Thứ Tư, 24/01/2018 Đăng nhập
Tin hoạt động SởTin trong tỉnhTin trong nướcTin thế giớiTin tổng hợpSở hữu trí tuệ
TIN TỨC - SỰ KIỆN: Tin trong nước

Đầu tư công nghệ, liên kết tạo chuỗi nâng giá trị cho cây cà phê
Trong khuôn khổ sự kiện “Ngày Cà phê Việt Nam lần thứ nhất 2017” vừa được tổ chức tại Lâm Đồng, TS Phạm S – Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng chia sẻ về cách mà địa phương này đang làm để nâng giá trị cho cây cà phê, góp phần vào việc xây dựng thương hiệu Cà phê Việt Nam.
Máy rang cà phê và sản phẩm từ cà phê được doanh nghiệp giới thiệu tại Chợ công nghệ và thiết bị Việt Nam quốc tế 2015
    Hiện nay, cà phê được trồng chủ yếu ở các tỉnh Tây Nguyên, Nam Trung Bộ và vùng đồi núi phía Bắc với diện tích là 641 ngàn hec ta gồm hai loại chính là cà phê vối (Robusta) chiếm trên 95% tổng diện tích và cà phê chè (Arabica). Tây Nguyên được xem là vùng trọng điểm cà phê của cả nước. Riêng tỉnh Lâm Đồng hiện có trên 160.000 ha cà phê, đạt sản lượng khoảng 430.000 tấn/năm.
   TS Phạm S cho biết, cà phê là cây trồng cần nhiều nước tưới nên ở Lâm Đồng, thời gian qua nhiều diện tích cà phê mất 30-50% sản lượng, thậm chí có nơi mất trắng 100% do bị hạn hán. Chính vì thế, địa phương đã xác định cần ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ (KH&CN) vào canh tác để cà phê vẫn phát triển bền vững trong điều kiện biến đổi khí hậu. Theo đó, nhiều giống cây cà phê chịu hạn cao đã được chọn lọc, lai tạo, cùng với việc nhân mầm giống cà phê đầu dòng phục vụ ghép cải tạo cà phê thay vì trồng bằng cây thực sinh cũng được thực hiện. Với những cây đầu dòng này cho năng suất ổn định, cao gấp 2-3 lần so với vườn cây thực sinh đã trồng trước đó. Hướng tới đa dạng sinh học trong canh tác, tỉnh Lâm Đồng yêu cầu diện tích canh tác cà phê của các hộ phải có hàm lượng mùn cao và giun đất để giúp đất tơi xốp; đồng thời tỉnh hỗ trợ 50 đến 70% kinh phí đào tạo hộ nông dân để họ ứng dụng công nghệ tưới nhỏ giọt, và áp dụng đồng bộ các giải pháp trồng cây che bóng trên tất cả các vườn cà phê để tạo tiểu vùng sinh thái”. “Thực tế cho thấy với cây cà phê canh tác theo phương pháp truyền thống chỉ đạt 2,5 tấn/ha nhưng áp dụng KH&CN thì cà phê ở Lâm Đồng có thể đạt tới 5 tấn/ha, nhiều vườn cây cà phê đạt 7-8 tấn/ha. So với thế giới thì cà phê Lâm Đồng tăng bình quân 3 tấn/ha (so với bình quân của cả nước khoảng 2,4 tấn/ha).” – TS Phạm S khẳng định, và cho biết, Lâm Đồng cũng là tỉnh thực hiện chương trình tái canh cà phê thành công nhất so với các tỉnh Tây Nguyên. Đến nay đã tái canh với diện tích 45.000ha, với nguồn tín dụng khoảng 800 tỷ đồng. Nhờ tái canh nhiều diện tích cà phê có doanh thu trên 200 triệu đồng/ha, được xếp vào danh sách có tổng doanh thu trên diện tích cà phê cao nhất Việt Nam. Tuy vậy, theo TS Phạm S, dù những năm gần đây, công nghệ chế biến ướt đã được một số doanh nghiệp tại Lâm Đồng và một số tỉnh như Đắk Lắk, Kon Tum, Gia Lai áp dụng, đã và đang góp phần nâng cao chất lượng cà phê hạt Việt Nam, nhưng khâu chế biến sâu vẫn chưa được các doanh nghiệp trong nước chú trọng; mặt khác việc hình thành các liên kết sản xuất, giữa nông dân với các hợp tác xã và doanh nghiệp cũng gặp khó khăn, do đó tỉ lệ đồng đều của cà phê chưa cao dẫn đến giá trị chuỗi sản xuất hàng hóa cà phê Việt Nam còn thấp. Do vậy, để có thể biến đổi nhanh và bền vững ngành cà phê của Việt Nam từ lượng sang chất trong xu thế hội nhập quốc tế và biến đổi khí hậu, ông Phạm S cho rằng giải pháp hàng đầu là cần tiếp tục đầu tư ứng dụng những tiến bộ KH&CN cùng với những thay đổi về chính sách để khuyến khích sự liên kết hiệu quả giữa các hộ nông dân và các doanh nghiệp. Từng có điều kiện đi khảo sát thị trường cà phê ở nhiều quốc gia trên thế giới, TS Phạm S chia sẻ câu chuyện đáng suy nghĩ, đó là dù hiện nay Việt Nam là nước sản xuất, chế biến và xuất khẩu cà phê nhân đứng thứ 2 trên thế giới, với kim ngạch xuất khẩu năm 2016 đạt 3,3 tỷ USD nhưng không thấy nước nào bày bán những sản phẩm cà phê “Made in Vietnam” hay “Made in Lamdong”.
    Trong khi đó, các tập đoàn rang xay cà phê lớn của thế giới dùng cà phê của Việt Nam sau đó gắn thương hiệu của họ và bán giá tăng gấp 1,5 lần. Một trong những nguyên nhân của thực trạng đó là chúng ta hầu như chưa quan tâm đến việc đầu tư xây dựng và quảng bá thương hiệu cà phê của Việt Nam trên thế giới. Vì vậy, theo ông Phạm S, để đạt được mục tiêu xuất khẩu 6 tỷ USD vào năm 2030 với mặt hàng cà phê, việc xây dựng thương hiệu cho cà phê Việt Nam là điều hết sức cấp thiết.
 
