Thứ Bảy, 21/4/2018 Đăng nhập
Tin hoạt động SởTin trong tỉnhTin trong nướcTin thế giớiTin tổng hợpSở hữu trí tuệHoạt động KH&CN cơ sở
TIN TỨC - SỰ KIỆN: Tin trong tỉnh

Tín hiệu vui từ mô hình chuối chiên chân không ở Tân Thành
Sau một thời gian ấp ủ kế hoạch và được các cấp, ngành chức năng quan tâm, tạo điều kiện về nhiều mặt, vừa qua, sản phẩm chuối ép chiên chân không của gia đình chị Trần Thị Hoài Nhung, ở thôn An Tiêm, xã Tân Thành, huyện Hướng Hóa ra mắt người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh. Đây là sản phẩm mới, sử dụng công nghệ hiện đại để sản xuất, đảm bảo về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt, với mô hình chuối chiên chân không, gia đình chị Nhung đã góp phần giúp người dân trên địa bàn xã và các địa phương lân cận có nơi tiêu thụ sản phẩm chuối quả với giá cả khá ổn định.
Chị Nhung bên sản phẩm chuối chiên chân không do gia đình chị làm ra

   Cũng như phần lớn người dân ở xã Tân Thành và Tân Long, bấy lâu nay gia đình chị Nhung thu nhập chủ yếu nhờ vào trồng chuối. Tuy nhiên, nhiều năm qua, chuối quả của người dân Hướng Hóa xuất bán với giá không ổn định do sức mua của thị trường Trung Quốc, Thái Lan giảm nên bị các thương lái ép giá. Có những khi chuối bán ra với giá quá thấp, không đủ chi phí cho việc vận chuyển khiến gia đình chị không màng đến việc thu hoạch, để chuối chín rục đầy vườn. Cùng với việc trồng chuối, chị Nhung mở một quầy tạp hóa nhỏ để bán, có thêm nguồn thu để trang trải sinh hoạt của gia đình. Tuy nhiên, thu nhập của vợ chồng chị từ quầy tạp hóa cũng không nhiều. Nhờ thường xuyên tham gia sinh hoạt ở Chi hội phụ nữ thôn An Tiêm nên chị Nhung nắm bắt được nhiều thông tin bổ ích, nhất là vai trò, trách nhiệm của hội viên trong phong trào thi đua “Phụ nữ tích cực học tập, lao động sáng tạo, xây dựng gia đình văn minh, hạnh phúc”. Được các chị trong ban chấp hành chi hội phụ nữ tuyên truyền, vận động, chị Nhung đã suy nghĩ, tìm kiếm cách thức làm ăn có hiệu quả lâu dài. Cách đây 2 năm, chị được một người quen ở Đà Nẵng gợi ý nếu chị cung cấp chuối chiên chân không thì họ sẽ giúp chị thu mua sản phẩm với số lượng lớn. Từ đây, chị nung nấu ý tưởng một ngày không xa, chị không xuất bán chuối quả nữa mà đầu tư một dây chuyền máy móc hiện đại để sản xuất chuối chiên chân không.

    Cuối năm 2017, gia đình chị Nhung được Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại tỉnh hướng dẫn thủ tục hồ sơ, hỗ trợ kỹ thuật và 35 triệu đồng để xây dựng mô hình chuối ép chiên chân không. Từ số tiền gia đình tích lũy được và nguồn hỗ trợ của Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại tỉnh, chị Nhung vay thêm nguồn vốn thông qua kênh Hội phụ nữ 63 triệu đồng đầu tư một dây chuyền máy móc hiện đại có công suất 10 tấn sản phẩm/năm với tổng vốn đầu tư hơn 300 triệu đồng. Trước khi cơ sở sản xuất của chị đi vào hoạt động, cuối tháng 11/2017, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại tỉnh phối hợp với cơ sở sản xuất của chị Nhung tổ chức hội nghị giới thiệu sản phẩm, xây dựng mô hình trình diễn kỹ thuật sản xuất chế biến chuối chiên chân không.

