Thứ Tư, 26/9/2018 Đăng nhập
Tin hoạt động SởTin trong tỉnhTin trong nướcTin thế giớiTin tổng hợpSở hữu trí tuệHoạt động KH&CN cơ sở
TIN TỨC - SỰ KIỆN: Hoạt động KH&CN cơ sở

Từng bước xây dựng thương hiệu tinh bột sắn dây Vĩnh Trung
Hiện nay, ngoài việc tự trồng và nhân giống cây sắn dây nhiều hộ nông dân tại xã Vĩnh Trung, huyện Vĩnh Linh đã liên kết thành lập tổ hợp tác sản xuất tinh bột sắn dây để mở rộng quy mô sản xuất, nổ lực xây dựng thương hiệu cho sản phẩm tinh bột sắn dây Vĩnh Trung. Qua đó, từng bước phát triển loại cây trồng truyền thống của địa phương, mở ra hướng đi mới trong sản xuất, góp phần thực hiện thành công đề án Chương trình Quốc gia mỗi xã một sản phẩm.
Theo người dân xã Vĩnh Trung, sắn dây là loại cây dễ trồng, ít công chăm sóc, ít sâu bệnh, chi phí đầu tư thấp do tự nhân giống cho các vụ liền kề, lại hợp với mọi loại đất và có khả năng chịu hạn tốt. Cây sắn dây thường được trồng từ tháng 2 - 3 âm lịch và cho thu hoạch vào dịp cuối năm. Những năm trở lại đây, tinh bột sắn dây được nhiều người tiêu dùng lựa chọn bởi công dụng thần kì mà nó mang lại, từ làm đẹp đến phòng ngừa một số loại bệnh tật như giảm cholesteron, giảm đau nhức, phòng bệnh đau tim, giải nhiệt mùa hè,….

Gắn bó với nghề trồng và chế biến tinh bột sắn dây đã gần 40 năm, nhờ đúc rút kinh nghiệm, đến nay thương hiệu bột sắn dây Thành Huế của gia đình chị Nguyễn Thị Huế ở thôn Huỳnh Công Đông đã có tiếng khắp trong và ngoài huyện. Với hơn 60 góc cây sắn dây ban đầu trồng với mục đích phục vụ nhu cầu của gia đình, đến nay chị đã mở rộng quy mô trồng trên 4 sào đất với trên 240 gốc cây sắn dây. Cứ đến mùa sản xuất, ngoài việc thu hoạch của gia đình, chị còn thu mua thêm củ tươi từ các hộ trồng sắn dây khác trên địa bàn xã để chế biến tinh bột sắn dây thành phẩm bán ra thị trường. Trung bình mỗi vụ, cơ sở của chị cung cấp ra thị trường trên 5 tạ bột sắn dây thành phẩm. Vào những ngày cao điểm sản xuất, chị phải thuê từ 3-4 nhân công để kịp tiến độ công việc.

Chị Huế cho biết: “Để làm ra tinh bột sắn dây đạt chuẩn đòi hỏi người sản xuất phải cẩn thận và tuân thủ các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, cũng như phải biết kỉ thuật phơi sấy để giữ màu và mùi thơm cho bột. Mùa hè là thời điểm tinh bột sắn dây bán chạy nhất trong năm. Khách hàng chủ yếu là những mối quen thường mua về dùng giải nhiệt cho những ngày hè hay làm quà biếu, tặng cho người quen ở xa”.

