Thứ Sáu, 22/02/2019 Đăng nhập
Tin hoạt động SởTin trong tỉnhTin trong nướcTin thế giớiTin tổng hợpSở hữu trí tuệHoạt động KH&CN cơ sở
TIN TỨC - SỰ KIỆN: Hoạt động KH&CN cơ sở

Từng bước xây dựng thương hiệu tinh bột sắn dây Vĩnh Trung
Hiện nay, ngoài việc tự trồng và nhân giống cây sắn dây nhiều hộ nông dân tại xã Vĩnh Trung, huyện Vĩnh Linh đã liên kết thành lập tổ hợp tác sản xuất tinh bột sắn dây để mở rộng quy mô sản xuất, nổ lực xây dựng thương hiệu cho sản phẩm tinh bột sắn dây Vĩnh Trung. Qua đó, từng bước phát triển loại cây trồng truyền thống của địa phương, mở ra hướng đi mới trong sản xuất, góp phần thực hiện thành công đề án Chương trình Quốc gia mỗi xã một sản phẩm.
Theo người dân xã Vĩnh Trung, sắn dây là loại cây dễ trồng, ít công chăm sóc, ít sâu bệnh, chi phí đầu tư thấp do tự nhân giống cho các vụ liền kề, lại hợp với mọi loại đất và có khả năng chịu hạn tốt. Cây sắn dây thường được trồng từ tháng 2 - 3 âm lịch và cho thu hoạch vào dịp cuối năm. Những năm trở lại đây, tinh bột sắn dây được nhiều người tiêu dùng lựa chọn bởi công dụng thần kì mà nó mang lại, từ làm đẹp đến phòng ngừa một số loại bệnh tật như giảm cholesteron, giảm đau nhức, phòng bệnh đau tim, giải nhiệt mùa hè,….

Gắn bó với nghề trồng và chế biến tinh bột sắn dây đã gần 40 năm, nhờ đúc rút kinh nghiệm, đến nay thương hiệu bột sắn dây Thành Huế của gia đình chị Nguyễn Thị Huế ở thôn Huỳnh Công Đông đã có tiếng khắp trong và ngoài huyện. Với hơn 60 góc cây sắn dây ban đầu trồng với mục đích phục vụ nhu cầu của gia đình, đến nay chị đã mở rộng quy mô trồng trên 4 sào đất với trên 240 gốc cây sắn dây. Cứ đến mùa sản xuất, ngoài việc thu hoạch của gia đình, chị còn thu mua thêm củ tươi từ các hộ trồng sắn dây khác trên địa bàn xã để chế biến tinh bột sắn dây thành phẩm bán ra thị trường. Trung bình mỗi vụ, cơ sở của chị cung cấp ra thị trường trên 5 tạ bột sắn dây thành phẩm. Vào những ngày cao điểm sản xuất, chị phải thuê từ 3-4 nhân công để kịp tiến độ công việc.

Chị Huế cho biết: “Để làm ra tinh bột sắn dây đạt chuẩn đòi hỏi người sản xuất phải cẩn thận và tuân thủ các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, cũng như phải biết kỉ thuật phơi sấy để giữ màu và mùi thơm cho bột. Mùa hè là thời điểm tinh bột sắn dây bán chạy nhất trong năm. Khách hàng chủ yếu là những mối quen thường mua về dùng giải nhiệt cho những ngày hè hay làm quà biếu, tặng cho người quen ở xa”.

