Thứ Tư, 24/10/2018 Đăng nhập
Tin hoạt động SởTin trong tỉnhTin trong nướcTin thế giớiTin tổng hợpSở hữu trí tuệHoạt động KH&CN cơ sở
TIN TỨC - SỰ KIỆN: Tin trong tỉnh

Tín hiệu vui từ mô hình chuối chiên chân không ở Tân Thành
Sau một thời gian ấp ủ kế hoạch và được các cấp, ngành chức năng quan tâm, tạo điều kiện về nhiều mặt, vừa qua, sản phẩm chuối ép chiên chân không của gia đình chị Trần Thị Hoài Nhung, ở thôn An Tiêm, xã Tân Thành, huyện Hướng Hóa ra mắt người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh. Đây là sản phẩm mới, sử dụng công nghệ hiện đại để sản xuất, đảm bảo về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt, với mô hình chuối chiên chân không, gia đình chị Nhung đã góp phần giúp người dân trên địa bàn xã và các địa phương lân cận có nơi tiêu thụ sản phẩm chuối quả với giá cả khá ổn định.
Chị Nhung bên sản phẩm chuối chiên chân không do gia đình chị làm ra

   Cũng như phần lớn người dân ở xã Tân Thành và Tân Long, bấy lâu nay gia đình chị Nhung thu nhập chủ yếu nhờ vào trồng chuối. Tuy nhiên, nhiều năm qua, chuối quả của người dân Hướng Hóa xuất bán với giá không ổn định do sức mua của thị trường Trung Quốc, Thái Lan giảm nên bị các thương lái ép giá. Có những khi chuối bán ra với giá quá thấp, không đủ chi phí cho việc vận chuyển khiến gia đình chị không màng đến việc thu hoạch, để chuối chín rục đầy vườn. Cùng với việc trồng chuối, chị Nhung mở một quầy tạp hóa nhỏ để bán, có thêm nguồn thu để trang trải sinh hoạt của gia đình. Tuy nhiên, thu nhập của vợ chồng chị từ quầy tạp hóa cũng không nhiều. Nhờ thường xuyên tham gia sinh hoạt ở Chi hội phụ nữ thôn An Tiêm nên chị Nhung nắm bắt được nhiều thông tin bổ ích, nhất là vai trò, trách nhiệm của hội viên trong phong trào thi đua “Phụ nữ tích cực học tập, lao động sáng tạo, xây dựng gia đình văn minh, hạnh phúc”. Được các chị trong ban chấp hành chi hội phụ nữ tuyên truyền, vận động, chị Nhung đã suy nghĩ, tìm kiếm cách thức làm ăn có hiệu quả lâu dài. Cách đây 2 năm, chị được một người quen ở Đà Nẵng gợi ý nếu chị cung cấp chuối chiên chân không thì họ sẽ giúp chị thu mua sản phẩm với số lượng lớn. Từ đây, chị nung nấu ý tưởng một ngày không xa, chị không xuất bán chuối quả nữa mà đầu tư một dây chuyền máy móc hiện đại để sản xuất chuối chiên chân không.

    Cuối năm 2017, gia đình chị Nhung được Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại tỉnh hướng dẫn thủ tục hồ sơ, hỗ trợ kỹ thuật và 35 triệu đồng để xây dựng mô hình chuối ép chiên chân không. Từ số tiền gia đình tích lũy được và nguồn hỗ trợ của Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại tỉnh, chị Nhung vay thêm nguồn vốn thông qua kênh Hội phụ nữ 63 triệu đồng đầu tư một dây chuyền máy móc hiện đại có công suất 10 tấn sản phẩm/năm với tổng vốn đầu tư hơn 300 triệu đồng. Trước khi cơ sở sản xuất của chị đi vào hoạt động, cuối tháng 11/2017, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại tỉnh phối hợp với cơ sở sản xuất của chị Nhung tổ chức hội nghị giới thiệu sản phẩm, xây dựng mô hình trình diễn kỹ thuật sản xuất chế biến chuối chiên chân không.

    Tại hội nghị, chị Nhung đã trực tiếp giới thiệu quy trình kỹ thuật chế biến chuối chiên với nguồn nguyên liệu chính là chuối mật mốc, được trồng trên địa bàn huyện Hướng Hóa và một số địa phương nước bạn Lào. Ngay sau hội nghị, cơ sở sản xuất của chị Nhung đi vào hoạt động sản xuất thử nghiệm. Bước đầu, sản phẩm của chị được cơ quan chức năng đánh giá đáp ứng yêu cầu kỹ thuật, chất lượng sản phẩm vì không dùng chất bảo quản và các chất có hại cho sức khỏe... Đến nay, cơ sở sản xuất của chị đã sản xuất được hơn 1 tấn chuối sấy khô, được thương lái tại Đà Nẵng và người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh tin dùng.