Sắn dây là một trong những loại cây trồng truyền thống mang lại hiệu quả kinh tế cao của xã Vĩnh Trung. Tinh bột sắn dây được trồng và chế biến tại xã Vĩnh Trung có màu trắng ngà đặc trưng và hương vị thơm mát riêng mà không phải ở đâu cũng có. Hiện nay, toàn xã có trên 100 hộ nông dân tham gia trồng cây sắn dây với tổng diện tích gần 50 héta đất, trong đó tập trung nhiều nhất ở HTX Huỳnh Công Đông. Bình quân mỗi hécta cho thu hoạch trên 12 tấn củ tươi, cứ mỗi tấn củ tươi chế biến được từ 1,2 - 1,5 tạ tinh bột sắn dây thành phẩm đạt chuẩn. Với giá bán hiện tại giao động từ 150.000- 200.000 đồng/kg thì 1 hécta sắn dây thu về gần 200 triệu đồng, hiệu quả kinh tế mang lại cao hơn nhiều so với một số loại cây trồng khác trên cùng đơn vị diện tích. Với mục đích phát huy tiềm năng, thế mạnh của địa phương theo đề án Chương trình Quốc gia mỗi xã một sản phẩm, xã Vĩnh Trung đã có nhiều chính sách hỗ trợ nhằm khuyến khích và tạo điều kiện tốt nhất để một số hội viên nông dân thành lập tổ hợp tác sản xuất tinh bột sắn dây, từng bước xây dựng thương hiệu cho sản phẩm trên thị trường. Từ đầu năm 2018, tổ hợp tác sản xuất tinh bột sắn dây đầu tiên tại xã Vĩnh Trung đã đi vào hoạt động tại HTX Huỳnh Công Đông với sự tham gia của 35 thành viên. Đây là đơn vị có nhiều diện tích đất trồng cây sắn dây và nhiều hộ gia đình chế biến tinh bột sắn dây thành phẩm nhất tại địa phương. Khi tham gia vào tổ hợp tác, các thành viên sẽ cùng nhau sản xuất, thu hoạch và chế biến sản phẩm theo quy trình sản xuất hàng hóa tập trung. Sản phẩm sắn dây sẽ đồng nhất về giá cả, chất lượng và đảm bảo cung ứng một số lượng lớn cho nhu cầu thị trường tiêu thụ.

Chị Trần Thị Linh - thành viên tổ hợp tác cho biết: “Trong thời gian qua, được sự đồng thuận, thống nhất của các thành viên trong thôn và sự quan tâm ủng hộ từ cấp trên, chúng tôi rất vui mừng khi đã thành lập được tổ hợp tác. Các thành viên sẽ  đoàn kết, cùng nhau giám sát, đôn đốc việc trồng, chăm sóc cây và thu gom củ tươi để sản xuất tinh bột thành phẩm. Đồng thời cùng chung sức đưa tổ hợp tác từng bước phát triển bền vững, góp phần gây dựng thương hiệu sản phẩm tinh bột sắn dây Vĩnh Trung để nhiều người biết đến”.

Hưởng ứng chương trình mỗi xã một sản phẩm do huyện Vĩnh Linh phát động từ đầu năm 2018, xã Vĩnh Trung đã lựa chọn tinh bột sắn dây là sản phẩm đặc trưng của địa phương với sản lượng đăng kí đạt 5 tấn/năm dưới hình thức sản xuất tổ hợp tác. Để sản phẩm tinh bột sắn dây được nhiều người biết đến, xã sẽ tiếp tục đồng hành cùng tổ hợp tác trong việc đăng kí thương hiệu sản phẩm và hỗ trợ tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm tinh bột sắn dây của địa phương.

Việc xây dựng thành công tổ hợp tác sản xuất tinh bột sắn dây sẽ là bước đệm đâu tiên, là cơ sở để nhân rộng xây dựng nhiều mô hình tổ hợp tác sản xuất khác trên đại bàn xã. Qua đó, từng bước xây dựng chổ đứng và thương hiệu cho sản phẩm tinh bột sắn dây, nâng tầm giá trị của sản phẩm và hướng tới sản xuất nông nghiệp sạch bền vững, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân.
 