Sắn dây là một trong những loại cây trồng truyền thống mang lại hiệu quả kinh tế cao của xã Vĩnh Trung. Tinh bột sắn dây được trồng và chế biến tại xã Vĩnh Trung có màu trắng ngà đặc trưng và hương vị thơm mát riêng mà không phải ở đâu cũng có. Hiện nay, toàn xã có trên 100 hộ nông dân tham gia trồng cây sắn dây với tổng diện tích gần 50 héta đất, trong đó tập trung nhiều nhất ở HTX Huỳnh Công Đông. Bình quân mỗi hécta cho thu hoạch trên 12 tấn củ tươi, cứ mỗi tấn củ tươi chế biến được từ 1,2 - 1,5 tạ tinh bột sắn dây thành phẩm đạt chuẩn. Với giá bán hiện tại giao động từ 150.000- 200.000 đồng/kg thì 1 hécta sắn dây thu về gần 200 triệu đồng, hiệu quả kinh tế mang lại cao hơn nhiều so với một số loại cây trồng khác trên cùng đơn vị diện tích. Với mục đích phát huy tiềm năng, thế mạnh của địa phương theo đề án Chương trình Quốc gia mỗi xã một sản phẩm, xã Vĩnh Trung đã có nhiều chính sách hỗ trợ nhằm khuyến khích và tạo điều kiện tốt nhất để một số hội viên nông dân thành lập tổ hợp tác sản xuất tinh bột sắn dây, từng bước xây dựng thương hiệu cho sản phẩm trên thị trường. Từ đầu năm 2018, tổ hợp tác sản xuất tinh bột sắn dây đầu tiên tại xã Vĩnh Trung đã đi vào hoạt động tại HTX Huỳnh Công Đông với sự tham gia của 35 thành viên. Đây là đơn vị có nhiều diện tích đất trồng cây sắn dây và nhiều hộ gia đình chế biến tinh bột sắn dây thành phẩm nhất tại địa phương. Khi tham gia vào tổ hợp tác, các thành viên sẽ cùng nhau sản xuất, thu hoạch và chế biến sản phẩm theo quy trình sản xuất hàng hóa tập trung. Sản phẩm sắn dây sẽ đồng nhất về giá cả, chất lượng và đảm bảo cung ứng một số lượng lớn cho nhu cầu thị trường tiêu thụ.

Chị Trần Thị Linh - thành viên tổ hợp tác cho biết: “Trong thời gian qua, được sự đồng thuận, thống nhất của các thành viên trong thôn và sự quan tâm ủng hộ từ cấp trên, chúng tôi rất vui mừng khi đã thành lập được tổ hợp tác. Các thành viên sẽ  đoàn kết, cùng nhau giám sát, đôn đốc việc trồng, chăm sóc cây và thu gom củ tươi để sản xuất tinh bột thành phẩm. Đồng thời cùng chung sức đưa tổ hợp tác từng bước phát triển bền vững, góp phần gây dựng thương hiệu sản phẩm tinh bột sắn dây Vĩnh Trung để nhiều người biết đến”.

Hưởng ứng chương trình mỗi xã một sản phẩm do huyện Vĩnh Linh phát động từ đầu năm 2018, xã Vĩnh Trung đã lựa chọn tinh bột sắn dây là sản phẩm đặc trưng của địa phương với sản lượng đăng kí đạt 5 tấn/năm dưới hình thức sản xuất tổ hợp tác. Để sản phẩm tinh bột sắn dây được nhiều người biết đến, xã sẽ tiếp tục đồng hành cùng tổ hợp tác trong việc đăng kí thương hiệu sản phẩm và hỗ trợ tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm tinh bột sắn dây của địa phương.

Việc xây dựng thành công tổ hợp tác sản xuất tinh bột sắn dây sẽ là bước đệm đâu tiên, là cơ sở để nhân rộng xây dựng nhiều mô hình tổ hợp tác sản xuất khác trên đại bàn xã. Qua đó, từng bước xây dựng chổ đứng và thương hiệu cho sản phẩm tinh bột sắn dây, nâng tầm giá trị của sản phẩm và hướng tới sản xuất nông nghiệp sạch bền vững, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân.
 