Việc năm 2016 Thủ tướng Chính phủ đồng ý lấy ngày 10/12 hằng năm là Ngày cà phê Việt Nam, đồng thời quyết định bổ sung mặt hàng cà phê chất lượng cao vào danh mục các sản phẩm quốc gia “là niềm vinh dự của ngành cà phê Việt Nam, cơ hội quảng bá hình ảnh cà phê Việt Nam trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế, đồng thời tạo điều kiện cho các đối tác gặp gỡ, giao lưu và ký kết các hợp đồng kinh tế”, ông Lê Quốc Doanh, thứ trưởng Bộ NN&PTNT nói.
Theo khoahocphattrien.vn
Tin, bài cùng lĩnh vực
Tăng cường hợp tác giữa Bộ Quốc phòng và Bộ Khoa học và Công nghệ (22/01/2018)
Ký kết chương trình phối hợp hoạt động với tỉnh Quảng Nam (22/01/2018)
Lễ khai mạc kỳ thi thăng hạng chức danh nghề nghiệp viên chức ngành KH&CN từ hạng II lên hạng I (22/01/2018)
Thay đổi phương thức phát triển thị trường KH&CN trong bối cảnh Cách mạng công nghiệp 4.0 (22/01/2018)
Việt Nam và Hàn Quốc tăng cường hợp tác song phương về sở hữu trí tuệ (22/01/2018)
Thục Hưng 12, giống lúa lai chất lượng (18/01/2018)
Tạp chí Y khoa lớn nhất thế giới công bố nghiên cứu của bác sĩ Việt Nam (18/01/2018)
Đà Nẵng: Hỗ trợ nông dân ứng dụng tiến bộ KH&CN trong sản xuất (18/01/2018)
Kết nối doanh nghiệp Việt Nam và Nhật Bản trong lĩnh vực Khoa học và Công nghệ (16/01/2018)
Hoạt động Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng: đồng hành cùng người dân, doanh nghiệp (16/01/2018)
Hà Tĩnh: Kết quả xây dựng mô hình sản xuất nông nghiệp theo phương pháp hữu cơ (16/01/2018)
Khoa học công nghệ tạo nhiều kết quả nổi bật trong lĩnh vực sản xuất (16/01/2018)
Bình Dương có nhà máy biến rác thải thành gạch, phân bón (12/01/2018)
Hải Dương: Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sấy lạnh (12/01/2018)
Vườn ươm CNTT Hà Nội hỗ trợ 14/28 dự án khởi nghiệp sáng tạo (12/01/2018)
Hội thảo Nâng cao nhận thức và Lập kế hoạch ứng phó liên ngành đối với các nguy cơ hóa học, sinh học, phóng xạ và hạt nhân (12/01/2018)
Ấn tượng KH&CN 2017: Bức tranh 365 ngày về KH&CN Việt Nam (12/01/2018)
Bàn giải pháp xây dựng và phát triển đội ngũ cán bộ KH&CN (12/01/2018)
KH&CN đã đóng góp lớn cho phát triển kinh tế - xã hội đất nước (10/01/2018)
KH&CN địa phương 2018: Chủ động, không ngồi chờ (10/01/2018)
Ứng dụng công nghệ cao trong nông nghiệp – hướng đi tất yếu (10/01/2018)
Phú Yên: Ứng dụng ánh sáng đơn sắc nuôi cấy mô tế bào (08/01/2018)
Thêm thông tin về 9 nhà khoa học trẻ nhận giải Quả cầu vàng (08/01/2018)