Theo vinhlinhquangtri.gov.vn
Tin, bài cùng lĩnh vực
Đại hội đại biểu Hội Khoa học kỹ thuật và Làm vườn huyện Triệu Phong lần thứ nhất, nhiệm kỳ 2018 - 2023 (25/9/2018)
Triển vọng của một mô hình tổ hợp tác trồng rau an toàn (25/9/2018)
“Thắp lửa” tinh thần khởi nghiệp trong sinh viên (25/9/2018)
Hiệu quả từ mô hình sơ chế mủ cao su tại vùng Lìa, Hướng Hóa (20/9/2018)
Nước mắm Mỹ Thủy được bảo hộ toàn quốc (20/9/2018)
Nhiều giải pháp để phát triển nông nghiệp sạch ở Triệu Phong (18/9/2018)
Người tiên phong trồng dưa lưới theo công nghệ cao ở xã Vĩnh Tú (14/9/2018)
Hiệu quả từ cây đậu xanh trồng trên đất lúa thiếu nước (14/9/2018)
Niềm vui trên cánh đồng lúa chất lượng cao (14/9/2018)
Một HTX sản xuất kinh doanh dịch vụ nông nghiệp hoạt động có hiệu quả (14/9/2018)
Hướng Hóa tập trung tái canh cây cà phê catimor (11/9/2018)
Mô hình hoạt động hiệu quả của HTX dịch vụ nông nghiệp Quang Hạ (11/9/2018)
Sử dụng chế phẩm sinh học trong nuôi trồng thủy sản (11/9/2018)
Giúp người dân vùng khó đổi mới tư duy trong sản xuất nông nghiệp (11/9/2018)
Xây dựng thành công thương hiệu rau an toàn Đông Hà (04/9/2018)
Dưa hấu nở hoa trên đất lúa thiếu nước (29/8/2018)
Hiệu quả từ việc ứng dụng công nghệ sinh học trong chăn nuôi (27/8/2018)
Xây dựng thương hiệu đậu đen xanh lòng Triệu Vân (17/8/2018)
Hướng Hóa chuyển đổi diện tích trồng sắn kém hiệu quả sang cây trồng khác (14/8/2018)
Ứng dụng công nghệ thông tin để cải cách thủ tục hành chính (14/8/2018)
Nâng cao giá trị gia tăng và sức cạnh tranh các sản phẩm nông nghiệp ở Gio Linh (09/8/2018)
Hướng Hóa chú trọng tái canh cây cà phê chè Catimor (07/8/2018)
Phát triển cây thanh long theo hướng hữu cơ (09/8/2018)
Giải pháp để nhân rộng các mô hình sản xuất nông nghiệp công nghệ cao (03/8/2018)
Cựu chiến binh phát triển kinh tế từ mô hình sen- cá (01/8/2018)
Từng bước xây dựng thương hiệu tinh bột sắn dây Vĩnh Trung (01/8/2018)
Lối mở để cây lạc và đậu xanh ở Triệu Nguyên phát triển bền vững (27/7/2018)
Giúp nông dân áp dụng hiệu quả khoa học - kỹ thuật vào sản xuất (27/7/2018)
Quảng Trị: Lần đầu tiên phẫu thuật cắt thùy phổi điều trị ung thư phổi (19/7/2018)
Thu lãi cao từ mô hình sen - cá (19/7/2018)
Hướng Hóa hình thành vùng chuyên canh cây hồ tiêu (19/7/2018)
Huyện Vĩnh Linh xây dựng 57 sản phẩm và mô hình “Mỗi xã một sản phẩm” (17/7/2018)
Quảng Trị: 3 sản phẩm được bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực miền Trung - Tây Nguyên 2018 (17/7/2018)
Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ vào sản xuất nông, lâm nghiệp và công nghiệp ở Hướng Hóa (13/7/2018)
Triển khai mô hình trồng đậu xanh trên đất lúa thiếu nước (13/7/2018)
Hải Lăng phát triển mô hình tổ hợp tác sản xuất nông nghiệp (13/7/2018)
Gio Linh xây dựng, quảng bá các sản phẩm đặc trưng, tiêu biểu (06/7/2018)
Hỗ trợ phát triển mô hình cây trồng, vật nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cao ở Triệu Phong (04/7/2018)
Khai phá đất hoang để trồng sen (05/7/2018)
Đưa cơ giới vào trồng sắn ở vùng Lìa (02/7/2018)
Sản xuất thực phẩm an toàn góp phần bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe cộng đồng (29/6/2018)
Ban hành chính sách hỗ trợ phát triển ngành Công thương ở Triệu Phong (02/7/2018)
Chuyển đổi cơ cấu nông nghiệp hiệu quả ở Gio Linh (19/6/2018)
Đakrông tổ chức hội thi tin học trẻ huyện Đakrông lần thứ I năm 2018 (18/6/2018)
Trồng sen lấy gương cho thu nhập gấp 3-5 lần trồng lúa (15/6/2018)
Hiệu quả từ mô hình Tổ hợp tác (11/6/2018)
Hiệu quả từ mô hình thâm canh lúa cải tiến (04/6/2018)
Xây dựng mô hình OCOP góp phần xây dựng nông thôn mới (04/6/2018)
Trồng thành công cây chanh leo trên đất bạc màu (04/6/2018)
Vĩnh Linh chú trọng phát triển cánh đồng lúa chất lượng cao (04/6/2018)
Quyết định số 227/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc ban hành Hướng dẫn thực hiện Chính sách hỗ trợ ứng dụng, nhân rộng các kết quả khoa học và công nghệ trên địa bàn tỉnh Quảng Trị giai đoạn 2017-2025