    Tại hội nghị, chị Nhung đã trực tiếp giới thiệu quy trình kỹ thuật chế biến chuối chiên với nguồn nguyên liệu chính là chuối mật mốc, được trồng trên địa bàn huyện Hướng Hóa và một số địa phương nước bạn Lào. Ngay sau hội nghị, cơ sở sản xuất của chị Nhung đi vào hoạt động sản xuất thử nghiệm. Bước đầu, sản phẩm của chị được cơ quan chức năng đánh giá đáp ứng yêu cầu kỹ thuật, chất lượng sản phẩm vì không dùng chất bảo quản và các chất có hại cho sức khỏe... Đến nay, cơ sở sản xuất của chị đã sản xuất được hơn 1 tấn chuối sấy khô, được thương lái tại Đà Nẵng và người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh tin dùng.

   Chị Nhung chia sẻ: “Việc trồng chuối của gia đình tôi nói riêng và người dân trên địa bàn huyện nói chung thời gian qua khó khăn do đầu ra không ổn định. Được cán bộ chi hội phụ nữ địa phuơng tuyên truyền, vận động trong chuyển đổi cách làm ăn, tôi đã bàn với chồng nên tận dụng lợi thế của địa phương đó là nguồn chuối quả để phát triển kinh tế, vừa giải quyết đầu ra cho sản phẩm chuối vừa tạo việc làm, tăng thu nhập cho gia đình. Hiện nay, sản phẩm chuối chiên chân không của cơ sở chúng tôi có thương lái ở Đà Nẵng thu mua khá ổn định. Bên cạnh đó, sản phẩm được một số khách hàng ở trong tỉnh, huyện quan tâm đặt hàng. Kết quả bước đầu là động lực để chúng tôi tiếp tục thu mua chuối quả trên địa bàn, tập trung chế biến, bán ra thị trường”. Hay tin trên địa bàn huyện có cơ sở sản xuất chuối chiên chân không, nhiều người trồng chuối ở Tân Thành và các xã, thị trấn lân cận như Lao Bảo, Tân Lập, Tân Long đã đến cơ sở của chị Nhung tìm hiểu và đặt vấn đề nhờ chị tiêu thụ chuối quả giúp họ. Chị Nhung đã vui vẻ nhận lời và tiến hành thu mua chuối quả của của người trồng trong khả năng sản xuất hiện tại của cơ sở. Bình quân 1 ngày, chị Nhung thu mua từ 4- 5 tạ chuối quả, sản xuất được từ 40 - 50 kg chuối chiên; 1 cân chuối chiên có giá từ 70 - 90 nghìn đồng (tùy thời điểm), trừ chi phí, chị Nhung ước tính lãi khoảng 8 triệu đồng/tháng.

   Chị Hồ Thị Thanh Thủy, Phó Chủ tịch Hội LHPN huyện Hướng Hóa cho biết: “Mô hình chuối chiên chân không của chị Trần Thị Hoài Nhung bước đầu đem lại hiệu quả kinh tế khá cao cho gia đình. Bên cạnh đó, cơ sở tạo việc làm thường xuyên cho 3 lao động và thu mua chuối quả cho một số phụ nữ nghèo và người dân ở địa phương. Thời gian tới, Hội LHPN huyện sẽ phối hợp với Hội LHPN xã Tân Thành cùng bàn bạc, tìm đầu ra và giới thiệu sản phẩm chuối ép chiên chân không của chị Nhung để nhiều người biết đến và tin dùng. Hội khuyến khích hội viên phụ nữ địa phương học tập, mạnh dạn đầu tư những mô hình làm ăn mới, thiết thực để xóa đói giảm nghèo bền vững và làm giàu chính đáng”.

