Thứ Tư, 08/4/2020 Cấu trúc Cổng Đăng nhập
Tin hoạt động SởTin trong tỉnhTin trong nướcTin thế giớiTin tổng hợpSở hữu trí tuệHoạt động KH&CN cơ sởPhổ biến pháp luậtPhòng, chống dịch bệnh COVID-19
TIN TỨC - SỰ KIỆN: Tin trong tỉnh
Cập nhật: Thứ Tư, ngày 18/12/2019

Người tiên phong áp dụng hấp cá bằng điện ở Gio Linh
Nhận thấy hiệu quả thiết thực từ hệ thống hấp cá bằng điện thay vì bằng củi đốt, anh Lê Văn Hiếu (sinh năm 1968) đã xây dựng lò hấp cá bằng điện. Từ đó, nhiều gia đình khác học tập làm theo.
Anh Hiếu kiểm tra hệ thống điện hấp cá. Ảnh: TT​

Vừa qua, chúng tôi có dịp đến nhà anh Hiếu ở Khu phố 2, thị trấn Cửa Việt, huyện Gio Linh. Tiếp chuyện chúng tôi, anh Hiếu cho hay, gia đình anh làm nghề hấp cá từ năm 2007. Lúc bấy giờ, anh xây dựng một lò hấp cá ở Khu phố 2 với số vốn ban đầu khoảng 40 triệu đồng. Lò hấp này hoạt động bằng củi đốt, vì thế anh thường xuyên phải tìm mua củi ở nhiều nơi. Trung bình 1 tấn cá, lò hấp của anh Hiếu tiêu tốn từ 350 – 400 ngàn đồng tiền củi. “Với lò hấp cá bằng củi thì phải có nhân công trực chất thêm củi vào lò để đảm bảo nhiệt độ. Việc đốt củi cũng gây ra hao nhiệt, nóng bức trong lò hấp, tạo nhiều khói bụi gây ô nhiễm môi trường và mất an toàn. Mỗi khi hấp xong một mẻ lại tốn thêm công dọn đáy lò. Ngoài ra, sử dụng lò hấp bằng củi đốt thì tuổi thọ của lò rất ngắn, cứ 3 năm 1 lần tôi phải xây lại lò mới. Mỗi lần làm lại như vậy tốn khoảng 40 triệu đồng”, anh Hiếu nói.

 

Qua quá trình tìm hiểu, anh Hiếu nhận thấy có thể xây lò hấp cá bằng hệ thống điện như các cơ sở sản xuất bún. Tháng 4/2019, anh thuê thợ xây dựng lò mới ở Khu phố 1, thị trấn Cửa Việt và lắp đặt hệ thống điện. Đây là mô hình hấp cá bằng điện thay cho củi đốt đầu tiên của huyện Gio Linh. “Tổng kinh phí xây dựng lò hấp cá bằng điện hết 150 triệu đồng. Trong đó, Trung tâm Khuyến công huyện Gio Linh hỗ trợ 56 triệu đồng. Lò hấp được xây dựng trên diện tích khoảng 100m2 ”, anh Hiếu chia sẻ khi dẫn chúng tôi xem lò hấp cá bằng điện cách nhà anh không xa.

 

Lò hấp cá bằng điện của anh Hiếu sử dụng 3 nồi hấp, mỗi nồi hấp có công suất khoảng 36.000W. Về tổng thể, lò hấp cá bằng điện của anh Hiếu cũng giống lò hấp cá bằng củi. Điểm khác biệt rõ rệt nhất là phần đáy nồi hấp được xây kín, không chừa khoảng không chứa củi đốt ở dưới. Thay vào đó, dưới mỗi nồi là hệ thống tạo nhiệt bằng điện. Cạnh đó là hệ thống bảng điện được đấu nối khoa học, chính xác và đảm bảo an toàn khi vận hành. Mỗi nồi hấp sẽ có 1 bảng điện riêng biệt. Khi vận hành hấp cá, anh Hiếu chỉ cần gạt công tắc là hệ thống hoạt động nhẹ nhàng, an toàn. “Hệ thống hấp cá bằng điện này hoạt động rất thuận tiện, êm và sạch sẽ. Vì không đốt củi nên không có khói bụi. Các nhân công làm việc cũng thuận lợi, an toàn hơn, chỉ hấp và phơi cá chứ không lo thêm việc củi lửa, dọn dẹp vệ sinh như trước. Có thể nói là vừa tiện lợi, sạch sẽ, vừa tiết kiệm chi phí”, anh Hiếu nói.