Quyết định số 1727/QĐ-UBND về việc Quyết định Về việc ban hành Kế hoạch thanh tra chuyên ngành khoa học và công nghệ năm 2018 trên địa bàn tỉnh Quảng Trị.

Quyết định số 1658/QĐ-UBND về việc Quyết định V/v điều chỉnh tên "Hội tiêu Vĩnh Linh" tại Quyết định số 19994/QĐ-UBND ngày 19/9/2014 quy định quản lý và sử dụng Chỉ dẫn địa lý "Quảng Trị" cho sản phẩm tiêu của tỉnh Quảng Trị.

Thông báo số 24/TB-SKHCN về việc Thông báo V/v kết quả xét chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài: "Ứng dụng công nghệ sản suất và sử dụng chế phẩm Probiotic bổ sung thức ăn nuôi trồng thủy sản phù hợp tại tỉnh Quảng Trị"

Thông báo số 25/TB-SKHCN về việc Thông báo V/v kết quả xét chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài: "Ứng dụng các tiến bộ khoa học và công nghệ xây dựng mô hình phát triển cây cam sạch bệnh trên địa bàn tỉnh Quảng Trị"

Thông báo số 26/TB-SKHCN về việc Thông báo V/v kết quả xét chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài: "Nghiên cứu, xây dựng mô hình thí nghiệm một số giống cà phê chè có triển vọng trên địa bàn huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị".

Thông báo số 27/TB-SKHCN về việc Thông báo V/v kết quả xét chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài: "Nghiên cứu, khảo nghiệm tập đoàn giống lúa mới ngắn ngày, chất lượng cao và phục tráng giống lúa HC95".

Quyết định số 1792/QĐ-BKHCN về việc Quyết định Về việc Điều tra nghiên cứu khoa học và phát triển công nghệ năm 2018

Quyết định số 1750/QĐ-BKHCN về việc Quyết định Về việc Điều tra nhận thức công chúng về khoa học và công nghệ năm 2018

Thông tư số 03/2018/TT-BKHCN về việc Thông tư Ban hành Hệ thống chỉ tiêu thống kê ngành khoa học và công nghệ và phân công thu thập, tổng hợp các chỉ tiêu thống kê quốc gia về khoa học và công nghệ

Thông báo về việc tuyển chọn hồ sơ đăng ký tham gia Đề án đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực KH&CN trong và ngoài nước

Thông báo chương trình học bổng phát triển nguồn nhân lực do Chính phủ Nhật Bản tài trợ (JDS) 2018

TB về việc thống nhất áp dụng Bảng phân loại quốc tế về các yếu tố hình của nhãn hiệu (theo Thỏa ước Vienna) phiên bản 8

Sao y Công văn số 74 ngày 19/01/2018 của Trường Đại học Ngoại ngữ Quốc gia Hà Nội V/v Cảnh báo về chứng chỉ năng lực ngoại ngữ giả

Thông báo V/v tổ chức thi thăng hạng viên chức hành chính

Xem thêm
Thống kê truy cập
254656
464

© CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ QUẢNG TRỊ
Cơ quan chủ quản: Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị
Thiết kế và xây dựng: Trung tâm Thông tin và Thống kê KH&CN Quảng Trị. Địa chỉ: 204 Hùng Vương, Đông Hà; ĐT: 0233.3550 382. Hệ thống chạy tốt nhất trên trình duyệt Cốc cốc.

Ghi rõ nguồn Dostquangtri khi sử dụng thông tin từ website này