Thứ Hai, 24/4/2017 Đăng nhập
Tin hoạt động SởTin trong tỉnhTin trong nướcTin thế giớiTin tổng hợpSở hữu trí tuệ
TIN TỨC - SỰ KIỆN: Tin trong nước

Lâm Đồng: chuyển giao thành công công nghệ trồng nấm cao cấp
Với việc ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao (NNCNC) trong nuôi trồng nấm Linh chi đỏ Đà Lạt và nấm Hương, Trung tâm Ứng dụng KH&CN (TTƯD KH&CN) thuộc Sở KH&CN Lâm Đồng đã xây dựng được các mô hình hiệu quả và chuyển giao công nghệ cho nông dân. Qua đó, tiến tới xây dựng thương hiệu nấm cao cấp xứ lạnh Đà Lạt.
     Trồng Linh chi đỏ trên mùn cưa gỗ quế

      Là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực du lịch sinh thái, Công ty Đầu tư sản xuất - thương mại - dịch vụ Khoa Minh (xã Đạ Nhim, huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng) đến với nghề trồng nấm như một “cơ duyên”. Nhận thấy khí hậu nơi đây phù hợp với một số loại nấm cao cấp xứ lạnh, Công ty Khoa Minh đã đầu tư nhà trồng nấm có hệ thống phun sương tự động. Được TTƯD KH&CN Lâm Đồng hỗ trợ kỹ thuật và cung cấp 200 bịch phôi giống nấm Linh chi đỏ Đà Lạt - một loại nấm dược liệu cao cấp được PGS.TS Lê Xuân Thám - Nguyên Giám đốc Sở KH&CN Lâm Đồng phát hiện tại Đà Lạt, Công ty đã nhân rộng diện tích nuôi trồng loại nấm này lên 1.000 m2với sản lượng 500.000 bịch phôi mỗi năm phục vụ cho tiêu dùng và chế biến dược liệu. Ngoài ra, Công ty Khoa Minh còn thu mua nấm thành phẩm của một số hộ dân nuôi trồng nấm Linh chi đỏ Đà Lạt trên địa bàn. Với giá thành trên dưới 1 triệu đồng/kg, trồng nấm Linh chi đỏ ứng dụng công nghệ cao đúng quy chuẩn cho sản lượng và hiệu quả kinh tế khá cao. Thời gian tới, Công ty tiếp tục mở rộng thêm diện tích và sẽ hướng dẫn kỹ thuật cho những hộ dân có nhu cầu nuôi trồng loại nấm này, anh Ngô Thanh Huy - Quản đốc Công ty Khoa Minh chia sẻ. TTƯD KH&CN Lâm Đồng hiện đang mạnh dạn thử nghiệm việc nuôi trồng nấm Linh chi đỏ Đà Lạt trên hỗn hợp giá thể gỗ quế. Ông Nguyễn Như Chương - Giám đốc Trung tâm cho hay, việc thay thế mùn cưa cao su bằng mùn cưa gỗ quế để trồng nấm Linh chi đỏ giúp làm giảm tỷ lệ hư hỏng phôi nấm hơn. Bên cạnh đó, theo một báo cáo khác cho thấy, nếu trồng nấm Linh chi đỏ trên gỗ quế điều trị ung thư rất tốt, khối u tiêu biến hoàn toàn. Ở nước ta, cây quế là nguồn dược liệu đáng kể, hàm lượng tinh dầu trong vỏ quế khá cao nên chủ yếu sử dụng phần vỏ, còn trong cành và lá thường thấp nên được tận dụng làm phế phẩm nông nghiệp nuôi trồng nấm Linh chi. Cục Sở hữu trí tuệ đã cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý “Trà My” đối với sản phẩm Quế Trà My (Quảng Nam). Đặc biệt, Sở KH&CN và Sở Y tế Quảng Nam đã có chương trình hợp tác về chuyển giao, hỗ trợ công nghệ nấm với Lâm Đồng trên cơ sở tận dụng nguồn mùn cưa gỗ quế sản xuất nấm Linh chi giàu hoạt chất. Đối với Lâm Đồng, cây quế đã bắt đầu phát triển ở Cát Tiên, Bảo Lâm, Đam Rông, đây cũng là nguồn nguyên liệu dồi dào để phát triển việc nuôi trồng nấm Linh chi đỏ.