   Chị Nhung chia sẻ: “Việc trồng chuối của gia đình tôi nói riêng và người dân trên địa bàn huyện nói chung thời gian qua khó khăn do đầu ra không ổn định. Được cán bộ chi hội phụ nữ địa phuơng tuyên truyền, vận động trong chuyển đổi cách làm ăn, tôi đã bàn với chồng nên tận dụng lợi thế của địa phương đó là nguồn chuối quả để phát triển kinh tế, vừa giải quyết đầu ra cho sản phẩm chuối vừa tạo việc làm, tăng thu nhập cho gia đình. Hiện nay, sản phẩm chuối chiên chân không của cơ sở chúng tôi có thương lái ở Đà Nẵng thu mua khá ổn định. Bên cạnh đó, sản phẩm được một số khách hàng ở trong tỉnh, huyện quan tâm đặt hàng. Kết quả bước đầu là động lực để chúng tôi tiếp tục thu mua chuối quả trên địa bàn, tập trung chế biến, bán ra thị trường”. Hay tin trên địa bàn huyện có cơ sở sản xuất chuối chiên chân không, nhiều người trồng chuối ở Tân Thành và các xã, thị trấn lân cận như Lao Bảo, Tân Lập, Tân Long đã đến cơ sở của chị Nhung tìm hiểu và đặt vấn đề nhờ chị tiêu thụ chuối quả giúp họ. Chị Nhung đã vui vẻ nhận lời và tiến hành thu mua chuối quả của của người trồng trong khả năng sản xuất hiện tại của cơ sở. Bình quân 1 ngày, chị Nhung thu mua từ 4- 5 tạ chuối quả, sản xuất được từ 40 - 50 kg chuối chiên; 1 cân chuối chiên có giá từ 70 - 90 nghìn đồng (tùy thời điểm), trừ chi phí, chị Nhung ước tính lãi khoảng 8 triệu đồng/tháng.

   Chị Hồ Thị Thanh Thủy, Phó Chủ tịch Hội LHPN huyện Hướng Hóa cho biết: “Mô hình chuối chiên chân không của chị Trần Thị Hoài Nhung bước đầu đem lại hiệu quả kinh tế khá cao cho gia đình. Bên cạnh đó, cơ sở tạo việc làm thường xuyên cho 3 lao động và thu mua chuối quả cho một số phụ nữ nghèo và người dân ở địa phương. Thời gian tới, Hội LHPN huyện sẽ phối hợp với Hội LHPN xã Tân Thành cùng bàn bạc, tìm đầu ra và giới thiệu sản phẩm chuối ép chiên chân không của chị Nhung để nhiều người biết đến và tin dùng. Hội khuyến khích hội viên phụ nữ địa phương học tập, mạnh dạn đầu tư những mô hình làm ăn mới, thiết thực để xóa đói giảm nghèo bền vững và làm giàu chính đáng”.

