Thứ Năm, 27/7/2017 Đăng nhập
Tin hoạt động SởTin trong tỉnhTin trong nướcTin thế giớiTin tổng hợpSở hữu trí tuệ
TIN TỨC - SỰ KIỆN: Tin trong nước

Lâm Đồng: chuyển giao thành công công nghệ trồng nấm cao cấp
Với việc ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao (NNCNC) trong nuôi trồng nấm Linh chi đỏ Đà Lạt và nấm Hương, Trung tâm Ứng dụng KH&CN (TTƯD KH&CN) thuộc Sở KH&CN Lâm Đồng đã xây dựng được các mô hình hiệu quả và chuyển giao công nghệ cho nông dân. Qua đó, tiến tới xây dựng thương hiệu nấm cao cấp xứ lạnh Đà Lạt.
     Trồng Linh chi đỏ trên mùn cưa gỗ quế

      Là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực du lịch sinh thái, Công ty Đầu tư sản xuất - thương mại - dịch vụ Khoa Minh (xã Đạ Nhim, huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng) đến với nghề trồng nấm như một “cơ duyên”. Nhận thấy khí hậu nơi đây phù hợp với một số loại nấm cao cấp xứ lạnh, Công ty Khoa Minh đã đầu tư nhà trồng nấm có hệ thống phun sương tự động. Được TTƯD KH&CN Lâm Đồng hỗ trợ kỹ thuật và cung cấp 200 bịch phôi giống nấm Linh chi đỏ Đà Lạt - một loại nấm dược liệu cao cấp được PGS.TS Lê Xuân Thám - Nguyên Giám đốc Sở KH&CN Lâm Đồng phát hiện tại Đà Lạt, Công ty đã nhân rộng diện tích nuôi trồng loại nấm này lên 1.000 m2với sản lượng 500.000 bịch phôi mỗi năm phục vụ cho tiêu dùng và chế biến dược liệu. Ngoài ra, Công ty Khoa Minh còn thu mua nấm thành phẩm của một số hộ dân nuôi trồng nấm Linh chi đỏ Đà Lạt trên địa bàn. Với giá thành trên dưới 1 triệu đồng/kg, trồng nấm Linh chi đỏ ứng dụng công nghệ cao đúng quy chuẩn cho sản lượng và hiệu quả kinh tế khá cao. Thời gian tới, Công ty tiếp tục mở rộng thêm diện tích và sẽ hướng dẫn kỹ thuật cho những hộ dân có nhu cầu nuôi trồng loại nấm này, anh Ngô Thanh Huy - Quản đốc Công ty Khoa Minh chia sẻ. TTƯD KH&CN Lâm Đồng hiện đang mạnh dạn thử nghiệm việc nuôi trồng nấm Linh chi đỏ Đà Lạt trên hỗn hợp giá thể gỗ quế. Ông Nguyễn Như Chương - Giám đốc Trung tâm cho hay, việc thay thế mùn cưa cao su bằng mùn cưa gỗ quế để trồng nấm Linh chi đỏ giúp làm giảm tỷ lệ hư hỏng phôi nấm hơn. Bên cạnh đó, theo một báo cáo khác cho thấy, nếu trồng nấm Linh chi đỏ trên gỗ quế điều trị ung thư rất tốt, khối u tiêu biến hoàn toàn. Ở nước ta, cây quế là nguồn dược liệu đáng kể, hàm lượng tinh dầu trong vỏ quế khá cao nên chủ yếu sử dụng phần vỏ, còn trong cành và lá thường thấp nên được tận dụng làm phế phẩm nông nghiệp nuôi trồng nấm Linh chi. Cục Sở hữu trí tuệ đã cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý “Trà My” đối với sản phẩm Quế Trà My (Quảng Nam). Đặc biệt, Sở KH&CN và Sở Y tế Quảng Nam đã có chương trình hợp tác về chuyển giao, hỗ trợ công nghệ nấm với Lâm Đồng trên cơ sở tận dụng nguồn mùn cưa gỗ quế sản xuất nấm Linh chi giàu hoạt chất. Đối với Lâm Đồng, cây quế đã bắt đầu phát triển ở Cát Tiên, Bảo Lâm, Đam Rông, đây cũng là nguồn nguyên liệu dồi dào để phát triển việc nuôi trồng nấm Linh chi đỏ.