     Xây dựng thương hiệu nấm cao cấp

     Bên cạnh nấm dược liệu quý như Linh chi đỏ Đà Lạt, nấm ăn đặc sản xứ lạnh cũng được các nhà khoa học của tỉnh nghiên cứu như nấm Hương. Đây là một loại nấm ăn quý giá, được mệnh danh là “Thực phẩm của Thượng đế”, là “đỉnh cao của thức ăn thực vật”. Từ quy trình nuôi trồng nấm Hương trên mùn cưa cao su cổ nút bông được hoàn thiện, TTƯD KH&CN Lâm Đồng đã xây dựng mô hình trồng nấm Hương trên bịch phôi có màng lọc vô trùng tại Trạm thực nghiệm Đơn Dương với 2.500 bịch. Đối với mô hình có màng lọc vô trùng, thời gian ủ tơ nấm tốc độ hệ sợi nấm phát triển trong bịch phôi nhanh hơn, do đó, quá trình nuôi trồng ngắn hơn mô hình cổ nút bông 3 tháng, bình quân thu nhập khoảng 60 triệu đồng/năm/100 m2 so với 40 triệu đồng/năm/100 m2 mô hình cổ nút bông. Hiện TTƯD KH&CN Lâm Đồng đang lưu giữ, bảo tồn và tuyển chọn một số chủng nấm Hương khả năng phát triển thành nấm ăn thương phẩm cao cấp cùng với nấm dược liệu quý Linh chi đỏ Đà Lạt. Với kinh nghiệm trong công nghệ sản xuất giống và nuôi trồng một số loại nấm ăn, nấm dược liệu, Trung tâm đã chuyển giao thành công cho một số dự án cấp Nhà nước và chuyển giao công nghệ cho nhiều hộ dân.

      Qua dự án nuôi trồng nấm Linh chi đỏ trên hỗn hợp giá thể gỗ quế và nấm Hương trên bịch phôi có màng lọc vô trùng, Trung tâm đã đăng ký bảo hộ độc quyền sản phẩm, đồng thời, chứng nhận chất lượng qua Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Lâm Đồng và Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản nông nghiệp để giúp sản phẩm đảm bảo lưu thông trên thị trường. Thời gian tới, Trung tâm sẽ tiến hành xây dựng thương hiệu nấm ăn cao cấp xứ lạnh, đặc biệt là nấm Linh chi đỏ Đà Lạt - một loại nấm phù hợp với khí hậu và thổ nhưỡng Đà Lạt nên có chất lượng hơn, giá thành chỉ thấp hơn nấm Linh chi Hàn Quốc một ít và cao hơn nấm Linh chi các vùng khác để nâng cao hơn nữa vị thế của loại nấm đặc thù địa phương này, Giám đốc TTƯD KH&CN Lâm Đồng Nguyễn Như Chương cho biết.

