Thứ Năm, 13/12/2018 Đăng nhập
Tin hoạt động SởTin trong tỉnhTin trong nướcTin thế giớiTin tổng hợpSở hữu trí tuệHoạt động KH&CN cơ sở
TIN TỨC - SỰ KIỆN: Tin trong nước

Đồng Nai: Nghiên cứu chuyển đổi diện tích nuôi trồng thủy sản không hiệu quả sang nuôi cá chẽm
Trước thực trạng diện tích nuôi tôm trên vùng nước lợ ở 2 huyện Long Thành, Nhơn Trạch giảm dần, năng suất nuôi thấp, nhiều người dân đã bỏ trống ao nuôi hoặc nuôi cầm chừng, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đồng Nai đã tiến hành thực hiện đề tài khoa học “Nghiên cứu chuyển đổi diện tích nuôi trồng thủy sản không hiệu quả sang nuôi cá chẽm tại khu vực nước lợ Long Thành, Nhơn Trạch, tỉnh Đồng Nai”.

   ThS Nguyễn Thị Trúc Quyên, chủ nhiệm đề tài cho biết, thời gian qua, trên địa bàn 2 huyện Long Thành, Nhơn Trạch, diện tích nuôi tôm giảm dần, năng suất nuôi thấp do nhiều nguyên nhân như: con giống yếu, kém chất lượng, chất lượng nước trong khu vực ô nhiễm, một số bệnh chưa tìm được nguyên nhân và thuốc trị bệnh… Do đó, nhiều người nuôi tôm đã bỏ trống ao nuôi hoặc nuôi cầm chừng. Một số người chuyển sang nuôi một số loài cá có giá trị kinh tế khác như: cá chẽm, cá kèo, cá mú, cua… Tuy nhiên, do phần lớn người nuôi là tự phát nên kỹ thuật nuôi chưa thuần thục, đầu ra sản phẩm chưa ổn định. Do đó, việc chọn đối tượng nuôi thay thế con tôm, mang lại hiệu quả kinh tế cao để tận dụng những diện tích mặt nước đang bỏ hoang hoặc nuôi kém hiệu quả góp phần cải thiện đời sống người dân ở 2 huyện này là cấp thiết.

   Cũng theo ThS Nguyễn Thị Trúc Quyên, cá chẽm là một đối tượng thay thế nhiều tiềm năng, có khả năng thích nghi rộng, ít bệnh, sức chịu đựng tốt với các điều kiện môi trường, có thể nuôi với mật độ cao, sinh trưởng nhanh, thịt thơm ngon, có giá trị kinh tế. Việc chuyển đổi nuôi thủy sản từ tôm sang nuôi cá chẽm gắn liền với việc bảo vệ môi trường nuôi thủy sản mở ra một cơ hội lớn cho người nuôi trồng thủy sản ở Đồng Nai. Theo kết quả nghiên cứu của đề tài, diện tích mặt nước lợ nuôi tôm không hiệu quả cần chuyển đổi là khoảng 352 ha. Về điều kiện thổ nhưỡng và kỹ thuật nuôi thì điều kiện môi trường ở 2 huyện Nhơn Trạch và Long Thành hoàn toàn phù hợp để nuôi cá chẽm; kỹ thuật nuôi đơn giản, dễ thực hiện, phù hợp với trình độ người nông dân tại địa phương. Đề tài đã đề xuất quy trình nuôi cá chẽm theo điều kiện thổ nhưỡng ở Đồng Nai. Quy trình mà nhóm nghiên cứu đề xuất không khác biệt so với quy trình của Bộ Nông  nghiệp và Phát triển nông thôn và của các hộ dân trên địa bàn. Tuy nhiên, quy trình này cụ thể hơn ở một số bước như: thiết kế ao nuôi, cải tạo ao nuôi…nhằm phù hợp với thổ nhưỡng của vùng nước lợ tỉnh Đồng Nai - ThS Trương Phước Hương, đồng chủ nhiệm đề tài cho hay.

