Thứ Sáu, 19/7/2019 Đăng nhập
Tin hoạt động SởTin trong tỉnhTin trong nướcTin thế giớiTin tổng hợpSở hữu trí tuệHoạt động KH&CN cơ sởNgày Quốc tế Đa dạng sinh học 2019
TIN TỨC - SỰ KIỆN: Hoạt động KH&CN cơ sở

Từng bước xây dựng thương hiệu tinh bột sắn dây Vĩnh Trung
Hiện nay, ngoài việc tự trồng và nhân giống cây sắn dây nhiều hộ nông dân tại xã Vĩnh Trung, huyện Vĩnh Linh đã liên kết thành lập tổ hợp tác sản xuất tinh bột sắn dây để mở rộng quy mô sản xuất, nổ lực xây dựng thương hiệu cho sản phẩm tinh bột sắn dây Vĩnh Trung. Qua đó, từng bước phát triển loại cây trồng truyền thống của địa phương, mở ra hướng đi mới trong sản xuất, góp phần thực hiện thành công đề án Chương trình Quốc gia mỗi xã một sản phẩm.
Theo người dân xã Vĩnh Trung, sắn dây là loại cây dễ trồng, ít công chăm sóc, ít sâu bệnh, chi phí đầu tư thấp do tự nhân giống cho các vụ liền kề, lại hợp với mọi loại đất và có khả năng chịu hạn tốt. Cây sắn dây thường được trồng từ tháng 2 - 3 âm lịch và cho thu hoạch vào dịp cuối năm. Những năm trở lại đây, tinh bột sắn dây được nhiều người tiêu dùng lựa chọn bởi công dụng thần kì mà nó mang lại, từ làm đẹp đến phòng ngừa một số loại bệnh tật như giảm cholesteron, giảm đau nhức, phòng bệnh đau tim, giải nhiệt mùa hè,….

Gắn bó với nghề trồng và chế biến tinh bột sắn dây đã gần 40 năm, nhờ đúc rút kinh nghiệm, đến nay thương hiệu bột sắn dây Thành Huế của gia đình chị Nguyễn Thị Huế ở thôn Huỳnh Công Đông đã có tiếng khắp trong và ngoài huyện. Với hơn 60 góc cây sắn dây ban đầu trồng với mục đích phục vụ nhu cầu của gia đình, đến nay chị đã mở rộng quy mô trồng trên 4 sào đất với trên 240 gốc cây sắn dây. Cứ đến mùa sản xuất, ngoài việc thu hoạch của gia đình, chị còn thu mua thêm củ tươi từ các hộ trồng sắn dây khác trên địa bàn xã để chế biến tinh bột sắn dây thành phẩm bán ra thị trường. Trung bình mỗi vụ, cơ sở của chị cung cấp ra thị trường trên 5 tạ bột sắn dây thành phẩm. Vào những ngày cao điểm sản xuất, chị phải thuê từ 3-4 nhân công để kịp tiến độ công việc.

Chị Huế cho biết: “Để làm ra tinh bột sắn dây đạt chuẩn đòi hỏi người sản xuất phải cẩn thận và tuân thủ các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, cũng như phải biết kỉ thuật phơi sấy để giữ màu và mùi thơm cho bột. Mùa hè là thời điểm tinh bột sắn dây bán chạy nhất trong năm. Khách hàng chủ yếu là những mối quen thường mua về dùng giải nhiệt cho những ngày hè hay làm quà biếu, tặng cho người quen ở xa”.