Theo khoahocvacongnghevietnam.com.vn
Tin, bài cùng lĩnh vực
Ứng dụng KH&CN sản xuất nông nghiệp an toàn theo chuỗi giá trị (24/4/2017)
Nâng cao hiểu biết về sở hữu trí tuệ với Ngày hội Chắp cánh sáng tạo (24/4/2017)
Lúa DT45 năng suất cao (21/4/2017)
Tej Vàng dễ dàng vượt qua thử thách vụ mùa (20/4/2017)
Tưng bừng khai mạc VIETNAM EXPO 2017 (20/4/2017)
Chiến lược thương hiệu gắn với phát triển xanh (20/4/2017)
120 chuyên gia công nghệ hàng đầu thế giới tham dự ICIST 2017 (19/4/2017)
Phát hiện loài Tỏi rừng mới ở Quảng Ngãi (18/4/2017)
Nghệ An: phát triển cam Vinh theo hướng đặc sản (18/4/2017)
Nông dân chế tạo máy thu gom lúa đa năng (17/4/2017)
Dự kiến trao Giải thưởng Tạ Quang Bửu vào ngày 18/5/2017 (17/4/2017)
Bộ Khoa học và Công nghệ sát cánh cùng khoa học và công nghệ địa phương (17/4/2017)
TP.HCM phát triển lực lượng KHCN trẻ theo định hướng tạo sản phẩm ứng dụng (14/4/2017)
Hội nghị toàn quốc về phát triển dược liệu Việt Nam (14/4/2017)
Hoạt động khoa học đóng góp tích cực cho sự phát triển của Lào Cai (14/4/2017)
500 doanh nghiệp sẽ tham gia Vietnam Expo 2017 (14/4/2017)
Muốn được công nhận sản xuất nông nghiệp sạch cần những tiêu chí gì? (13/4/2017)
Hàng ngàn sinh viên tham gia diễn đàn cuộc cách mạng công nghiệp lần 4 (11/4/2017)
Thúc đẩy nhanh quá trình đổi mới khoa học và công nghệ tại Việt Nam (10/4/2017)
Luật CGCN sửa đổi: Tạo cơ chế chính sách thông thoáng để tự do sáng tạo KH&CN (10/4/2017)
Công nghệ thông tin là cốt lõi của Cách mạng công nghiệp lần thứ 4 (10/4/2017)
Lúa lai Tej Vàng về vùng duyên hải (07/4/2017)
Phát triển chính phủ điện tử trong thời kỳ cách mạng công nghiệp lần thứ 4: Tầm nhìn và giải pháp công nghệ (07/4/2017)
Hà Tĩnh: xây dựng chỉ dẫn địa lý "Nhung hươu Hương Sơn" (07/4/2017)
Lễ công bố chương trình quốc gia khởi nghiệp (07/4/2017)
Sử dụng thuốc bón lá Nano trên cây chè (07/4/2017)
Bình Phước: công nhận 18 sáng kiến cấp tỉnh thuộc lĩnh vực giáo dục và đào tạo đợt 3 (07/4/2017)
Tôn vinh 77 doanh nghiệp đạt Giải thưởng Chất lượng Quốc gia, Giải thưởng Chất lượng Quốc tế Châu Á - Thái Bình Dương 2016 (04/4/2017)
Bạc Liêu: xử lý rong mền (CLADOPHORA) nhằm cải thiện môi trường mô hình nuôi tôm-cua-cá ở ấp Cái Tràm A2 và Phước Thạnh 2 xã Long Thạnh, huyện Vĩnh Lợi (04/4/2017)
Sớm công nhận sâm Ngọc Linh là sản phẩm quốc gia (30/3/2017)
Họp báo về Triển lãm Quốc tế lần thứ 5 về công nghệ thí nghiệm, phân tích, chẩn đoán và công nghệ sinh học (Analytica Viet Nam 2017) (30/3/2017)
Ngày hội STEM biến kiến thức sách vở thành thí nghiệm khoa học, trò chơi hấp dẫn (28/3/2017)
250 đơn vị sẽ tham gia triển lãm quốc tế về sưởi ấm, thông gió, điều hòa không khí và hệ thống làm lạnh (28/3/2017)
Nghiên cứu tổng hợp, cấu trúc và hoạt tính sinh học của các hợp chất dạng homoisoflavone từ Paeonol (28/3/2017)
Nghiên cứu phương pháp mới bảo quản thịt tươi đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại TP. Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh (28/3/2017)
4 vệ tinh do Việt Nam sản xuất sẽ được phóng lên vũ trụ từ năm 2018-2022 (28/3/2017)
Sẽ triển khai toàn diện các nội dung của Đề án Hỗ trợ hệ sinh thái khởi nghiệp đổi mới sáng tạo quốc gia đến năm 2025 (28/3/2017)
Xây dựng hệ thống hỗ trợ thanh niên khởi nghiệp hiệu quả (28/3/2017)
Việt Nam - Israel ký kết hợp tác về đổi mới công nghệ (28/3/2017)
Việt Nam ICT Index 2016: Bộ Khoa học và Công nghệ tăng 13 bậc (24/3/2017)
Chế phẩm giúp biến chất thải thành phân hữu cơ (24/3/2017)
Doanh nghiệp Israel mong muốn hợp tác lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao tại Việt Nam (24/3/2017)
Nhân rộng mô hình nông nghiệp công nghệ cao phục vụ tái cơ cấu (22/3/2017)
Hội thảo khoa học về ứng dụng tiêu chuẩn mã số mã vạch phục vụ quản lý tại Cục Lưu trữ Văn phòng Trung ương Đảng (22/3/2017)
Việt Nam muốn học hỏi quốc gia khởi nghiệp Israel (22/3/2017)
Chủ tịch nước tiếp Tổng Giám đốc Tổ chức Sở hữu trí tuệ thế giới (22/3/2017)
Làm giàu kho dữ liệu kết nối cung - cầu công nghệ online (22/3/2017)
3 sinh viên của Đại học Thái Nguyên giành giải Nhất cuộc thi Ý tưởng sáng tạo khởi nghiệp sinh viên (22/3/2017)
Tọa đàm về công nghệ truyền hình trực tuyến trong truyền thông thế hệ mới (22/3/2017)
Hỗ trợ kết nối với mạng lưới khởi nghiệp và đổi mới sáng tạo của Thụy Điển (22/3/2017)
Quyết định số 112/QĐ - SKHCN về việc Quyết định về việc thành lập Tổ tư vấn thẩm định nội dung, dự toán nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh năm 2016