   Quy trình cụ thể như sau: Thiết kế ao nuôi hình chữ nhật hoặc hình vuông là tốt nhất với diện tích từ 1.000-10.000 m2, có hệ thống cấp thoát nước riêng biệt và kiên cố. Mực nước ao nuôi khoảng 1,3-2m với độ mặn từ 0-35‰ và pH từ 7-9. Cần bố trí quạt nước trong ao nuôi sao cho đảm bảo có dòng chảy hợp lý và cung cấp đủ ôxy. Khi chuẩn bị ao nuôi: tháo cạn nước ao, tu bổ bờ và đáy ao, phơi khô đáy ao, bón vôi để khoáng hóa nền đáy. Sau khi bón vôi khoảng 3-5 ngày thì cấp nước vào ao và sử dụng lưới lọc có mắt lưới 2-5mm. Việc chọn cá giống rất quan trọng nên chọn cá giống phải chọn cá có chất lượng tốt, sạch bệnh, khỏe mạnh, kích cỡ đồng đều, cân đối, có chiều dài thân hơn 10cm. Nên chọn ở những cơ sở sản xuất giống có trình độ khoa học và uy tín, tránh mua con giống trôi nổi, không rõ nguồn gốc. Thời điểm thả cá giống tốt nhất lúc trời mát, nên thả vào lúc sáng sớm hoặc chiều tối. Trước khi thả cá giống ra ao phải ngâm bao cá giống trong nước ao từ 10-15 phút để cân bằng nhiệt độ. Giai đoạn quản lý ao nuôi: cần sử dụng thức ăn chuyên dùng cho cá chẽm (có hàm lượng đạm từ 42-45%), tập cho cá ăn tập trung ở những vị trí nhất định trong ao, đảm bảo cho cá ăn đủ no, tránh tình trạng cho ăn thừa hoặc thiếu. Nên cho cá ăn từ từ đến khi nào cá giảm và ngừng ăn thì thôi. Giai đoạn tháng nuôi đầu cho ăn 3 lần/ngày, giai đoạn từ 2 tháng trở đi cho ăn 2 lần/ngày. Định kỳ mỗi tuần nên bổ sung men tiêu hóa, khoáng chất và vitamin, đồng thời thường xuyên theo dõi tình trạng sức khỏe và hoạt động của cá để điều chỉnh lượng thức ăn hợp lý. Bên cạnh đó cũng cần thường xuyên kiểm tra các yếu tố môi trường, sự biến đổi chất lượng nước ao nuôi để quyết định lượng nước và thời điểm thay nước cho ao nuôi. Sau thời gian nuôi 8 tháng thì cá đạt kích cỡ thương phẩm, trung bình từ 0,6-1,2kg/con là có thể thu hoạch.

    Kết quả nghiên cứu của đề tài cho thấy, mật độ nuôi 3 con/m2 cho tỷ suất lợi nhuận cao nhất. Tuy nhiên nếu xét hiệu quả trên diện tích thì mật độ 5 con/m2 cho hiệu quả cao hơn. Đối với người nuôi có nguồn vốn ít thì có thể đầu tư nuôi với mật độ 1 con/m2. Đề tài đã được Hội đồng KH&CN chuyên ngành tổng kết nghiệm thu vào cuối tháng 1/2018. Theo chủ nhiệm đề tài, để nâng cao hiệu quả nuôi cá chẽm thì cần có nghiên cứu thị trường nhằm xác định lượng cầu về cá chẽm của người tiêu dùng, từ đó xác định được quy mô nuôi cá chẽm của toàn vùng theo hướng bền vững. Đồng thời nghiên cứu, xây dựng chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ cá chẽm.