Theo vinhlinhquangtri.gov.vn
Tin, bài cùng lĩnh vực
Để phát triển tốt thương hiệu “Gạo Hải Lăng” (22/02/2019)
Mô hình trang trại tổng hợp mang lại hiệu quả cao (20/02/2019)
Lễ công bố cuộc thi Innovative Generation Phân hiệu Đại học Huế lần thứ I năm 2019 (20/02/2019)
Hiệu quả từ chính sách phát triển cây trồng, con nuôi chủ lực ở Hải Lăng (19/02/2019)
Tàu đánh bắt đạt hiệu quả và năng suất cao nhờ áp dụng các công nghệ tiên tiến (18/02/2019)
Giải pháp giảm nghèo bền vững ở huyện Triệu Phong (14/02/2019)
Triệu Phong đẩy mạnh phát triển công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp (14/02/2019)
Cam Lộ: Năng suất cây ngưu tất đạt 10 tấn/ha (14/02/2019)
Huyện Cam Lộ: Xây dựng mô hình trồng lạc hữu cơ (13/02/2019)
Nỗ lực để sớm xuất bản Địa chí Quảng Trị  (13/02/2019)
Tổ chức 400 lớp tập huấn chuyển giao tiến bộ kỹ thuật cho cán bộ làm công tác giống và nông dân (29/01/2019)
Cam Lộ: Trồng hơn 20 ha cây đinh lăng (24/01/2019)
Áp dụng công nghệ hiện đại để nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh (24/01/2019)
Phát triển năng lượng tái tạo, hướng đi hiệu quả (22/01/2019)
Sức hút từ nông nghiệp sạch, nông nghiệp công nghệ cao (22/01/2019)
Xây dựng thành công nhãn hiệu chuối Hướng Hóa (18/01/2019)
Tích cực thực hiện chương trình hỗ trợ thanh niên khởi nghiệp (18/01/2019)
Triển khai hoạt động hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp (18/01/2019)
Thành lập HTX chăn nuôi gà Tứ Hải. (18/01/2019)
Chế tạo máy bơm tự áp phục vụ trang trại nơi vùng khó (18/01/2019)
Gio Linh tập trung phát triển kinh tế nông nghiệp vùng gò đồi, miền núi (16/01/2019)
Triển khai mô hình sản xuất lúa theo hướng hữu cơ (16/01/2019)
Phấn đấu nâng diện tích nuôi tôm năm 2019 lên 1.260 ha (16/01/2019)
Hiệu quả từ mô hình trồng rau theo phương pháp canh tác tự nhiên (11/01/2019)
Đi đầu ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, chế biến cà phê ở Hướng Phùng (09/01/2019)
Triển vọng từ cây chanh leo ở A Xing (09/01/2019)
Triển khai hiệu quả nhiệm vụ khoa học và công nghệ (05/01/2019)
Triển vọng từ mô hình nuôi cá chẽm trong ao đất (05/01/2019)
Đakrông thúc đẩy phát triển chăn nuôi theo hướng bền vững (02/01/2019)
Gio Linh chú trọng cơ giới hóa, xây dựng nền nông nghiệp hiện đại, bền vững (26/12/2018)
Để “đặc sản” Cồn Cỏ có chỗ đứng trên thị trường (26/12/2018)
Đẩy mạnh hoạt động khoa học công nghệ cơ sở (26/12/2018)
Hiệu quả từ việc áp dụng tưới nhỏ giọt trên cây trồng cạn (21/12/2018)
Chủ động chuyển đổi cây trồng để nâng cao thu nhập (21/12/2018)
Làm giàu từ mô hình nuôi dê nhốt chuồng (21/12/2018)
Vĩnh Linh: Cuộc thi khoa học kĩ thuật năm học 2018- 2019 (19/12/2018)
Những chuyển biến tích cực trong xây dựng thương hiệu sản phẩm (11/12/2018)
Nuôi kết hợp tôm thẻ chân trắng - cá đối mục và cua: Hướng đi mới cho các vùng nuôi tôm thường xuyên bị dịch bệnh (11/12/2018)
Trồng rau xứ lạnh trên đất Hướng Hóa (11/12/2018)
Bệnh viện đa khoa tỉnh Quảng Trị đưa vào hoạt động máy Cộng hưởng từ 1.5T (11/12/2018)
Giới thiệu phần mềm trò chơi trực tuyến giáo dục phòng tránh tai nạn bom mìn cho học sinh (10/12/2018)
Một mô hình trồng nấm hiệu quả ở Khe Sanh (10/12/2018)
Triển khai mô hình trồng rau sạch trong nhà lưới ở xã Trung Hải (05/12/2018)
Trồng cây mây nước dưới tán rừng (05/12/2018)
Chú trọng nghiên cứu, ứng dụng khoa học và công nghệ (29/11/2018)
Khởi nghiệp với mô hình nuôi ong lấy mật (29/11/2018)
Cậu học trò đam mê nghiên cứu khoa học (29/11/2018)
Sản xuất nông nghiệp chủ động ứng phó với biến đổi khí hậu (27/11/2018)
Bệnh viện đa khoa tỉnh Quảng Trị thực hiện thành công thủ thuật đặt stent graft vào động mạch chủ (27/11/2018)
Thành công của mô hình nuôi cá lóc trong bể xi măng lót bạt (27/11/2018)
Kế hoạch số 10/KH-SKHCN về việc Kế hoạch Tập huấn xây dựng áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn TCVN 9001 vào hoạt động UBND các Phường, xã, thị trấn trên địa bàn tỉnh năm 2019.