Nhà nước cần tạo thêm nhiều “sân chơi” cho nhà khoa học trẻ (08/01/2018)
“Tiếp sức” nhà khoa học trẻ (08/01/2018)
Năm 2017: Hoạt động tài trợ, hỗ trợ nghiên cứu đạt kết quả ấn tượng (08/01/2018)
Công bố 10 sự kiện khoa học và công nghệ nổi bật năm 2017 (02/01/2018)
Viện Nghiên cứu và Phát triển Vùng: Phấn đấu thành cơ sở nghiên cứu và chuyển giao công nghệ uy tín (02/01/2018)
Trao Giải thưởng KHCN Thanh niên Quả Cầu Vàng năm 2017 (02/01/2018)
Nghiên cứu, sản xuất thành công một số sản phẩm từ gạo (02/01/2018)
Tiếp tục sứ mệnh thúc đẩy ứng dụng, chuyển giao và đổi mới công nghệ (02/01/2018)
Triển lãm chuyên đề “Giới thiệu một số thành tựu và kết quả nghiên cứu khoa học của Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam lần thứ hai” tại Hải Phòng (28/12/2017)
Vĩnh Phúc dành trên 4,6 tỷ đồng hỗ trợ trồng ngô biến đổi gen (28/12/2017)
Công nghệ tế bào gốc và khả năng ứng dụng (28/12/2017)
Ký kết hợp tác giữa trường đại học và các tổ chức nghiên cứu chính sách, giáo dục công nghệ (28/12/2017)
Thứ trưởng Trần Quốc Khánh tiếp xã giao Công sứ Đại sứ quán Hàn Quốc (28/12/2017)
“Dùng ý tưởng sáng tạo của người Việt để phát triển KT-XH đất nước” (25/12/2017)
Hội nghị tổng kết thực hiện Nghị quyết số 19-2017/NQ-CP về chỉ số đổi mới sáng tạo (GII) năm 2017 (25/12/2017)
Động lực cho hoạt động đổi mới sáng tạo chính là sở hữu trí tuệ (25/12/2017)
Việt Nam – Ứng dụng thành công tế bào gốc điều trị một số bệnh hiểm nghèo (25/12/2017)
Phú Yên: Ứng dụng công nghệ nhân giống cây ba kích (22/12/2017)
Đưa tiến bộ kỹ thuật về nông thôn - miền núi: Tiếng nói từ địa phương (22/12/2017)
Quýt vàng Bắc Sơn được công nhận Nhãn hiệu tập thể (22/12/2017)
Mong đợi công bố tiêu chuẩn gạo Việt (22/12/2017)
Viện Nghiên cứu và Phát triển vùng: Nơi các địa phương có thể tin cậy (22/12/2017)
Đề xuất xây dựng hệ thống thông tin khoa học và công nghệ Vùng Đông Nam Bộ (22/12/2017)
Hội nghị phát triển doanh nghiệp khoa học và công nghệ năm 2017 (22/12/2017)
Hành trình khởi nghiệp - Startup Journey 2017 (22/12/2017)
Trao giải sinh viên nghiên cứu khoa học toàn quốc 2017 (22/12/2017)
Dược liệu vùng Tây Bắc – Tiềm năng và định hướng phát triển (22/12/2017)
Quyết định số 84/QĐ-UBND về việc Quyết định V/v Phê duyệt đề tài khoa học "Nâng cao chất lượng hoạt động của đội ngũ những người hoạt động không chuyên trách ở xã, phường, thị trấn và thôn bản, khu phố trên địa bàn tỉnh Quảng Trị"