Theo baoquangtri.vn
Tin, bài cùng lĩnh vực
Hỗ trợ khởi nghiệp đổi mới, sáng tạo trong thanh niên (22/10/2018)
Nỗ lực kết nối chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ nông sản (22/10/2018)
Trao giải cuộc thi “Sáng tạo trẻ Quảng Trị” lần thứ VII (19/10/2018)
Kết nối cung cầu tiêu thụ sản phẩm của các mô hình Phụ nữ phát triển kinh tế (18/10/2018)
Hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp trồng và chế biến rượu dâu (18/10/2018)
Quảng Trị và ngày hội khởi nghiệp đổi mới sáng tạo duyên hải miền Trung và Tây Nguyên (15/10/2018)
Tập huấn kỹ thuật trồng, chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh trên cây ăn quả có múi (15/10/2018)
Tăng cường quản lý đo lường đối với hàng đóng gói sẵn (15/10/2018)
Nhiều khâu trong sản xuất nông nghiệp được cơ giới hóa (08/10/2018)
Xây dựng chính sách phát triển công nghiệp Quảng Trị đến năm 2030 (02/10/2018)
Tiếp sức cho doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo (18/9/2018)
Tổ chức sản xuất tốt hướng đến xây dựng nông thôn mới bền vững (11/9/2018)
Tạo điều kiện để doanh nghiệp phát triển và doanh nghiệp khởi nghiệp thành công (23/8/2018)
Thâm canh cây trồng chống suy thoái và hoang mạc hóa trên vùng cát (17/8/2018)
Diễn đàn Xúc tiến chuyển giao công nghệ Việt Nam – Lào 2018 (14/8/2018)
Thực hiện thành công mô hình nước mắm cao đạm tại huyện đảo Cồn Cỏ (14/8/2018)
Tổng kết Chương trình Khoa học và công nghệ phục vụ xây dựng nông thôn mới (07/8/2018)
Từ ngày 11/7/2018, Nghị quyết số 31/2017/NQ-HĐND về chính sách hỗ trợ ứng dụng, nhân rộng các kết quả KH&CN trên địa bàn tỉnh Quảng Trị giai đoạn 2017 – 2025 đã có kế hoạch triển khai thực hiện (03/8/2018)
Ứng dụng khoa học công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp (01/8/2018)
Cuộc thi “Tin học trẻ”, nơi kết nối và lan tỏa niềm đam mê Tin học (01/8/2018)
Công bố Chỉ dẫn địa lý "Hạt tiêu Quảng Trị" và các văn bằng nhãn hiệu tập thể, nhãn hiệu chứng nhận (01/8/2018)
Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ Quảng Trị tham gia, giới thiệu sản phẩm tại Hội chợ Công thương khu vực miền Trung – Tây Nguyên – Nhịp cầu Xuyên Á – Quảng Trị 2018 (01/8/2018)
Kết nối cung - cầu, tìm đầu ra bền vững cho nông sản (27/7/2018)
Ứng dụng khoa học- kỹ thuật trong trồng cây dược liệu (19/7/2018)
Kết quả 5 năm phát triển khoa học - công nghệ phục vụ công nghiệp hóa, hiện đại hóa (17/7/2018)
Nâng cao chất lượng tôm nuôi từ mô hình 2 giai đoạn (13/7/2018)
Tăng cường xác lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu cho đặc sản (09/7/2018)
Hỗ trợ thanh niên nông thôn khởi nghiệp gắn với xây dựng nông thôn mới (29/6/2018)
Triển khai thu mua dứa nguyên liệu cho nông dân (25/6/2018)
Chung niềm đam mê sáng tạo kỹ thuật công nghệ cao (24/6/2018)
Tọa đàm: “Nâng cao vai trò trách nhiệm của các cá nhân tổ chức kinh doanh hàng hóa dịch vụ trong việc thực hiện bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng” (08/6/2018)
Gỡ “nút thắt” để phát triển sản xuất nông nghiệp mới (04/6/2018)
Nâng cao năng lực sản xuất chế phẩm vi sinh (04/6/2018)
Sản xuất thành công sản phẩm đông trùng hạ thảo Sa Mù (29/5/2018)
Hoàn thiện công nghệ và nâng cao năng lực sản xuất, chất lượng các chế phẩm vi sinh vật xử lý các phế phụ phẩm nông nghiệp và môi trường nuôi trồng thủy sản (16/5/2018)
Đưa khoa học và công nghệ vào sản xuất và đời sống: Kết quả và chiến lược (21/5/2018)
Ngành khoa học và công nghệ: Đổi mới sáng tạo, nâng cao năng lực tiếp cận cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 (16/5/2018)
Chè vằng hòa tan tralavang - sản phẩm của sự liên kết “4 nhà” (21/5/2018)
Nghị quyết số 31/2017/NQ-HĐND: Đồng hành cùng Doanh nghiệp khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo và triển khai ứng dụng khoa học và công nghệ (25/5/2018)
Phát triển nông nghiệp công nghệ cao của tỉnh Quảng Trị: Thực trạng và giải pháp (04/6/2018)
Quảng Trị qua 5 năm thực hiện chương trình hành động số 64-CTHĐ/TU thực hiện NQ20-NQ/TW về phát triển khoa học và công nghệ (17/5/2018)
Sử dụng wifi miễn phí tại các điểm du lịch của Quảng Trị (14/5/2018)
Sản phẩm, mô hình ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ tiêu biểu (16/5/2018)
Tạo động lực để thúc đẩy phong trào lao động sáng tạo (15/5/2018)
Nâng cao chất lượng hoạt động hệ thống Liên hiệp Hội, đội ngũ trí thức khoa học và công nghệ (15/5/2018)
Những đơn vị điển hình trong nghiên cứu, ứng dụng khoa học và công nghệ (21/5/2018)
Đẩy mạnh ứng dụng và nhân rộng tiến bộ khoa học và công nghệ (27/4/2018)
Ứng dụng tiến bộ khoa học - công nghệ trong sản xuất (27/4/2018)
Khi tiềm năng vùng cát được đánh thức (24/4/2018)
Cà gai leo, một sản phẩm nông nghiệp sạch (20/4/2018)
Quyết định số 272/QĐ-SKHCN về việc Quyết điịnh Ban hành Quy trình triển khai thực hiện Chính sách hỗ trợ ứng dụng, nhân rộng các kết quả khoa học và công nghệ trên địa bàn tỉnh Quảng Trị giai đoạn 2017 - 2025