Kế hoạch số 09/KH-SKHCN về việc Kế hoạch Duy trì áp dụng và cải tiến Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001 vào hoạt động của các cơ quan hành chính nhà nước trên địa bàn tỉnh năm 2019.

Quyết định số 323/QĐ-SKHCN về việc Quyết định Ban hành Quy chế tiếp công dân của Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Quảng Trị.

Quyết định số 2677/QĐ-UBND về việc Quyết định Về việc thành lập Trung tâm Nghiên cứu, Ứng dụng và Thông tin Khoa học và Công nghệ, trực thuộc Sở Khoa học và Công nghệ.

Quyết định số 10/QĐ-SKHCN về việc Quyết định V/v công nhận kết quả thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh.

Quyết định số 11/QĐ-SKHCN về việc Quyết định V/v công nhận kết quả thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh.

Quyết định số 12/QĐ-SKHCN về việc Quyết định V/v công nhận kết quả thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh.

Quyết định số 108/QĐ-UBND về việc Quyết định Về việc kiện toàn Ban Chỉ đạo Cuộc "Sáng tạo trẻ Quảng Trị".

Quyết định số 121/QĐ-BCĐ về việc Quyết định Về việc ban hành Kế hoạch tổ chức Cuộc thi "Sáng tạo trẻ Quảng Trị" lần thứ VIII, năm 2019.

Quyết định số 348/QĐ-SKHCN về việc Quyết định Về việc ban hành Chương trình công tác trọng tâm năm 2019 của Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị

Thông báo về việc kết quả xét chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài

Thông báo về việc đề xuất và đề xuất đặt hàng nhiệm vụ khoa học công nghệ cấp tỉnh bắt đầu thực hiện năm 2019.

TB về việc thống nhất áp dụng Bảng phân loại quốc tế về các yếu tố hình của nhãn hiệu (theo Thỏa ước Vienna) phiên bản 8

Kết quả thực hiện nhiệm vụ Khoa học và công nghệ trên địa bàn tỉnh đã cấp giấy chứng nhận

Thông báo về việc kết quả tuyển chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài:"Nghiên cứu thực trạng nhiễm vi rút viêm gan B ở cán bộ y tế và hiệu quả một số giải pháp can thiệp tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Quảng Trị

Xem thêm
Thống kê truy cập
258177
434

© CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ QUẢNG TRỊ
Cơ quan chủ quản: Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị
 204 Hùng Vương, Đông Hà; ĐT: 0233.3550 382. Hệ thống chạy tốt nhất trên trình duyệt Cốc cốc.

Thiết kế và xây dựng: Trung tâm Nghiên cứu, Ứng dụng và Thông tin KH&CN
Ghi rõ nguồn Dostquangtri khi sử dụng thông tin từ website này