 

Anh Hiếu chia sẻ thêm, trung bình 1 tấn cá, nếu hấp bằng củi sẽ tốn 350- 400 ngàn đồng, trong khi đó, nếu hấp bằng điện thì chỉ tốn 300-320 ngàn đồng. Với 1 tấn cá, lò hấp bằng điện sẽ tiết kiệm thời gian từ 20-30 phút so với lò hấp bằng củi đốt. Nếu hoạt động hết công suất thì mỗi ngày, lò hấp cá bằng điện của anh Hiếu có thể hấp được trên 8 tấn cá.

 

Hiện tại, 2 lò hấp cá bằng củi và bằng điện của anh Hiếu hoạt động song song, tạo việc làm cho 30 lao động ở địa phương. Trung bình mỗi năm, 1 lò hấp cá của anh Hiếu hấp được khoảng 150 tấn cá nục, cá cơm và xuất bán ra thị trường chủ yếu là Trung Quốc. “Mặc dù có một số khó khăn như nguồn điện phục vụ sản xuất chưa ổn định, đầu ra cho sản phẩm còn bấp bênh nhưng tôi vẫn quyết tâm làm tới cùng. Vì hiệu quả từ lò hấp cá bằng điện rõ ràng là hơn hẳn lò hấp bằng củi đốt”, anh Hiếu cho biết.

 

Chủ tịch UBND huyện Gio Linh Trần Văn Quảng cho biết, để đảm bảo môi trường, nâng cao hiệu quả sản xuất, một số cơ sở hấp sấy cá đã chủ động ứng dụng mô hình hấp cá bằng điện thay cho củi đốt và mang lại hiệu quả cao, hạn chế ô nhiễm môi trường. Đến nay đã có 2 cơ sở hấp cá ứng dụng hệ thống hấp cá bằng điện đi vào hoạt động và một số cơ sở khác đang trong quá trình xây dựng. Các cơ sở này được huyện hỗ trợ một phần kinh phí từ nguồn vốn khuyến công. Thời gian tới, huyện sẽ tăng cường hỗ trợ và khuyến khích người dân chuyển đổi dần các cơ sở hấp cá bằng củi sang bằng điện để tiết kiệm chi phí sản xuất, nâng cao giá trị sản phẩm.