     Xây dựng thương hiệu nấm cao cấp

     Bên cạnh nấm dược liệu quý như Linh chi đỏ Đà Lạt, nấm ăn đặc sản xứ lạnh cũng được các nhà khoa học của tỉnh nghiên cứu như nấm Hương. Đây là một loại nấm ăn quý giá, được mệnh danh là “Thực phẩm của Thượng đế”, là “đỉnh cao của thức ăn thực vật”. Từ quy trình nuôi trồng nấm Hương trên mùn cưa cao su cổ nút bông được hoàn thiện, TTƯD KH&CN Lâm Đồng đã xây dựng mô hình trồng nấm Hương trên bịch phôi có màng lọc vô trùng tại Trạm thực nghiệm Đơn Dương với 2.500 bịch. Đối với mô hình có màng lọc vô trùng, thời gian ủ tơ nấm tốc độ hệ sợi nấm phát triển trong bịch phôi nhanh hơn, do đó, quá trình nuôi trồng ngắn hơn mô hình cổ nút bông 3 tháng, bình quân thu nhập khoảng 60 triệu đồng/năm/100 m2 so với 40 triệu đồng/năm/100 m2 mô hình cổ nút bông. Hiện TTƯD KH&CN Lâm Đồng đang lưu giữ, bảo tồn và tuyển chọn một số chủng nấm Hương khả năng phát triển thành nấm ăn thương phẩm cao cấp cùng với nấm dược liệu quý Linh chi đỏ Đà Lạt. Với kinh nghiệm trong công nghệ sản xuất giống và nuôi trồng một số loại nấm ăn, nấm dược liệu, Trung tâm đã chuyển giao thành công cho một số dự án cấp Nhà nước và chuyển giao công nghệ cho nhiều hộ dân.

      Qua dự án nuôi trồng nấm Linh chi đỏ trên hỗn hợp giá thể gỗ quế và nấm Hương trên bịch phôi có màng lọc vô trùng, Trung tâm đã đăng ký bảo hộ độc quyền sản phẩm, đồng thời, chứng nhận chất lượng qua Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Lâm Đồng và Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản nông nghiệp để giúp sản phẩm đảm bảo lưu thông trên thị trường. Thời gian tới, Trung tâm sẽ tiến hành xây dựng thương hiệu nấm ăn cao cấp xứ lạnh, đặc biệt là nấm Linh chi đỏ Đà Lạt - một loại nấm phù hợp với khí hậu và thổ nhưỡng Đà Lạt nên có chất lượng hơn, giá thành chỉ thấp hơn nấm Linh chi Hàn Quốc một ít và cao hơn nấm Linh chi các vùng khác để nâng cao hơn nữa vị thế của loại nấm đặc thù địa phương này, Giám đốc TTƯD KH&CN Lâm Đồng Nguyễn Như Chương cho biết.