Theo baoquangtri.vn
Tin, bài cùng lĩnh vực
Cà gai leo, một sản phẩm nông nghiệp sạch (20/4/2018)
Đánh thức khát vọng khởi nghiệp (16/4/2018)
Doanh nghiệp Quảng Trị hội nhập và phát triển (06/4/2018)
Sáng tạo, động lực để doanh nghiệp phát triển (04/4/2018)
Sắn dây, cây trồng có hiệu quả kinh tế cao (04/4/2018)
Bộ Khoa học và Công nghệ bàn giao nhà tình nghĩa và tặng quà gia đình chính sách tại tỉnh Quảng Trị (28/3/2018)
Đẩy mạnh hỗ trợ ứng dụng, nhân rộng kết quả khoa học và công nghệ (24/3/2018)
Sản xuất tỏi đen và chè vằng hòa tan (21/3/2018)
Hành động vì chủ đề “Năm Doanh nghiệp” (21/3/2018)
Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến rau quả sạch (20/3/2018)
Cây Trạch tả - hướng đi mới trong trồng, chăm sóc cây dược liệu trên địa bàn huyện Cam Lộ. (20/3/2018)
Tăng cường thu hút đầu tư và đồng hành cùng doanh nghiệp (19/3/2018)
Hai cây chủ lực thúc đẩy kinh tế vùng gò đồi phát triển (19/3/2018)
Nhân rộng mô hình canh tác nông nghiệp thông minh, thích ứng biến đổi khí hậu (18/3/2018)
Tỏi đen mang lại “nguồn lợi vàng” (18/3/2018)
Sắc hoa ôn đới nở trên miền nắng gió (18/3/2018)
Triệu Phong đẩy mạnh phát triển kinh tế (09/3/2018)
Triển khai nhiều mô hình sản xuất, kinh doanh nông sản, thực phẩm an toàn (09/3/2018)
Trồng hoa tulip trên đèo Sa Mù, mở ra hướng phát triển mới (08/3/2018)
Sở Khoa học và Công nghệ chuyển giao thành công mô hình trồng nấm dược liệu cho người dân (08/3/2018)
Mô hình nuôi chim bồ câu mang lại hiệu quả kinh tế cao (07/3/2018)
Xây dựng các tiêu chuẩn quy chuẩn kỹ thuật nhằm phổ cập đèn LED cho tàu đánh bắt xa bờ thuộc dự án tiết kiệm năng lượng và nâng cao hiệu quả công việc với trang thiết bị đèn LED đặc biệt công nghệ mới (COB) cho tàu đánh bắt xa bờ Quảng Trị (05/3/2018)
Chè vằng hòa tan TRALAVANG: Sản phẩm nông nghiệp sạch của tỉnh Quảng Trị (02/3/2018)
Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật mới trong sản xuất cam đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại tỉnh Quảng Trị (06/3/2018)
Ứng dụng công nghệ thông tin-thành quả và thách thức của ngành Y tế tỉnh Quảng Trị (06/3/2018)
Định hướng KH&CN Quảng Trị năm 2018: Tiếp tục đổi mới toàn diện về cơ chế, chính sách và hoạt động KH&CN (02/3/2018)
Phát triển hợp tác về khoa học và công nghệ góp phần phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Quảng Trị (05/3/2018)
Dấu ấn khoa học và công nghệ Quảng Trị năm 2017 (05/3/2018)
Tập trung nghiên cứu khoa học và phát triển công nghệ (28/02/2018)
Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy Nguyễn Văn Hùng thăm một số đơn vị, địa phương tổ chức ra quân sản xuất đầu năm (27/02/2018)
Quảng Trị: Phát triển mô hình rau thủy canh (26/02/2018)
Khởi động tích cực nông nghiệp công nghệ cao (22/02/2018)
UBND tỉnh Quảng Trị làm việc với Công ty Infunde Development (22/02/2018)
Liên kết sản xuất, “cú hích” để phát triển nông nghiệp (08/02/2018)
Trồng hơn 40 ha cây chè vằng (08/02/2018)
Chú trọng phát triển nông nghiệp đô thị (08/02/2018)
Đưa nông sản sạch đến người tiêu dùng (08/02/2018)
Hướng đi mới trong sản xuất nông nghiệp (02/02/2018)
Gio Linh tập trung tái cơ cấu nông nghiệp (02/02/2018)
Tăng cường các giải pháp để phát triển kinh tế - xã hội (02/02/2018)
Kinh nghiệm trồng hoa Tết trong điều kiện thời tiết mưa rét (30/01/2018)
Nâng cao thu nhập bằng mô hình trồng hoa cúc trên đất vườn nhà (30/01/2018)
Chủ động phòng trừ dịch bệnh hại cây hồ tiêu (29/01/2018)
Thu nhập cao từ mô hình trồng nấm bào ngư bằng công nghệ mới (29/01/2018)
Triển khai nhiều giải pháp mang tính đột phá để thúc đẩy nền kinh tế phát triển (24/01/2018)
Tạo chuyển biến mới trong chỉ đạo, điều hành ở Đảng bộ Gio Linh (24/01/2018)
Gio Mỹ cải tạo vườn tạp, trồng các loại cây có giá trị kinh tế cao. (24/01/2018)
Nền kinh tế huyện Triệu Phong tăng trưởng khá (22/01/2018)
Cam Lộ mở hướng phát triển nhiều loại cây trồng mới (22/01/2018)
Chủ động sản xuất vụ đông xuân (22/01/2018)
Quyết định số 78/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc công nhận kết quả thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh

Kế hoạch số 29/KH-SKHCN về việc Kế hoạch Thực hiện Chương trình hành động của Chính phủ về công tác phòng, chống tham nhũng đến năm 2020 (Giai đoạn 3 từ năm 2018-2020)

Quyết định số 383/QĐ/QĐ - SKHCN về việc Quyết định về việc ban hành Chương trình công tác trọng tâm năm 2018 của Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị

Kế hoạch số 24/KH-SKHCN về việc Kế hoạch phòng, chống tham nhũng; thực hành tiết kiệm,chống lãng phí; thực hiện quy chế dân chủ năm 2018

Kế hoạch số 23/KH-SKHCN về việc Kế hoạch thực hiện công tác theo dõi tình hình thi hành pháp luật năm 2018 của Sở Khoa học và Công nghệ

Kế hoạch số 20/KH-SKHCN về việc Kế hoạch thực hiện công tác kiểm tra, xử lý văn bản quy phạm pháp luật năm 2018

Kế hoạch số 21/KH-SKHCN về việc Kế hoạch thực hiện rà soát, hệ thống hóa văn bản quy phạm pháp luật Kỳ 2014-2018 của Sở Khoa học và Công nghệ

Kế hoạch số 14/KH-SKHCN về việc Kế hoạch thực hiện công tác pháp chế năm 2018 của Sở Khoa học và Công nghệ

Quyết định số 84/QĐ-UBND về việc Quyết định V/v Phê duyệt đề tài khoa học "Nâng cao chất lượng hoạt động của đội ngũ những người hoạt động không chuyên trách ở xã, phường, thị trấn và thôn bản, khu phố trên địa bàn tỉnh Quảng Trị"

Quyết định số 3719/QĐ-UBND về việc Quyết định V/v Phê duyệt đề tài khoa học "Nâng cao chất lượng hoạt động của đội ngũ những người hoạt động không chuyên trách ở xã, phường, thị trấn và thôn bản, khu phố trên địa bàn tỉnh Quảng Trị"

Thông báo V/v hỗ trợ ứng dụng, đổi mới công nghệ, CGCN trong sản xuất công nghiệp, chế biến sau thu hoạch theo NQ 31/NQ-HĐND

Thông báo về việc đăng ký, giới thiệu sản phẩm, dự án khởi nghiệp sáng tạo tỉnh Quảng Trị xét chọn tham gia cuộc thi khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Vùng Bắc Trung Bộ năm 2018

Thông báo Kết quả xác định danh mục nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh thuộc lĩnh vực khoa học nông nghiệp

Sao y Công văn số 74 ngày 19/01/2018 của Trường Đại học Ngoại ngữ Quốc gia Hà Nội V/v Cảnh báo về chứng chỉ năng lực ngoại ngữ giả

Thông báo V/v tổ chức thi thăng hạng viên chức hành chính

Xem thêm
Thống kê truy cập
253388
151

© CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ QUẢNG TRỊ
Cơ quan chủ quản: Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị
Thiết kế và xây dựng: Trung tâm Thông tin và Thống kê KH&CN Quảng Trị. Địa chỉ: 204 Hùng Vương, Đông Hà; ĐT: 0233.3857030. Hệ thống chạy tốt nhất trên trình duyệt Cốc cốc.

Ghi rõ nguồn Dostquangtri khi sử dụng thông tin từ website này