Sắn dây là một trong những loại cây trồng truyền thống mang lại hiệu quả kinh tế cao của xã Vĩnh Trung. Tinh bột sắn dây được trồng và chế biến tại xã Vĩnh Trung có màu trắng ngà đặc trưng và hương vị thơm mát riêng mà không phải ở đâu cũng có. Hiện nay, toàn xã có trên 100 hộ nông dân tham gia trồng cây sắn dây với tổng diện tích gần 50 héta đất, trong đó tập trung nhiều nhất ở HTX Huỳnh Công Đông. Bình quân mỗi hécta cho thu hoạch trên 12 tấn củ tươi, cứ mỗi tấn củ tươi chế biến được từ 1,2 - 1,5 tạ tinh bột sắn dây thành phẩm đạt chuẩn. Với giá bán hiện tại giao động từ 150.000- 200.000 đồng/kg thì 1 hécta sắn dây thu về gần 200 triệu đồng, hiệu quả kinh tế mang lại cao hơn nhiều so với một số loại cây trồng khác trên cùng đơn vị diện tích. Với mục đích phát huy tiềm năng, thế mạnh của địa phương theo đề án Chương trình Quốc gia mỗi xã một sản phẩm, xã Vĩnh Trung đã có nhiều chính sách hỗ trợ nhằm khuyến khích và tạo điều kiện tốt nhất để một số hội viên nông dân thành lập tổ hợp tác sản xuất tinh bột sắn dây, từng bước xây dựng thương hiệu cho sản phẩm trên thị trường. Từ đầu năm 2018, tổ hợp tác sản xuất tinh bột sắn dây đầu tiên tại xã Vĩnh Trung đã đi vào hoạt động tại HTX Huỳnh Công Đông với sự tham gia của 35 thành viên. Đây là đơn vị có nhiều diện tích đất trồng cây sắn dây và nhiều hộ gia đình chế biến tinh bột sắn dây thành phẩm nhất tại địa phương. Khi tham gia vào tổ hợp tác, các thành viên sẽ cùng nhau sản xuất, thu hoạch và chế biến sản phẩm theo quy trình sản xuất hàng hóa tập trung. Sản phẩm sắn dây sẽ đồng nhất về giá cả, chất lượng và đảm bảo cung ứng một số lượng lớn cho nhu cầu thị trường tiêu thụ.

Chị Trần Thị Linh - thành viên tổ hợp tác cho biết: “Trong thời gian qua, được sự đồng thuận, thống nhất của các thành viên trong thôn và sự quan tâm ủng hộ từ cấp trên, chúng tôi rất vui mừng khi đã thành lập được tổ hợp tác. Các thành viên sẽ  đoàn kết, cùng nhau giám sát, đôn đốc việc trồng, chăm sóc cây và thu gom củ tươi để sản xuất tinh bột thành phẩm. Đồng thời cùng chung sức đưa tổ hợp tác từng bước phát triển bền vững, góp phần gây dựng thương hiệu sản phẩm tinh bột sắn dây Vĩnh Trung để nhiều người biết đến”.

Hưởng ứng chương trình mỗi xã một sản phẩm do huyện Vĩnh Linh phát động từ đầu năm 2018, xã Vĩnh Trung đã lựa chọn tinh bột sắn dây là sản phẩm đặc trưng của địa phương với sản lượng đăng kí đạt 5 tấn/năm dưới hình thức sản xuất tổ hợp tác. Để sản phẩm tinh bột sắn dây được nhiều người biết đến, xã sẽ tiếp tục đồng hành cùng tổ hợp tác trong việc đăng kí thương hiệu sản phẩm và hỗ trợ tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm tinh bột sắn dây của địa phương.

Việc xây dựng thành công tổ hợp tác sản xuất tinh bột sắn dây sẽ là bước đệm đâu tiên, là cơ sở để nhân rộng xây dựng nhiều mô hình tổ hợp tác sản xuất khác trên đại bàn xã. Qua đó, từng bước xây dựng chổ đứng và thương hiệu cho sản phẩm tinh bột sắn dây, nâng tầm giá trị của sản phẩm và hướng tới sản xuất nông nghiệp sạch bền vững, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân.
 