baoquangtri.vn
Tin, bài cùng lĩnh vực
Hướng đi mới trong chăn nuôi ở Gio Châu (07/4/2020)
Hiệu quả từ một mô hình chăn nuôi lợn rừng (26/3/2020)
Lúa đông xuân mô hình CSA nhân rộng chính phát triển tốt (25/3/2020)
Điện mặt trời áp mái, một hướng phát triển mới, hiệu quả (23/3/2020)
Vĩnh Linh: Hình thành 4 vùng sản xuất nông nghiệp tập trung với diện tích trên 10.400 ha (18/3/2020)
Tạo điều kiện cho các hợp tác xã kiểu mới hoạt động hiệu quả (16/3/2020)
Bảo vệ người tiêu dùng trong giao dịch thương mại điện tử (13/3/2020)
Hiệu quả áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO ở cấp xã (11/3/2020)
Mũi điện tử phát hiện sớm ung thư thực quản (05/3/2020)
Hội nghị tổng kết công tác thi đua, khen thưởng năm 2019; phương hướng, nhiệm vụ năm 2020 của Khối cơ quan tham mưu và quản lý nhà nước về Văn hóa - Xã hội (06/02/2020)
Hải Lăng ứng dụng mạnh mẽ công nghệ sinh học vào sản xuất nông nghiệp (04/02/2020)
Cuộc thi Khoa học kĩ thuật cấp tỉnh học sinh trung học năm học 2019- 2020: Nhiều đề tài có tính ứng dụng cao trong cuộc thi khoa học kĩ thuật (14/01/2020)
Đại hội đại biểu Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Quảng Trị lần thứ IV, nhiệm kỳ 2019 – 2024 (23/12/2019)
Tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật trồng lạc cho nông dân (24/12/2019)
Hiệu quả bước đầu từ mô hình sản xuất nước mắm bằng phương pháp phơi kín tại xã Triệu Lăng (10/12/2019)
Nghiệm thu mô hình “Nuôi tôm thẻ chân trắng công nghệ cao trong nhà kính” tại xã Vĩnh Thái (10/12/2019)
Xây dựng mô hình trồng cây cà chua cherry siêu ngọt (06/12/2019)
Quản lí thực phẩm theo chuỗi mang lại hiệu quả nhiều mặt (12/11/2019)
Ra mắt Bản đồ số Việt Nam và Hệ thống thông tin nhân đạo (02/10/2019)
Hội thảo tăng cường hợp tác quốc tế trong lĩnh vực phục hồi chức năng và phúc lợi xã hội cho người khuyết tật tỉnh Quảng Trị (30/9/2019)
Hội thảo “Chủ tịch Hồ Chí Minh với công tác khuyến học, khuyến tài xây dựng xã hội học tập” (28/8/2019)
Xây dựng bộ cây trồng, con nuôi chủ lực trong sản xuất nông nghiệp (23/8/2019)
Ngành Khoa học và Công nghệ Quảng Trị không ngừng đổi mới và phát triển (20/8/2019)
Hội thảo khoa học lịch sử Đảng bộ tỉnh Quảng Trị giai đoạn 2000-2015 lần thứ I (14/8/2019)
Phát hiện hai hợp chất quý có trong gạo hữu cơ Quảng Trị (06/8/2019)
Người đưa công nghệ ánh sáng về cho ngư dân (05/8/2019)
Người tiên phong đưa vào khảo nghiệm, trồng thành công giống bơ đặc sản 034 (22/7/2019)
Phát triển cây chanh leo ở Hướng Phùng (22/7/2019)
Xây dựng Quảng Trị trở thành một trung tâm năng lượng (19/7/2019)
OCOP là trọng tâm của Chương trình xây dựng nông thôn mới Quảng Trị (12/7/2019)
Long trọng Lễ kỷ niệm 30 năm lập lại tỉnh Quảng Trị (01/7/2019)
Công nghiệp năng lượng, nguồn lực mới. (26/6/2019)
Tăng cường liên kết tiêu thụ sản phẩm cho người dân tham gia trồng rừng gỗ lớn (26/6/2019)
Khởi công Nhà máy Thủy điện Đakrông 5 (26/6/2019)
Hiệu quả qua ba thập kỉ nỗ lực phát triển các khu công nghiệp, khu kinh tế (13/6/2019)
Những thành tựu đầu tiên trong công cuộc tái cơ cấu ngành Khoa học và Công nghệ Quảng Trị (06/6/2019)
Thêm 1 dự án điện gió có mức đầu tư gần 1.530 tỉ đồng (30/5/2019)
Đánh giá kết quả triển khai xây dựng chính quyền điện tử và mô hình đô thị thông minh tỉnh Quảng Trị năm 2018 (28/5/2019)
Giải pháp phát triển kinh tế vùng gò đồi tây Triệu Phong (28/5/2019)
Triển khai nhân rộng rừng trồng cấp chứng chỉ quản lí rừng bền vững trên địa bàn tỉnh Quảng Trị (21/5/2019)
Hội thảo trao đổi chuyên môn về tim mạch can thiệp (17/5/2019)
Thành tựu bước đầu tái cơ cấu ngành Khoa học và Công nghệ Quảng Trị (16/5/2019)
Khoa học công nghệ với đổi mới, sáng tạo, kiến tạo tương lai (16/5/2019)
Đóng điện xung kích Nhà máy điện mặt trời LIG Quảng Trị (14/5/2019)
Triệu Phong lập kỉ lục liên tiếp về năng suất lúa (09/5/2019)
Hướng đi mới cho ngành công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp Triệu Phong (09/5/2019)
Phát triển những con đường hoa trở thành “điểm nhấn” thu hút khách du lịch (03/5/2019)
Nhân rộng cánh đồng sản xuất giống lúa Bắc Hương 9 (04/5/2019)
Hội thảo tư vấn, phản biện xã hội dự thảo Công trình “Địa chí Quảng Trị” (02/5/2019)
Cải cách hành chính, động lực để phát triển (26/4/2019)
Tải ứng dụng Khai báo y tế toàn dân NCOV
Ứng dụng trên IOS
Ứng dụng trên Android
Quyết định số 726/QĐ-UBND về việc Quyết định v/v phê duyệt danh mục nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh (Lần 1, năm 2020)

