểm tra, xử lý văn bản quy phạm pháp luật năm 2018

Kế hoạch số 21/KH-SKHCN về việc Kế hoạch thực hiện rà soát, hệ thống hóa văn bản quy phạm pháp luật Kỳ 2014-2018 của Sở Khoa học và Công nghệ

Kế hoạch số 14/KH-SKHCN về việc Kế hoạch thực hiện công tác pháp chế năm 2018 của Sở Khoa học và Công nghệ

Quyết định số 84/QĐ-UBND về việc Quyết định V/v Phê duyệt đề tài khoa học "Nâng cao chất lượng hoạt động của đội ngũ những người hoạt động không chuyên trách ở xã, phường, thị trấn và thôn bản, khu phố trên địa bàn tỉnh Quảng Trị"

Quyết định số 3719/QĐ-UBND về việc Quyết định V/v Phê duyệt đề tài khoa học "Nâng cao chất lượng hoạt động của đội ngũ những người hoạt động không chuyên trách ở xã, phường, thị trấn và thôn bản, khu phố trên địa bàn tỉnh Quảng Trị"

Thông báo V/v hỗ trợ ứng dụng, đổi mới công nghệ, CGCN trong sản xuất công nghiệp, chế biến sau thu hoạch theo NQ 31/NQ-HĐND

Thông báo về việc đăng ký, giới thiệu sản phẩm, dự án khởi nghiệp sáng tạo tỉnh Quảng Trị xét chọn tham gia cuộc thi khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Vùng Bắc Trung Bộ năm 2018

Thông báo Kết quả xác định danh mục nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh thuộc lĩnh vực khoa học nông nghiệp

Sao y Công văn số 74 ngày 19/01/2018 của Trường Đại học Ngoại ngữ Quốc gia Hà Nội V/v Cảnh báo về chứng chỉ năng lực ngoại ngữ giả

Thông báo V/v tổ chức thi thăng hạng viên chức hành chính

Xem thêm
Thống kê truy cập
254620
953

© CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ QUẢNG TRỊ
Cơ quan chủ quản: Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị
Thiết kế và xây dựng: Trung tâm Thông tin và Thống kê KH&CN Quảng Trị. Địa chỉ: 204 Hùng Vương, Đông Hà; ĐT: 0233.3857030. Hệ thống chạy tốt nhất trên trình duyệt Cốc cốc.

Ghi rõ nguồn Dostquangtri khi sử dụng thông tin từ website này