Quyết định số 111/QĐ - SKHCN về việc Quyết định về việc thành lập Hội đồng tư vấn đánh giá nghiệm thu đề tài: "Nghiên cứu thành lập bản đồ phân vùng cấu trúc nền và bản đồ dự báo nguy cơ tiềm ẩn về ngập nước, xói lỡ, xâm nhập mặn đồng bằng ven biển và vùng đồi kế cận phục vụ quy hoạch xây dựng đô thị, khu công nghiệp, các dạng công trình (dân dụng, giao thông, công trình ngầm...) và phân bố khu dân cư nhằm nâng cao khả năng ứng phó với biến đổi khí hậu toàn cầu trong phát triển bền vững kinh tế - xã hội tỉnh Quảng Trị"

Quyết định số 368/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc thành lập Hội đồng nghiệm thu, đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp cơ sở năm 2016, dự án:"Ứng dụng công nghệ thông tin nhằm nâng cao công tác quản lý nhà nước về KH_CN"

Quyết định số 11/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc thành lập Hội đồng tư vấn đánh giá, nghiệm thu đề tài :"Di sản văn hóa phi vật thể tỉnh Quảng Trị"

Báo cáo số 06/BC-SKHCN về việc Báo cáo tổng kết hoạt động ngành KH_CN năm 2016, kế hoạch năm 2017

Quyết định số 13/QĐ-SKHCN về việc Quyết Định về việc thành lập Tổ thẩm định nội dung hồ sơ tham gia tuyển chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài: "Ứng dụng các tiến bộ khoa học và công nghệ xây dựng mô hình phát triển cây cam sạch bệnh trên địa bàn tỉnh Quảng Trị".

Quyết định số 05/QĐ-SKHCN về việc Quyết định ban hành Kế hoạch Cải cách hành chính năm 2017 của Sở KH&CN Quảng Trị

Quyết định số 28/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc ban hành Kế hoạch hành động thực hiện Chương trình hành động số 237/CTHĐ-UBND ngày 20/01/2017 của UBND tỉnh thực hiện Nghị quyết 01/NQ-CP ngày 20/01/2017 của Chính phủ, Kết luận số 38-KL/TU ngày 08/12/2016 của Tỉnh ủy và Nghị quyết số 21/2016/NQ-HĐND ngày 14/12/2016 của HĐND tỉnh về kế hoạch phát triển kinh tế xã hội năm 2017 trong lĩnh vực khoa học và công nghệ

Quyết định số 46/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc thành lập Hội đồng tư vấn thẩm định đề cương giao trực tiếp thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp cơ sở năm 2017 "Xây dựng mô hình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm tỏi đen tại Quảng Trị"

Quyết định số 47/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc thành lập Hội đồng tư vấn đánh giá, nghiệm thu đề tài:"Phát huy vai trò giám sát và phản biện xã hội của Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Quảng Trị trong giai đoạn hiện nay

Thông báo về việc xây dựng thuyết minh, dự toán nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp cơ sở năm 2017

Thông báo về việc tuyển chọn, cá nhân chủ trì nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh (theo Quyết định số 3354/QĐ-UBND ngày 28/12/2016)

Thông báo về việc kết quả tuyển chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài:"nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt chất sinh học của chè vằng La Vang và củ nghệ, để định hướng tạo chuỗi sản phẩm thiên nhiên nâng cao giá trị thảo dược"

Thông báo về việc kết quả tuyển chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài:"Nghiên cứu thực trạng nhiễm vi rút viêm gan B ở cán bộ y tế và hiệu quả một số giải pháp can thiệp tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Quảng Trị

Thông báo về việc tuyển chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài: "Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ nhân giống và xây dựng mô hình vườn ươm cây lâm nghiệp chất lượng cao tại tỉnh Quảng Trị"

Thống kê truy cập
253642
921

© CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ QUẢNG TRỊ
Cơ quan chủ quản: Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị
Thiết kế và xây dựng: Trung tâm Thông tin và Thống kê KH&CN Quảng Trị. Địa chỉ: 204 Hùng Vương, Đông Hà; ĐT: 84.53.857030. Hệ thống chạy tốt nhất trên trình duyệt Cốc cốc.

Ghi rõ nguồn Dostquangtri khi sử dụng thông tin từ website này