Theo khoahocvacongnghevietnam.com.vn
Tin, bài cùng lĩnh vực
Hội thảo “Thông tin sở hữu công nghiệp phục vụ cộng đồng khởi nghiệp sáng tạo” (11/12/2018)
Nafosted: Bước đột phá trong quản lý KH&CN, tiệm cận quốc tế (10/12/2018)
5 startup châu Á tìm kiếm cơ hội đầu tư tại Việt Nam (10/12/2018)
Hệ thống sấy lúa công suất 150 tấn/mẻ, giảm 30% chi phí (10/12/2018)
53 tác giả được tôn vinh nhờ nghiên cứu phục vụ nông dân (10/12/2018)
Tăng cường ứng dụng công nghệ 4.0 trong lĩnh vực y tế (05/12/2018)
Ra mắt mạng lưới hỗ trợ khởi nghiệp Việt Nam Startup Ecosystem (04/12/2018)
Tạo hệ sinh thái lành mạnh để các doanh nghiệp Fintech phát triển (05/12/2018)
Abivin nhận giải nhất Cuộc thi khởi nghiệp sáng tạo quốc gia năm 2018 (04/12/2018)
Ứng dụng Big Data để theo dõi biến động của giá cả (04/12/2018)
Khai mạc Ngày hội khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Việt Nam 2018 “Khởi nghiệp sáng tạo - kết nối toàn cầu” (30/11/2018)
Thay đổi phương thức phát triển thị trường và doanh nghiệp KH&CN trong bối cảnh Cách mạng công nghiệp 4.0 (30/11/2018)
Thủ tướng nêu rõ thông điệp chính sách cho khởi nghiệp (30/11/2018)
Ra mắt Mạng lưới kết nối trí thức trẻ Việt Nam toàn cầu (30/11/2018)
Techfest 2018 hỗ trợ đắc lực cho khởi nghiệp đổi mới sáng tạo (29/11/2018)
KH&CN đóng góp hơn 30% giá trị gia tăng của nông nghiệp (29/11/2018)
Xây dựng trung tâm kết nối với 12.000 nhà khoa học toàn cầu (29/11/2018)
Trao giải cho 3 start-up xuất sắc nhất chương trình gọi vốn quốc gia (29/11/2018)
Biến kết quả nghiên cứu thành tài sản hữu hình (29/11/2018)
Thúc đẩy nghiên cứu, ứng dụng khoa học công nghệ phục vụ tái cơ cấu ngành nông nghiệp (27/11/2018)
Tăng cường xây dựng hệ sinh thái khởi nghiệp sáng tạo tại địa phương (28/11/2018)
KH&CN đóng góp hiệu quả trong công nghiệp hóa, hiện đại hóa, nông nghiệp, nông thôn (27/11/2018)
Phát huy vai trò các tổ chức khoa học và công nghệ (27/11/2018)
Việt Nam thêm một thương hiệu tầm quốc tế (27/11/2018)
Trao Giải thưởng KOVA lần thứ 16 cho 3 công trình nghiên cứu (27/11/2018)
Phòng, chống thiên tai bằng khoa học công nghệ (26/11/2018)
Việt Nam chế tạo thành công máy làm đá tuyết từ nước biển (26/11/2018)
3 Sản phẩm được chọn tham gia Triển lãm quốc tế công nghiệp thực phẩm Việt Nam 2018 (26/11/2018)
Cuộc thi Robot quốc tế (World Robot Olympiad - WRO) (26/11/2018)
Lễ trao Giải thưởng Nhân tài Đất Việt 2018 (22/11/2018)
Công nghệ 4.0 đã thay đổi cách khởi nghiệp truyền thống (22/11/2018)
Định hướng khởi nghiệp đổi mới sáng tạo và phát triển trong quy hoạch và xây dựng thành phố thông minh (22/11/2018)
80 doanh nghiệp đủ điều kiện được trao tặng Giải thưởng chất lượng Quốc gia năm 2018 (22/11/2018)
Quán quân Start-up Việt 2018: Công nghệ cho thương mại điện tử lên ngôi (22/11/2018)
Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất 02 chế phẩm hỗ trợ điều trị ung thư từ cây Hoàn Ngọc Seutheranthemum Palatiferum (Nees) Radlk (22/11/2018)
Nguồn nhân lực CNTT chưa đáp ứng đủ nhu cầu (16/11/2018)
Việt Nam chế tạo tên lửa đẩy mang thiết bị thu thập dữ liệu khí quyển tầng cao (16/11/2018)
Triển khai truy xuất nguồn gốc đối với các sản phẩm trọng điểm và đặc sản vùng miền (16/11/2018)
Bãi bỏ Nghị định về điều kiện kinh doanh mũ bảo hiểm (16/11/2018)
Kết nối hệ sinh thái khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hàn Quốc: tiềm năng và triển vọng tương lai (16/11/2018)
Gọi vốn cho các dự án khởi nghiệp tiềm năng (16/11/2018)
Việt-Úc hợp tác nghiên cứu thành công hệ thống lọc asen trong nước ngầm (16/11/2018)
Lần đầu tiên trao Giải thưởng Công nghệ số Việt Nam (16/11/2018)
Việt Nam dự Hội nghị quốc tế về nghiên cứu, sử dụng mô hình côn trùng (16/11/2018)
Ứng dụng KHCN để giải quyết nhiều vấn đề "nóng" (16/11/2018)
Tạp chí tiếng Anh của Bộ KH&CN được chấp nhận tham gia cơ sở dữ liệu của ASEAN Citation Index (12/11/2018)
20 sản phẩm công nghệ thông tin tranh giải Nhân tài Đất Việt (12/11/2018)
Kết nối hợp tác nhà khoa học nữ với doanh nghiệp (09/11/2018)
TP.HCM: Tạo hệ sinh thái phát triển khoa học và công nghệ (12/11/2018)
IMC làm chủ công nghệ sản xuất một số chế phẩm vi sinh quy mô công nghiệp (06/11/2018)
Nghị định số 154/2018/NĐ-CP về việc Nghị điịnh Sửa đổi, bổ sung, bãi bỏ một số quy định về điều kiện đầu tư, kinh doanh trong lĩnh vực quản lý nhà nước của Bộ Khoa học và Công nghệ và một số quy định về kiểm tra chuyên ngành.