Theo vinhlinhquangtri.gov.vn
Tin, bài cùng lĩnh vực
Hỗ trợ xây dựng thương hiệu mỗi xã một sản phẩm (17/7/2019)
Phát triển mô hình vườn cây ăn quả đặc sản ở vùng Lìa (17/7/2019)
Triển khai Hoạt động của Hội đồng Giám khảo chấm điểm và xét giải Hội thi Sáng tạo kỹ thuật lần thứ VIII (2018-2019) (16/7/2019)
Cây môn Vĩnh Linh cho thu nhập bền vững (15/7/2019)
“Lợi ích kép” từ việc nuôi xen ghép tôm thẻ, cua và cá dìa (15/7/2019)
Hiệu quả từ cây chè vằng trồng trên đất rừng (15/7/2019)
Hi vọng mới cho nhiều giống cây mang lại hiệu quả kinh tế cao tại Sa Mù, Hướng Hóa (10/7/2019)
Bệnh viện đa khoa tỉnh Quảng Trị can thiệp thành công bệnh nhân bị tim bẩm sinh có suy tim nặng (05/7/2019)
Thu nhập cao trong mùa nắng nóng nhờ trồng nấm hoàng đế (05/7/2019)
Trồng dưa hấu trên đất ruộng khô cằn ở Gio Phong mang lại hiệu quả cao (05/7/2019)
Cam Lộ hỗ trợ nông dân sản xuất các sản phẩm nông nghiệp có thế mạnh (01/7/2019)
Đổi thay vùng cát (01/7/2019)
Phát triển lâm nghiệp bền vững (27/6/2019)
Hồi sinh hệ sinh thái đa dạng trên đồng ruộng (27/6/2019)
Hiệu quả ứng dụng cơ giới hóa trong sản xuất nông nghiệp (27/6/2019)
Phát huy vai trò công nghệ thông tin trong cải cách hành chính (27/6/2019)
Xây dựng thương hiệu và truyền thông trực tuyến trong thời đại công nghệ 4.0 (27/6/2019)
Một dự án của phụ nữ Quảng Trị được nhận giải thưởng cuộc thi Khởi nghiệp sáng tạo “Phụ nữ và tương lai của nền kinh tế xanh” (26/6/2019)
Thành công nhờ thay đổi tư duy sản xuất nông nghiệp (26/6/2019)
Nông dân Triệu Phong sản xuất, kinh doanh nông sản, thực phẩm sạch (26/6/2019)
Ghi nhận từ cuộc thi “Sáng tạo trẻ” ở Vĩnh Linh (26/6/2019)
Làm giàu từ những vùng đất thấp trũng (20/6/2019)
Thay thế chất đốt trong nấu cao dược liệu ở làng Định Sơn (18/6/2019)
Khởi nghiệp từ nghề làm bánh ướt (18/6/2019)
Cuộc thi “Tin học trẻ” tỉnh Quảng Trị lần thứ XXI năm 2019 (14/6/2019)
Tập huấn xây dựng mô hình chăn nuôi an toàn dịch bệnh (14/6/2019)
Hiệu quả bước đầu từ dự án chăn nuôi bò tạo sinh kế cho ngư dân (14/6/2019)
Lan tỏa phong trào “Sáng tạo trẻ” ở Đông Hà (14/6/2019)
Cây chè vằng ở huyện Cam Lộ cho thu nhập khoảng 50 triệu đồng/ha (13/6/2019)
Gà sao, vật nuôi mới ở Lao Bảo (13/6/2019)
Người tiên phong “làm mới” con tôm ở Quảng Trị (10/6/2019)
Nghiên cứu, ứng dụng công nghệ 4.0 trồng thử nghiệm lan Hồ Điệp tại Quảng Trị (06/6/2019)
Hội viên nông dân trồng ổi cho thu nhập cao (06/6/2019)
Ứng dụng công nghệ sinh học trong xử lí phụ phẩm lâm nghiệp (31/5/2019)
Can thiệp kịp thời cho bệnh nhân bị cơ tim phì đại tắc nghẽn (30/5/2019)
Mô hình nuôi lợn rừng hiệu quả ở vùng biên (29/5/2019)
Khai mạc cuộc thi Tin học trẻ huyện Gio Linh lần thứ V (29/5/2019)
Người đầu tiên trồng thành công nấm hoàng đế ở Quảng Trị (23/5/2019)
Nâng cao thu nhập nhờ cải tạo vườn tạp (16/5/2019)
Bước đột phá của một Hợp tác xã nông nghiệp kiểu mới (13/5/2019)
Hiệu quả từ cây lúa trên đất nhiễm mặn ở xã Triệu Vân (13/5/2019)
Hải Lăng đẩy mạnh đưa vào sản xuất giống lúa mới chất lượng cao (13/5/2019)
Xây dựng vườn mẫu ở Cam Hiếu (09/5/2019)
Phát triển thương hiệu “Gạo Hải Lăng” (07/5/2019)
Trồng thử nghiệm 3 ha cây sâm Bố Chính ở Gio An (04/5/2019)
Chăn nuôi chuẩn VietGAP lãi cao, sạch bệnh (04/5/2019)
Dự án liên kết trồng cây chanh leo trên địa bàn huyện Hướng Hóa cho năng suất trung bình 15 tấn/ha (26/4/2019)
Hơn 150 sản phẩm tham gia Ngày hội giới thiệu, trưng bày sản phẩm (26/4/2019)
Sản xuất lúa theo hướng hữu cơ, mô hình cần nhân rộng (26/4/2019)
Chuyển giao mô hình nuôi cá leo thương phẩm đầu tiên ở tỉnh Quảng Trị. (26/4/2019)
Quyết định số 272/QĐ-SKHCN về việc Quyết định Ban hành Quy trình triển khai thực hiện Chính sách hỗ trợ ứng dụng, nhân rộng các kết quả khoa học và công nghệ trên địa bàn tỉnh Quảng Trị giai đoạn 2017 - 2025