Quyết định số 3110/QĐ-UBND về việc Quyết định v/v Phê duyệt đề tài: Nghiên cứu xây dựng mô hình ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ trong nuôi cá chình lồng tại Quảng Trị

Quyết định số 214/QĐ-SKHCN về việc Quyết định phê duyệt danh mục nhiệm vụ thường xuyên theo chức năng của Trung tâm Nghiên cứu, ứng dụng và Thông tin KH_CN thực hiện năm 2020

Quyết định số 2625/QĐ-UBND về việc Quyết định v/v phê duyệt đề tài: "Đánh giá nhu cầu thị trường lao động và đề xuất các giải pháp về đào tạo nhằm phát triển nguồn nhân lực tỉnh Quảng Trị giai đoạn 2019 - 2025 và tầm nhìn đến năm 2030"

Quyết định số 221/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc thành lập Đoàn thẩm tra về An toàn và kiểm soát bức xạ

Quyết định số 222/QĐ-SKHCN về việc Quyết định về việc thành lập Đoàn thẩm tra về An toàn và kiểm soát bức xạ tại cơ sở phòng khám Đa khoa Tâm An

Báo cáo số 94/BC-SKHCN về việc Báo cáo kết quả 5 năm thực hiện Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ XVI trong lĩnh vực Khoa học và Công nghệ

Kế hoạch số 31/KH-SKHCN về việc Kế hoạch Thực hiện Chỉ thị số 10/CT-TTg ngày 22/4/2019 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường xử lý, ngăn chặn có hiệu quả tình trạng nhũng nhiễu, gây phiền hà cho người dân, doanh nghiệp trong giải quyết công việc

Quyết định số 272/QĐ-SKHCN về việc Quyết định Ban hành Quy trình triển khai thực hiện Chính sách hỗ trợ ứng dụng, nhân rộng các kết quả khoa học và công nghệ trên địa bàn tỉnh Quảng Trị giai đoạn 2017 - 2025

Quyết định số 27/QĐ-SKHCN về việc Về việc ban hành Quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Trung tâm Nghiên cứu, Ứng dụng và Thông tin KH&CN Quảng Trị

Thông báo về việc tổ chức cuộc thi "Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo" tỉnh Quảng Trị năm 2020

Thông báo kết quả xác định danh mục nhiệm vụ KH&CN cấp tỉnh (Lần 01 năm 2020)

Thông báo kết quả xét tuyển viên chức vào làm việc tại Trung tâm Nghiên cứu, Ứng dụng và Thông tin KH&CN

Báo cáo kiểm tra về tiêu chuẩn, đo lường, chất lượng và nhãn hàng hóa trước, trong và sau Tết Nguyên đán Canh Tý năm 2020

Báo cáo tình hình giám sát, đánh giá tổng thể đầu tư năm 2019

Quy chế tiếp công dân của Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Quảng Trị
Nội quy tiếp công dân
Thống kê lượt truy cập
Số người online 783
Hôm nay 137
Hôm qua 3.876
Tất cả 1.767.379

© CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ QUẢNG TRỊ
Cơ quan chủ quản: Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị
Chịu trách nhiệm: Trần Ngọc Lân, Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ
 204 Hùng Vương, Đông Hà; ĐT: 0233.3550 382. Hệ thống chạy tốt nhất trên trình duyệt Cốc cốc.

Thiết kế và xây dựng: Trung tâm Nghiên cứu, Ứng dụng và Thông tin KH&CN
Ghi rõ nguồn Dostquangtri khi sử dụng thông tin từ website này