Quyết định số 281/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc công nhận kết quả thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh

Nghị quyết số 02/2018/NQ-HĐND về việc Nghị Quyết Về hỗ trợ phát triển doanh nghiệp, khởi nghiệp doanh nghiệp tỉnh Quảng Trị, giai đoạn 2018 - 2021

Quyết định số 272/QĐ-SKHCN về việc Quyết điịnh Ban hành Quy trình triển khai thực hiện Chính sách hỗ trợ ứng dụng, nhân rộng các kết quả khoa học và công nghệ trên địa bàn tỉnh Quảng Trị giai đoạn 2017 - 2025

Quyết định số 2232/QĐ-UBND về việc Quyết định Về việc Phê duyệt danh mục nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh thuộc lĩnh vực khoa học kỹ thuật và công nghệ

Quyết định số 2330/QĐ-UBND về việc Quyết định Về việc công bố Danh mục thủ tục hành chính mới ban hành; thủ tục hành chính sửa đổi, bổ sung; thủ tục hành chính bị bãi bỏ thuộc phạm vi chức năng quản lý của Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Quảng Trị.

Quyết định số 249/QĐ-SKHCN về việc Quyết định Phê duyệt danh mục nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp ơ sở - Sở KH&CN Quảng Trị tuyển chọn, xét giao trực tiếp thực hiện năm 2018, đợt 2.

Quyết định số 2225/QĐ-UBND về việc Quyết định V/v Phê duyệt đề tài: "Phát huy những phẩm chất tốt đẹp của con người Quảng Trị trong thời kỳ hội nhập và phát triển"

Quyết định số 227/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc ban hành Hướng dẫn thực hiện Chính sách hỗ trợ ứng dụng, nhân rộng các kết quả khoa học và công nghệ trên địa bàn tỉnh Quảng Trị giai đoạn 2017-2025

Quyết định số 1727/QĐ-UBND về việc Quyết định Về việc ban hành Kế hoạch thanh tra chuyên ngành khoa học và công nghệ năm 2018 trên địa bàn tỉnh Quảng Trị.

Thông báo về việc đề xuất và đề xuất đặt hàng nhiệm vụ khoa học công nghệ cấp tỉnh bắt đầu thực hiện năm 2019.

Thông báo về Cuộc thi Sáng chế năm 2018

Thông báo về việc tuyển chọn hồ sơ đăng ký tham gia Đề án đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực KH&CN trong và ngoài nước

TB về việc thống nhất áp dụng Bảng phân loại quốc tế về các yếu tố hình của nhãn hiệu (theo Thỏa ước Vienna) phiên bản 8

Sao y Công văn số 74 ngày 19/01/2018 của Trường Đại học Ngoại ngữ Quốc gia Hà Nội V/v Cảnh báo về chứng chỉ năng lực ngoại ngữ giả

Xem thêm
Thống kê truy cập
255734
237

© CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ QUẢNG TRỊ
Cơ quan chủ quản: Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị
Thiết kế và xây dựng: Trung tâm Thông tin và Thống kê KH&CN Quảng Trị. Địa chỉ: 204 Hùng Vương, Đông Hà; ĐT: 0233.3550 382. Hệ thống chạy tốt nhất trên trình duyệt Cốc cốc.

Ghi rõ nguồn Dostquangtri khi sử dụng thông tin từ website này