Quyết định số 27/QĐ-SKHCN về việc Về việc ban hành Quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Trung tâm Nghiên cứu, Ứng dụng và Thông tin KH&CN Quảng Trị

Kế hoạch số 10/KH-SKHCN về việc Kế hoạch Tập huấn xây dựng áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn TCVN 9001 vào hoạt động UBND các Phường, xã, thị trấn trên địa bàn tỉnh năm 2019.

Kế hoạch số 09/KH-SKHCN về việc Kế hoạch Duy trì áp dụng và cải tiến Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001 vào hoạt động của các cơ quan hành chính nhà nước trên địa bàn tỉnh năm 2019.

Quyết định số 323/QĐ-SKHCN về việc Quyết định Ban hành Quy chế tiếp công dân của Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Quảng Trị.

Quyết định số 2677/QĐ-UBND về việc Quyết định Về việc thành lập Trung tâm Nghiên cứu, Ứng dụng và Thông tin Khoa học và Công nghệ, trực thuộc Sở Khoa học và Công nghệ.

Quyết định số 10/QĐ-SKHCN về việc Quyết định V/v công nhận kết quả thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh.

Quyết định số 11/QĐ-SKHCN về việc Quyết định V/v công nhận kết quả thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh.

Quyết định số 12/QĐ-SKHCN về việc Quyết định V/v công nhận kết quả thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh.

Quyết định số 108/QĐ-UBND về việc Quyết định Về việc kiện toàn Ban Chỉ đạo Cuộc "Sáng tạo trẻ Quảng Trị".

Thông báo về việc phân công nhiệm vụ đối với Ban Giám đốc Sở KH&CN Quảng Trị

Thông báo về việc triển khai Nghị định số 13/2019/NĐ-CP về doanh nghiệp KH&CN

Thông báo về việc kết quả xét chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài

Thông báo về việc đề xuất và đề xuất đặt hàng nhiệm vụ khoa học công nghệ cấp tỉnh bắt đầu thực hiện năm 2019.

TB về việc thống nhất áp dụng Bảng phân loại quốc tế về các yếu tố hình của nhãn hiệu (theo Thỏa ước Vienna) phiên bản 8

Xem thêm
Thống kê lượt truy cập
Số người online 274
Hôm nay 1.315
Hôm qua 1.433
Tất cả 809.458

© CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ QUẢNG TRỊ
Cơ quan chủ quản: Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị
 204 Hùng Vương, Đông Hà; ĐT: 0233.3550 382. Hệ thống chạy tốt nhất trên trình duyệt Cốc cốc.

Thiết kế và xây dựng: Trung tâm Nghiên cứu, Ứng dụng và Thông tin KH&CN
Ghi rõ nguồn Dostquangtri khi sử dụng thông tin từ website này