Theo khoahocvacongnghevietnam.com.vn
Tin, bài cùng lĩnh vực
Cục Sở hữu trí tuệ: Công tác xử lý đơn và cấp văn bằng bảo hộ sở hữu công nghiệp tăng mạnh so với cùng kỳ năm 2016 (26/7/2017)
Sinh viên Huế biến rác thải thành... sân chơi (25/7/2017)
Triển vọng nghề lập trình tại Việt Nam (25/7/2017)
TP.HCM thử nghiệm thành công công nghệ biến rác thành điện (25/7/2017)
Xuất khẩu nông sản, cần chú trọng sở hữu trí tuệ (25/7/2017)
Bến Tre có giống chôm chôm mới trái to, rất ngon (25/7/2017)
Ứng dụng công nghệ robot trong sinh thiết khối u phổi (25/7/2017)
Khoa học và Công nghệ - phục vụ doanh nghiệp hội nhập, phát triển (21/7/2017)
IPP2 hỗ trợ Thành phố Hồ Chí Minh đào tạo giảng viên nguồn về đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp (21/7/2017)
Lần đầu tiên, Việt Nam ứng dụng thành công kỹ thuật ghép tế bào gốc giá rẻ (21/7/2017)
Bộ KH&CN tổ chức tập huấn kế hoạch tài chính 5 năm và kế hoạch tài chính - ngân sách nhà nước 3 năm (19/7/2017)
Cuộc họp lần thứ 53 Nhóm Công tác về Hợp tác Sở hữu trí tuệ các nước ASEAN (19/7/2017)
Đồng chí Nguyễn Thiện Nhân, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Thành ủy TP. Hồ Chí Minh đến thăm và làm việc với Bộ KH&CN (17/7/2017)
Lễ bế mạc Hội trại Khoa học Odyssey ASEAN + 3 cho Thiếu niên lần thứ 6 (APTJSO-6) (17/7/2017)
Nghị định 43 - Tháo gỡ nhiều “nút thắt” cho doanh nghiệp (17/7/2017)
Tía tô xanh trồng trong nhà kính, thu nhập tới 10 tỷ đồng/ha (17/7/2017)
Nâng cao ý thức về tiết kiệm năng lượng (17/7/2017)
Sớm đưa Luật Chuyển giao công nghệ vào đời sống (17/7/2017)
Khu Công nghệ cao Hòa Lạc: môi trường đầu tư tiềm năng đối với các nhà đầu tư Hàn Quốc (12/7/2017)
Khai mạc Hội trại khoa học Odyssey ASEAN+3 cho Thiếu niên lần thứ 6 (12/7/2017)
Sinh viên đặc biệt xuất sắc sẽ được đào tạo phục vụ cách mạng công nghiệp 4.0 (11/7/2017)
Hoạt động Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng: Đổi mới và phát triển cùng doanh nghiệp (10/7/2017)
Ngành Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng: Nòng cốt tạo động lực phát triển kinh tế - xã hội (10/7/2017)
5 nhà máy thủy điện trên bậc thang thủy điện sông Đà sẵn sàng vận hành mùa lũ (07/7/2017)
Chiếm giữ thị trường nội địa cho cá tra (10/7/2017)
Bộ Khoa học và Công nghệ Việt Nam và Tập đoàn Nhà nước về Năng lượng nguyên tử Liên bang Nga “Rosatom” ký Bản ghi nhớ về Kế hoạch hợp tác triển khai Dự án xây dựng Trung tâm Khoa học và Công nghệ hạt nhân tại Việt Nam (10/7/2017)
Đẩy mạnh công tác phối hợp làm tốt nhiệm vụ truyền thông KH&CN (10/7/2017)
Hiệu quả trồng ngô sinh khối PSC 102 (04/7/2017)
Sử dụng gạch không nung sẽ tiết kiệm gần 1.000 ha đất nông nghiệp (04/7/2017)
Khẳng định vị trí, vai trò động lực quan trọng phát triển kinh tế xã hội của KH&CN (04/7/2017)
5 tấn xoài đầu tiên của tỉnh Sơn La được chiếu xạ xuất khẩu sang Úc (30/6/2017)
Hội đồng An toàn hạt nhân quốc gia họp phiên thứ 11 (30/6/2017)
Trồng hành lá xuất khẩu đem lại thu nhập cao (30/6/2017)
Phát triển nghề nuôi ong (30/6/2017)
Ra mắt Hiệp hội Chuyên gia công nghệ cao gốc Việt tại châu Âu (27/6/2017)
Cần tập trung thúc đẩy đổi mới sáng tạo (26/6/2017)
Đề xuất xây dựng vườn thực vật quốc gia (26/6/2017)
Khu Công nghệ cao Hòa Lạc chính thức được thông qua cơ chế đặc thù (26/6/2017)
Bộ trưởng Bộ KH&CN Khai trương Điểm kết nối cung cầu công nghệ vùng Bắc Trung bộ (26/6/2017)
Bộ KH&CN Việt Nam - Lào: tiếp tục đẩy mạnh hợp tác trên nhiều lĩnh vực (26/6/2017)
Trồng mận hậu thu nhập nửa tỷ đồng mỗi năm (23/6/2017)
Bộ KH&CN gặp mặt các cơ quan thông tấn, báo chí nhân dịp Ngày báo chí cách mạng Việt Nam 21/6 (23/6/2017)
Việt Nam - Isarel ký thỏa thuận hợp tác về khoa học và công nghệ vũ trụ (23/6/2017)
Xây dựng Chiến lược phát triển Sở hữu trí tuệ Quốc gia Việt Nam (21/6/2017)
Những mô hình nuôi lươn không bùn kết hợp trồng rau thủy canh lợi nhuận cao (20/6/2017)
Nuôi thủy sản đặc hữu theo khu vực (20/6/2017)
Tạo hành lang pháp lý thuận lợi, bình đẳng cho hoạt động chuyển giao công nghệ (19/6/2017)
Kết nối cơ hội hợp tác hệ sinh thái khởi nghiệp (19/6/2017)
Cải thiện môi trường kinh doanh và năng lực cạnh tranh quốc gia: Chỉ số Đổi mới sáng tạo toàn cầu của Việt Nam tăng 12 bậc (19/6/2017)
Khởi động Chương trình Tăng tốc khởi nghiệp Kickstart 2017 (19/6/2017)
Quyết định số 186/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc công nhận kết quả thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh

Quyết định số 171/QĐ-SKHCN về việc Quyết định: Phê duyệt danh mục nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp Cơ sở- Sở KH&CN Quảng Trị xét giao trực tiếp thực hiện năm 2017 (Lần thứ hai).

Quyết định số 175/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc phân công quản lý đề tài: "Nghiên cứu phát triển dịch vụ du lịch bổ sung tại các di tích lịch sử văn hóa tỉnh Quảng Trị"

Quyết định số 176/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc phân công quản lý dự án: "Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ trong chăn nuôi bò nhằm chuyển đổi sinh kế cho người dân ở vùng cát ven biển chịu ảnh hưởng sự cố môi trường biển tỉnh Quảng Trị"

Quyết định số 177/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc phân công quản lý dự án: "Ứng dụng công nghệ sản xuất giống nấm dạng dịch thể, phục vụ nuôi trồng, chế biến nấm theo chuổi giá trị cho người dân vùng cát ven biển chịu ảnh hưởng sự cố môi trường biển và miền núi tỉnh Quảng Trị".

Quyết định số 178/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc phân công quản lý đề tài: "Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ nhân giống và xây dựng mô hình vườn ươm cây lâm nghiệp chất lượng cao tại tỉnh Quảng Trị"

Quyết định số 179/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc phân công quản lý dự án: "Sản xuất thử nghiệm tinh bột nghệ trên dây chuyền thiết bị công nghệ quy mô 30kg tinh bột nghệ/ngày tại tỉnh Quảng Trị."

Quyết định số 146/QĐ-SKHCN về việc Quyết định: Phê duyệt nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp cơ sở, Sở KH&CN Quảng Trị xét giao trực tiếp thực hiện năm 2017

Quyết định số 136/QĐ-SKHCN về việc Quyết định: Phê duyệt nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp cơ sở, Sở KH&CN Quảng Trị xét giao trực tiếp thực hiện năm 2017::"Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ, xây dựng vùng sản xuất rau an toàn tập trung tại Thị xã Quảng Trị"

Quyết định số 135/QĐ-SKHCN về việc Quyết định phê duyệt nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp cơ sở, Sở KH_CN Quảng Trị xét giao trực tiếp thực hiện năm 2017 "Xác lập Quyền sở hữu trí tuệ các sản phẩm đặc sản mang yếu tố địa danh ở các huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn tỉnh Quảng Trị"

Kết quả thực hiện nhiệm vụ Khoa học và công nghệ trên địa bàn tỉnh đã cấp giấy chứng nhận

Thông báo học bổng chính phủ Ấn Độ

Thông báo kết quả làm việc giữa Sở Khoa học và Công nghệ với UBND huyện Cam Lộ về thử nghiệm trồng cây dược liệu

Thông báo về việc tuyển chọn, cá nhân chủ trì nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh (theo Quyết định số 3354/QĐ-UBND ngày 28/12/2016)

Thông báo về việc kết quả tuyển chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài:"nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt chất sinh học của chè vằng La Vang và củ nghệ, để định hướng tạo chuỗi sản phẩm thiên nhiên nâng cao giá trị thảo dược"

Thống kê truy cập
253423
946

© CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ QUẢNG TRỊ
Cơ quan chủ quản: Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị
Thiết kế và xây dựng: Trung tâm Thông tin và Thống kê KH&CN Quảng Trị. Địa chỉ: 204 Hùng Vương, Đông Hà; ĐT: 84.53.857030. Hệ thống chạy tốt nhất trên trình duyệt Cốc cốc.

Ghi rõ nguồn Dostquangtri khi sử dụng thông tin từ website này