Quyết định số 2232/QĐ-UBND về việc Quyết định Về việc Phê duyệt danh mục nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh thuộc lĩnh vực khoa học kỹ thuật và công nghệ

Quyết định số 2330/QĐ-UBND về việc Quyết định Về việc công bố Danh mục thủ tục hành chính mới ban hành; thủ tục hành chính sửa đổi, bổ sung; thủ tục hành chính bị bãi bỏ thuộc phạm vi chức năng quản lý của Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Quảng Trị.

Quyết định số 249/QĐ-SKHCN về việc Quyết định Phê duyệt danh mục nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp ơ sở - Sở KH&CN Quảng Trị tuyển chọn, xét giao trực tiếp thực hiện năm 2018, đợt 2.

Quyết định số 2225/QĐ-UBND về việc Quyết định V/v Phê duyệt đề tài: "Phát huy những phẩm chất tốt đẹp của con người Quảng Trị trong thời kỳ hội nhập và phát triển"

Quyết định số 227/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc ban hành Hướng dẫn thực hiện Chính sách hỗ trợ ứng dụng, nhân rộng các kết quả khoa học và công nghệ trên địa bàn tỉnh Quảng Trị giai đoạn 2017-2025

Quyết định số 1727/QĐ-UBND về việc Quyết định Về việc ban hành Kế hoạch thanh tra chuyên ngành khoa học và công nghệ năm 2018 trên địa bàn tỉnh Quảng Trị.

Quyết định số 1658/QĐ-UBND về việc Quyết định V/v điều chỉnh tên "Hội tiêu Vĩnh Linh" tại Quyết định số 19994/QĐ-UBND ngày 19/9/2014 quy định quản lý và sử dụng Chỉ dẫn địa lý "Quảng Trị" cho sản phẩm tiêu của tỉnh Quảng Trị.

Thông báo số 24/TB-SKHCN về việc Thông báo V/v kết quả xét chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài: "Ứng dụng công nghệ sản suất và sử dụng chế phẩm Probiotic bổ sung thức ăn nuôi trồng thủy sản phù hợp tại tỉnh Quảng Trị"

Thông báo số 25/TB-SKHCN về việc Thông báo V/v kết quả xét chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài: "Ứng dụng các tiến bộ khoa học và công nghệ xây dựng mô hình phát triển cây cam sạch bệnh trên địa bàn tỉnh Quảng Trị"

Thông báo về Cuộc thi Sáng chế năm 2018

Thông báo về việc tuyển chọn hồ sơ đăng ký tham gia Đề án đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực KH&CN trong và ngoài nước

Thông báo chương trình học bổng phát triển nguồn nhân lực do Chính phủ Nhật Bản tài trợ (JDS) 2018

TB về việc thống nhất áp dụng Bảng phân loại quốc tế về các yếu tố hình của nhãn hiệu (theo Thỏa ước Vienna) phiên bản 8

Sao y Công văn số 74 ngày 19/01/2018 của Trường Đại học Ngoại ngữ Quốc gia Hà Nội V/v Cảnh báo về chứng chỉ năng lực ngoại ngữ giả

Xem thêm
Thống kê truy cập
255589
370

© CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ QUẢNG TRỊ
Cơ quan chủ quản: Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị
Thiết kế và xây dựng: Trung tâm Thông tin và Thống kê KH&CN Quảng Trị. Địa chỉ: 204 Hùng Vương, Đông Hà; ĐT: 0233.3550 382. Hệ thống chạy tốt nhất trên trình duyệt Cốc cốc.

Ghi rõ nguồn Dostquangtri khi sử dụng thông tin từ website này