Quyết định số 3719/QĐ-UBND về việc Quyết định V/v Phê duyệt đề tài khoa học "Nâng cao chất lượng hoạt động của đội ngũ những người hoạt động không chuyên trách ở xã, phường, thị trấn và thôn bản, khu phố trên địa bàn tỉnh Quảng Trị"

Nghị định số 31/2017/NQ-HĐND về việc Nghị quyết Về chính sách hỗ trợ ứng dụng, nhân rộng các kết quả khoa học và công nghệ trên địa bàn tỉnh Quảng Trị giai đoạn 2017-2025

Quyết định số 338/QĐ-SKHCN về việc Quyết định Về việc sữa đổi, bổ sung hệ thống biểu mẫu áp dụng quy chế quản lý các nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh

Quyết định số 335/QĐ-SKHCN về việc Quyết định Về việc công nhận kết quả thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh

Quyết định số 276/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc ban hành Quy chế Tổ chức và hoạt động của bộ phận tiếp nhận và trả kết quả giải quyết thủ tục hành chính theo cơ chế một cửa, một cửa liên thông thuộc Sở Khoa học và Công nghệ

Quyết định số 284/QĐ-SKHCN về việc Quyết định Phê duyệt nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp cơ sở, Sở KH&CN Quảng Trị xét giao trực tiếp thực hiện năm 2017

Quyết định số 274/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc công nhận kết quả thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh.

Quyết định số 271/QĐ-SKHCN về việc Quyết định Phê duyệt nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp cơ sở, Sở KH&CN Quảng Trị xét giao trực tiếp thực hiện năm 2017

Quyết định số 253/QĐ-SKHCN về việc Quyết định Về việc phân công quản lý đề tài: "Nghiên cứu Năng suất nhân tố tổng hợp (TFP) trong tăng trưởng kinh tế tỉnh Quảng Trị"

Thông báo về việc kết quả xét chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề án: “Giáo dục kỹ năng sống cho học sinh tiểu học thông qua hoạt động dạy học đáp ứng yêu cầu đổi mới giáo dục hiện nay”

Kết quả thực hiện nhiệm vụ Khoa học và công nghệ trên địa bàn tỉnh đã cấp giấy chứng nhận

Thông báo kết quả làm việc giữa Sở Khoa học và Công nghệ với UBND huyện Cam Lộ về thử nghiệm trồng cây dược liệu

Thông báo về việc kết quả tuyển chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài:"Nghiên cứu thực trạng nhiễm vi rút viêm gan B ở cán bộ y tế và hiệu quả một số giải pháp can thiệp tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Quảng Trị

Thống kê truy cập
252378
79

© CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ QUẢNG TRỊ
Cơ quan chủ quản: Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị
Thiết kế và xây dựng: Trung tâm Thông tin và Thống kê KH&CN Quảng Trị. Địa chỉ: 204 Hùng Vương, Đông Hà; ĐT: 84.53.857030. Hệ thống chạy tốt nhất trên trình duyệt Cốc cốc.

Ghi rõ nguồn Dostquangtri khi sử dụng thông tin từ website này